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Cebollas caramelizadas con salchicha y queso asadero Ingredientes: 1 Cebolla en rebanadas delgadas 6 Salchichas en rebanadas delgadas 300 Grs. de queso asadero 1 Cucharada de azúcar 2 Cucharadas grandes de vinagre blanco o vinagre de vino tinto Sal Aceite de oliva el necesario Procedimiento: En un sartén con aceite de oliva a fuego medio colocas las rebanadas d ...

Ingredientes para None comensales20 Chiles jalapeños,3 huevos,1/2 taza o más de aceite vegetal,300 grs. de queso asadero,palillos de dientes,agua la necesari,1/4 de taza de vinagre blanco Chiles jalapeños capeados rellenos de queso Ingredientes: 20 Chiles jalapeños 3 Huevos ½ Taza de Aceite vegetal o más Queso asadero aproximadamente 300 grs. o el necesario Pal ...

Chiles jalapeños capeados rellenos de queso Ingredientes: 20 Chiles jalapeños 3 Huevos ½ Taza de Aceite vegetal o más Queso asadero aproximadamente 300 grs. o el necesario Palillos de dientes Agua la necesaria ¼ de taza o más de vinagre blanco Procedimiento: Primero lavas los chiles y los dejas toda la noche en agua con vinagre, esto es para que p ...

Huevos fritos sobre penca de nopal asada y bañada en salsa Ingredientes: 3 Pencas de nopal 2 huevos enteros Salsa de tomate con verduras Aceite de oliva el necesario Sal y pimienta Para 2 personas Preparación: Primero haces la salsa de tomate con un poquitín de aceite de oliva, doras la cebolla, colocas los cuarterones de tomate, la zanahoria en rebanadas y el apio ...

Pastel de carne Para seis porciones. Ingredientes: 1 Kilo y 100 gramos de carne molida de res 1 Chorizo de cerdo condimentado ¼ De cebolla picada 1 Rebanada de apio picada 1 Papa en cubos 1 Zanahoria picada 2 huevos enteros Pan molido Sal y pimienta Aceite de oliva al gusto Horno precalentado a 190’ C Su cocimiento es de por 50 minutos ...

Ingredientes para None comensales1 Kilo y 100 gramos de carne molida de res,1/2 cebolla picada,2 huevos,1 chorizo de cerdo condimentado,1 rebanada de apio picado,1 papa en cubos,1 zanahoria picada,pan molido,sal y pimienta,aceite de oliva el necesario Pastel de carne Ingredientes: 1 Kilo y 100 gramos de carne molida de res 1 Chorizo de cerdo condimentado 1/2 De cebolla picada 1 ...

Ensalada de verduras Ingredientes: 4 Zanahorias 3 Papas 1 Ramillete grande de brócoli 2 Huevos duros cocidos en agua 1 latita de elote en grano 2 Cucharadas ó más grandes de mayonesa Preparación: Antes de empezar debes saber lo importante que es el cocimiento de las verduras, todas tienen diferentes tiempos de cocimiento, como verás enseguida. Colocaras en una vas ...

Albondigas en salsa Albóndigas en salsa Ingredientes: ½ Cebolla picada 2 Ramas de apio picados con todo y hojas. 3 tomates rojos picados 2 zanahorias en rodajas 700 Gramos de carne molida Aceite de oliva 2 Salchichas picadas 2 Cucharadas grandes de pan molido 1 ó 2 huevos según su tamaño ¼ Cucharita de mostaza 2 Dientes de ajo picad ...

Papas con rajas en leche. Ingredientes: ¼ Aceite de oliva 2 cucharadas grandes de mantequilla 3 papas cortadas en cubitos ½ Cebolla picada 3 dientes de ajo picados 1 Chile poblano cortado en rajas ¼ de taza de leche Sal y pimienta al gusto En un sartén caliente con el aceite colocas las papas cortadas en cubo, le pones un poco de mante ...

Ensalada de huevos duros con apio Ingredientes: 7 Huevos duros 2 Ramas de apio lavados y picados finamente 3 Cucharadas de mayonesa Gotas de limón Una puntita de mostaza Elaboración: En una olla pones hervir agua y colocas los huevos a cocer hasta que estén duros, aproximadamente por 10 minutos. Mientras lavas las ramas de apio con agua y jabón. Ya que estén los huevos los picas en peda ...

Quesadillas pasadas por aceite Ingredientes: 5 Tortillas de maíz Queso asadero rallado a tu gusto Aceite vegetal Procedimiento: Calientas tus tortillas, colocas el queso rallado y cierras la tortilla. En un sartén con bastante aceite colocas la quesadilla a que se dore por un lado y luego por el otro, no debes dejarla mucho tiempo para que no se te queme y así sucesivamente hasta que termin ...

Spaguetti con queso amarillo Una sencilla pasta de spaguetti para la comida. Ingredientes: Una pasta de Spaguetti Agua la necesaria Un chorrito de aceite 1 Cucharita de sal 2 Cucharadas grandes de mantequilla Un poco menos de ½ taza de leche de vaca. 4 Rebanadas de queso amarillo ó a tu gusto. Sal Pimienta Procedimiento: Colocas agua en la olla con un chorrito de aceite y la cucharita c ...

Arroz con leche y merengue Ingredientes: 1 Taza de arroz Canela 1 Cucharada de vainilla 2 Yemas de huevo 2 Claras de huevo 1 Taza de leche Preparación: En una olla haces una taza de arroz en 2 tazas de agua, 1 cucharada de vainilla y canela en rama, (como yo no tenía le puse canela en polvo). Aparte en una taza colocas 2 yemas de huevo y la llenas de leche y desbaratas muy bien las yemas. Ah ...

Pan de manzana rallada con canela Ingredientes: 2 tazas de harina de hot cakes 2 cucharadas grandes y copeteadas de mantequilla 4 huevos chicos 1 cuchara grande de vainilla ½ cuchara cafetera de bicarbonato 4 cucharadas grandes de azúcar Pizca de canela 1 taza y un poco menos de media taza más de leche. 2 manzanas ralladas y las 4 cucharitas de azúcar y pizca de canela. Miel a tu gusto P ...

Rodajas de pan perfectas. ¿Cómo tener unas rodajas de pan perfectas? Quieres unas rodajas de panes perfectos, puedes hacerlos de la siguiente manera: Colocas en el congelador tus bolillos en una bolsa de papel y sobre esta de bolsa de plástico, después de unas horas o al día siguiente lo sacas y cortas en las rebanadas del grosor que te interese y te saldrán perfectas, solo faltarán tostarlas y li ...