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Cuidando la salud durante el embarazo Durante el período del embarazo, todas clase de medicinas que la madre toma, incluyendo los medicamentos de venta libre o sin receta, hierbas o suplementos, puede representar un riesgo potencial tanto para la salud del bebé como para su propia salud. Hay medicamentos que pueden ser seguros así como otros que no. La elección de tomar o no un medicamento en p ...

Hígado encebollado con champiñones Ingredientes: 750 gr de carne de Hígado de res 1 Cebolla grande cortada en rebanadas delgadas 3 Dientes de ajo cortado en rebanaditas 120 gr Tocino o más en pedazos pequeños 1 Hoja de laurel 1/2 Taza de vinagre blanco 1/2 Taza de vino blanco seco 1 Cucharada de maicena Sal y pimienta al gusto Aceite 1 Lata de champiñone ...

Waffles con nuez picada y miel Ingredientes: 2 Tazas de harina 2 Huevos 1 ¾ Tazas de leche 2 Cucharadas de polvo para hornear 1/2 taza de mantequilla 1 Cucharada de vainilla 2 Cucharadas de azúcar Una pizca de sal 100 gr. Nuez picada Miel al gusto Preparación: En un bol ciernes la harina, con el polvo para hornear y la sal. ...

Controlando el estrés La mayoría de las mujeres por motivo de las condiciones de la vida moderna se enfrentan día a día con el estrés al realizar cada una de las actividades cotidianas, así mismo es de lo más frecuente que la mujer de hoy no cuente con suficiente tiempo libre para emplearlo para sí misma; recientes investigaciones indican que éstos factores pueden poner en riesgo la sal ...

Spaghetti en salsa verde de chile poblano Ingredientes: 1 Paquete de spaghetti de 200 gr. 2 o 3 Chiles poblanos 1 Taza de crema de leche o nata 50 gr. Queso crema ½ Cebolla en rebanadas Aceite de oliva 2 Dientes de ajo Una cucharada de mantequilla 30 gr. Leche la necesaria 100 gr Queso manchego Sal y pimienta Hojas de laurel Cilantro picado Qu ...

La Importancia del Ácido Fólico en la mujer hoy y mañana madre El ácido fólico conocido también como vitamina B9 es necesario para la formación de proteínas y hemoglobina en la sangre que ayuda a prevenir principalmente los defectos que se producen en la fase embrionaria o de gestación del bebé, que están relacionados con el cerebro y la médula espinal conocidos como defectos del tubo neu ...

El garbanzo y sus propiedades El garbanzo es una legumbre con importantes cualidades culinarias y nutritivas que aporta ciertos beneficios muy importantes para la salud. Nace de una planta herbácea de la familia de las fabáceas de aproximadamente medio metro de altura, con flores blancas o violetas que desarrollan una vaina en cuyo interior se encuentran 2 ó 3 semillas como máximo, siendo su pe ...

Flan acompañado de fruta en almíbar Ingredientes: 1 Lata de leche condensada 1 Lata de leche evaporada 100 gr. Queso crema 5 Huevos 1 Cucharada de vainilla 1 Lata de mangos o duraznos en almíbar 1 Taza de azúcar Papel aluminio Preparación: En la sartén a fuego medio colocas el azúcar a que tome un color dorado, apagas el fuego, lo viertes en el molde y su alred ...

El insomnio El insomnio es el trastorno del sueño más común en la población y el de mayor frecuencia; el término insomnio es derivado del latín que significa “falta de sueño”. Las personas que sufren de insomnio tienen dificultad para quedarse dormidas, o permanecer dormidas, o ambas cosas, como resultado al despertarse no se sienten renovadas; éste desorden del sueño aqueja entre ...

El romero y sus propiedades Romero; es un arbusto originario del mediterráneo, sus hojas son rígidas y con una forma de aguja, además de ser una planta de uso tradicional puede llegar a alcanzar una altura de 2 metros. Para utilizarla en fines medicinales se recomienda que la planta al menos cuente con dos años de crecimiento, para cortarlas y dejarlas secar; sus hojas son aromáticas y de un f ...

Tostadas de Atún Ingredientes: 400 gr de atún en lata ½ Cebolla finamente picada 1 Rama de apio picada con todo y hojas 2 Tomates sin piel, picados y sin semillas Cilantro picado Una pizca de orégano 2 Chiles serranos picados 50 gr Tomate molido de cajita Aceite de oliva Sal y pimienta 8 Tostadas de maíz rojas Preparación: En una vasija de ...

Beber una copa al día de vino tinto es bueno para la salud Tener la buena costumbre de beber diariamente una copa de vino tinto además de ser una costumbre deliciosa es una magnifica manera para fomentar el crecimiento de la flora intestinal. Se denomina flora intestinal al conjunto de bacterias que viven en el intestino de nuestro cuerpo. Este conjunto de bacterias forma parte de los mi ...

La Risoterapia La risoterapia, es una técnica psicoterapéutica que se ha extendido su práctica en el mundo haciendo uso del humor para promover la salud y el bienestar general. Su objetivo es utilizar el proceso natural fisiológico de la risa para ayudar a aliviar el estrés u otra incomodidad física o emocional. La risa es una medicina natural que nos ayuda a levantar el ánimo sintiéndonos fe ...

Judías verdes con zanahoria Ingredientes: ½ Kilo de judías verdes ½ Cebolla pequeña picada 1 Rama de apio picada 1 Diente de ajo picado 1 Zanahoria rallada Aceite de oliva Cilantro picado Orégano Albahaca Sal Pimienta Procedimiento: Lavas muy bien las judías verdes, colocas una v ...

EL AGUACATE Y SUS PROPIEDADES El aguacate llamado también mantequilla vegetal, contiene la mayoría de elementos requeridos en una dieta saludable. Se considera que fortalece los músculos, además de actuar como protector cardiaco. Contiene minerales, vitaminas, ácidos y aminoácidos. Su pulpa contiene gran cantidad de ácidos grasos mono insaturados para el control del colester ...