Blog de Icake4u

Yogur Helado Esta semana parece que el calor nos ha dado algo de tregua aunque yo aún me resisto a encender el horno y cómo ando medio de "Vacaciones" reposteriles, estoy dedicando el tiempo libre a prepararos recetas sencillas y a organizar la nueva temporada. Si os habéis pasado por el Facebook, habréis podido ver que este fin de semana he estado haciendo un experimento con fabric tap ...

Tarta de Donettes ¡Hola de nuevo! ¿Qué tal estáis llevando la semana? Si me habéis seguido en las redes sociales, sabréis que el fin de semana pasado estuve por Valencia y pude conocer un poquito mejor la ciudad. Aunque nos pilló un fin de semana raro con muchísima humedad que hizo que lloviese a cada rato, eso no hizo que no nos lo pasásemos bien y pude conocer sitios muy interesantes. Por un la ...

Guia básica de Materiales para hacer Flores en Pasta de Goma Nos acercamos al ecuador del verano y seguimos preparando todo lo necesario para la nueva temporada del blog. Me he prometido a mí mismo darle un poco de cariño al canal de youtube así que en breve espero poder grabar algunos videos que tengo en mente, entre ellos, algunos tutoriales sencillos de flores. Así que mientras se me quita la p ...

Helado de Mango Estamos en el mes de Agosto y se que muchos blogs de cocina y repostería se han tomado unos días de vacaciones, pero como a mi me toca seguir trabajando todo el verano, aquí me tenéis. Durante este mes, como prometí, seguiré trayendo y publicando post y recetas aunque serán cosas sencillas y fresquitas que podamos preparar mientras estemos de vacaciones y que nos alegren un poquito ...

Entrevista a Ana Maria Espada de Cook The Cake Seguro que muchos ya la conocéis y seguís pero hoy me toca contaros un poco más de ella. En los pocos años que llevo con el blog, la mayoría de las publicaciones que he hecho han sido de recetas y de las cosas que me pasa cuando las preparo, pero de vez en cuando se cuela algún post especial. Hoy es uno de esos post, después de casi un año de torneo, ...

Visita a La Cecilia de ALlende y Cena Blogger Hoy os traigo un post diferente. Ya sé que la gran mayoría de los post que publico son de recetas y trabajos que realizo pero de vez en cuando saco algún post especial en el que hablo de otras cosas relacionadas con la gastronomía y el mundo de la repostería. En este caso os traigo un texto en el que os hablo un poco del Restaurante La Cecilia de Allen ...

Helado de Café con Baileys Hoy os traigo una receta de helado bastante sencilla. Este fin de semana he vuelto a pelearme con la heladera. Si leísteis el post sobre el helado de cheesecake de melocotón, sabréis que compré la heladera de estilo vintage que hay Casa Shop y lo cierto es que no sé si algo estoy haciendo mal pero a mí no termina de cuajarme. Por ello, este fin de semana me puse manos a ...

Bundt Cake de Frambuesa Esta semana hago doblete y os traigo una nueva receta! Sé que normalmente publico una receta a la semana pero hoy es día 25 y como todos los meses, toca publicar el reto del alfabeto dulce de Cook The Cake. Ya van quedando pocas letras en el alfabeto y son las más complicadas para encontrar ingredientes así que la cosa se va poniendo interesante. En este caso, tocaba elegi ...

Rainbow Cake. Nos vamos de Cumpleaños!!! Sé que dije que iba a dejar el horno tranquilo una temporada pero no lo puedo evitar! Me llama! Este fin de semana he preparado una tarta muy especial, se trata la de cumpleaños de mi pareja, de la que ya han dado buena cuenta en su empresa. Hace un par de meses, no sé dónde vio esta tarta, que me soltó "Quiero esa tarta para mi cumpleaños!!" (Si ...

Pie de Limón y Frambuesa No sé cómo estaréis pasando vosotros las primeras semanas de verano pero yo me derrito. En Madrid estamos pasando un veranito de los fuertes, así que me paso el día con el aire acondicionado puesto y en la cama agonizando!!! Eso sí, se saca fuerzas de donde haga falta para levantarse y preparar algún rico postre que traeros! Sé que estamos en pleno mes de Julio pero a mi a ...

Cooking Fest. La final Por fin puedo contaros cómo fue la final del Cooking Fest en el que participé! Para todos aquellos que queráis saber cómo empezó todo y conocer la receta de mi tarta finalista, podéis leerlo en el primer post que escribí Después de varios días y de varios mails intercambiados con HOLA para organizar toda mi participación como finalista en la Gran Final celebrada en Le Cordon ...

Helado Cheesecake de Melocotón Este fin de semana por fin empezaron las rebajas de verano!! Así que pude acercarme a Casa Shop a ver qué tal andaban y claro, al final acabé picando y entre otras cosas pillé la heladera típica de esta marca.  Y como había que estrenarla, me puse manos a la obra y preparé este rico helado de cheesecake de melocotón con un toque de canela. Con respecto a la heladera ...

Cooking Fest. Parte I. Mi tarta de Cerezas Hoy os traigo un post muy especial en el que os cuento cómo ha sido mi participación en el cooking fest y mi paso por Le Cordon Bleu!! Todo comenzó de una manera casual, con mi amigo Carlos mandándome un enlace al Concurso de la tarta de cumpleaños del 15 aniversario de la revista HOLA. Lo cierto es que yo no me suelo enterar de los concursos y así me va ...

Cremoso de Té verde con Piña y Melón La receta de hoy al principio no me convencía pero cuando la probé me encantó!!! La idea de incorporar el té a un postre nunca se me hubiese pasado por la cabeza, pero es lo bonito  de los retos que nos propone Ana de Cook The Cake en su reto del Alfabeto Dulce, te motiva a esforzarte y a preparar cosas nuevas. En mi caso me decidí por un cremoso de una mezcla ...

Tarritos de praliné y Dulce de Leche Poco a poco se va acercando el calor y vamos entrando en el verano, así que nos va apeteciendo menos encender el horno, pero aún por las mañanas el tiempo sigue siendo agradable y los más golosos podemos resistir y seguir preparando algunos postres como el de la receta de esta semana. Por mi parte, sé que me va a costar mucho abandonar el horno, así que os adel ...