Blog de Icake4u

Brownie de Calabaza y Chocolate Empezamos la semana y como viene siendo costumbre ya en este blog, os traigo una nueva receta. Si me seguís por mis redes sociales, la semana pasada me enteré de que fue el día mundial del brownie, esos deliciosos cuadraditos de bizcocho que sirven tanto para un picoteo como para un desayuno o merienda, y buscando en el blog, me di cuenta que he pensado muchas veces ...

Bundt Cake de Castañas y Chocolate. Concurso “El invitado del Mes” Hoy os traigo una entrada muy especial. Aún no me puede creer que haga un año ya desde que empezamos el juego de Cookcakes de Ainhoa donde una vez al mes publica en su blog una receta muy especial hecha por otros blogueros y amigos que quieran participar. En mi caso fue por el mes de Febrero y participé con unos riquísi ...

Plum Cake de Chocolate y nueces. Especial Receta Fitness Hoy vuelvo a la carga con una receta especial para fitness y dieta que ha pasado a formar parte de mi recetario básico. Tengo que deciros que tanto las tortitas como este plum cake de chocolate han pasado a formar parte de mi alimentación diaria como parte de mi desayuno o merienda junto con otras cuantas recetas igual de fáciles y ricas que ...

Cupcakes de Rosas ensangrentadas o Cupcakes Sangrientos Colaboración Prue Skellington Empieza la cuenta atrás para la gran fiesta de Halloween y yo no podía faltar a esta cita! aunque no me gusta disfrazarme demasiado, la temática de halloween y las películas de miedo son de mis cosas favoritas así que tocaba ponerse en las pilas. En esta ocasión la entrada de hoy es muy especial ya que se trata d ...

Cheesecake de Chocolate blanco y Toffee Ya se que es un día raro para publicar pero no podía faltar al reto del alfabeto dulce de Cook the Cake y mucho menos teniendo en cuenta la maravilla de ingrediente que tenemos este mes, el queso! yo estoy encantado y el resultado de la receta me tiene loco! Se que seremos muchos los que nos decantaremos por cheesecake pero es que era inevitable. Estas tarta ...

Hojaldre de Manzana y Canela Ya se que uso mucho el hojaldre en las recetas pero es que es tan bueno!!!! La receta de esta semana es de esas que todos conocemos bien ya que en algún momento nos la han hecho de pequeños, pero es que no podía dejar de prepararla. Ahora que empieza el frío y que lo único que apetece es manta y café caliente, siempre es bueno tener en el frigorífico un hojaldre y algu ...

Carrot Cake al Microondas Hace unos días os preguntaba por facebook si queríais una receta vegana o una receta para microondas y ganó la receta al microondas, aunque no la he traído antes porque me pudo más las ganas de enseñaros la receta de las tortitas de avena fitness de la semana pasada. Eso si, como lo prometido es deuda, hoy os traigo esta estupenda receta de Carrot Cake al Microondas que h ...

Tortitas de Avena. Especial receta Fitness No os podéis hacer una idea de lo contento que estoy con la receta que os presento esta semana. Desde hace años cuido mucho mi alimentación e intento que de forma habitual todo lo que como sea lo más sano y saludable posible, evitando todo lo posible cosas como fritos, salsas o comida rápida. De jovén llégué a pesar 106 kilos y llegó un día en el que dije ...

Brioches con Coulis de Frutos Rojos Este fin de semana ha sido agotador, aun así, ¡saqué tiempo para preparar la receta de la semana! Empezamos el viernes con la fiesta de mi empresa donde celebramos un juego tipo masterchef donde teníamos que preparar una tapa y un plato principal por equipos de siete personas. Me tocó hacer de jefe de equipo y llevar un poco la voz cantante. Tengo que decir que ...

Naked Cake de jengibre e higos Ha pasado el verano y volvemos con el reto del alfabeto dulce. Una de esas actividades mensuales que tanto nos gusta a los reposteros! ya llevamos un tiempo y andamos en la recta final. Nos estamos quedando sin alfabeto!!!!! así que las letras empiezan a escasear y los ingredientes empiezan a ser difíciles. Este mes inauguramos la temporada del alfabeto con la J y qu ...

Pastel de Almendra y Arándanos Regreso otro martes más para presentaros una estupenda receta. Tengo que decir que llevo una semana de auténticos FAIL y ha habido momentos pelín desesperantes. Ese es el caso tanto de esta receta como el de la receta que os enseño en las fotos siguientes. Estas bonitas cazuelitas contenían lo que se supone que debían ser una deliciosa mousse de higos pero lo cierto ...

Corona de Higos Hoy os traigo en el blog una nueva receta de hojaldre que preparé para participar en el concurso de Cookpad que se celebró hace unos días. Por cierto que me llevé el premio al hojaldre más crujiente aunque fue con otra de mis recetas, la del Crujiente Tropical que preparé hace unos meses para el reto de Kiwi de Cook The Cake! Esta corona es una receta sencilla de preparar con un s ...

Clafoutis de Melocoton y Ruta de Jardines Secretos de Madrid Este fin de semana parece que el sol aún nos da tregua y nos permite salir a disfrutar del ocio,así que aprovechando los rayos de sol y la buena temperatura, fui con unos amigos a realizar una ruta de senderismo urbano que promueve el Ayto. de Madrid llamada “Jardines Secretos de Madrid”. Esta ruta empieza en la parada de Met ...

Hojaldritos de Moras Primer día de Septiembre y primer día de la nueva temporada!! Tanto si os incorporáis hoy como si lleváis ya unos días ¡bienvenidos!. Oficialmente el verano termina el día 21 pero desde luego ya se empieza a notar el cambio. Este fin de semana aún hemos disfrutado de las buenas temperaturas pero no nos hemos librado de algún que otro chubasco que nos ha hecho correr y que tamb ...

Muffins de Tarta de Manzana Encaramos la última semana de Agosto y parece que el tiempo nos da algo de tregua. Este fin de semana fui con unos amigos al parque de atracciones de la Warner, pero hay que sacar el tiempo de debajo de las piedras y he tenido un momentito para poder prepararos esta receta. Como parece que el tiempo nos va a dejar encender el horno, me he animado con estos ricos muffins ...