Las Recetas de Triana

77 ideas publicadas y 173 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Jmriveraaguilar

(España)

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Las Recetas de Triana

general helados queso

Publicamos un helado para que tengais un buen sabor de boca en este inicio del mes de Agosto, aunque este año las calores extremas todavian estan por llegar, a nadie le amarga un dulce... Hemos utilizado.... 500 gramos de queso 200 gramos de nata para montar 150 gramos de pistachos sin sal 2 Cucharadas de azucar invertido 1 Cucharada de miel de caña Azucar moreno 1 Pizca de sal Como lo hemos pr ...

general chocolate fruta ...

Esta es una elaboracion de helado, sencillo, ademas... de reciclaje, debido al uso que podemos hacer de los platanos que tenemos un poco pasados en casa, proponemos de una manera rapida y sencilla una de las formas mas naturales de refrescarnos en estos dias de calor... Utilizamos estos ingredientes: 500 Gramos de yogurth griego 6 Platanos maduros previamente loncheados y congelados 200 Gramos de ...

recetas de primeros masas pan ...

Hoy os traemos un pan de los que hemos tenido en mi pueblo de siempre, de toda la vida, un pan de campo, recuerdo estos panes por su sabor y ademas, por lo mas importante, no os podeis imaginar lo bien que saben las migas cuando se hacen con este pan...dejamos que se quede asentadito y de lujo... Para el pan utilizamos... 1 kilo de harina de panadero 2 Sobres de levadura seca de panadero 150 gram ...

recetas de primeros aceite andalucia

En esta entrada os traemos una sencilla manera de aromatizar aceite de oliva con un toque de limón, este aceite es ideal para ensaladas y pescados. Existen varias formas de conseguir el aceite aromatizado con limón, pero la utilizada por nosotros en este caso es esta... Ingredientes 500 cc de Aceite de Oliva Virgen Extra 1 Limón Preparación Rallamos la mitad del limón con sumo cuidado, solo neces ...

recetas de primeros masas pan

Por fin publicar esta receta del pan relleno, receta que prometimos en nuestra muro de Facebook, por unos problemas familiares se hizo de rogar, con unos días de retraso, lo prometido llega a nuestro blog. Pero bueno, lo mas importante, estamos de nuevo entre todos vosotros y vosotras, mas despacito que de costumbre y con mas calma, prometemos continuar al pie del cañón, que vallas, lo que se dice ...

recetas de primeros aceite andalucia

Hoy os traemos un aceite aromatizado con ajo y laurel, podemos deciros que traemos un aceite muy bueno para realzar una ensalada, una buena tostada de pan, ademas ingredientes basicos de nuestra cocina con unas propiedades medicinales y curativas muy buenas... Con tres ingredientes básicos que son... 1/2 litro de Aceite Oliva Virgen Extra. 5 Dientes de ajo. 2 o 3 Hojas de Laurel. Nos preparamos ...

general aceite andalucia ...

De vuelta a la normalidad, pero con mas tranquilidad, os traemos una crema excelente para estos días de tanto calor, por lo menos por aquí, por el Sur, hoy hemos rozado los 39 grados y esta Crema Fria de Pepinos que hemos rescatado de nuestro baúl de pendientes, Crema que me enseño a preparar nuestra amiga Helen Roca del blog Nitaleg y su cocina. Ingredientes para la crema... 1 Kilo de Pepinos 15 ...

general andalucia salsas ...

Con esta entrada queremos despedirnos unos días por motivos familiares...no se puede estar en todos los lados, como se suele decir..."En misa y repicando las campanas"...Hace la Primera Comunion nuestra pequeña Triana y debemos de estar mas pendientes de todo lo que conlleva un evento de este tipo...sin entrar en mas detalles, os deseamos lo mejor y os invitamos a unas Patatas Alioli y u ...

general bizcochos dulces ...

Hoy os traemos un dulce, que hace tiempo que no publicamos ninguna entrada de este tipo.... Ya me contareis, con un buen ColaCao fresquito las que entran de estas.....buffffffffff.... Hemos utilizado.... 2 Huevos grandes 175 gramos de azúcar. 60 gramos de leche. 190 gramos de aceite, en este caso usamos uno suave. 210 gramos de harina de repostería 5 gramos de levadura química Una pizca de sal. ...

general andalucia pan

Hace meses que tenemos el propósito en nuestra casa de encontrar el "mollete perfecto". Hemos realizados cientos de molletes, decenas de recetas, he de decir que todas ellas espectaculares, el placer de comer un mollete recién horneado, acompañado de una buena manteca, una buena mantequilla, una gran mermelada, incluso aceptamos aceite de oliva virgen extra....como acompañante....acompañ ...

general kitchen aid pan

Esta receta es una adaptación de una que me llamo muchísimo la atención en El Foro del Pan, exactamente la fuente no se cual es, la tengo en pendientes desde hace mucho tiempo y ahora no la encuentro, espero que me perdonen por dejar sin nombrar a la persona que colgó este pan, bueno, muy similar, en el foro. Los ingredientes utilizados son.... 200 gramos de masa madre 5 gramos levadura fresca 30 ...

general carne cerdo ...

Hace unas semanas que no nos prodigamos demasiado por la red....hace meses que no participamos en ningún concurso...hace meses que no participamos en ningún reto...con la escasez de tiempo que tenemos ahora y problemillas nos hemos apartado un poco, aunque no creáis, estamos pendientes de todo....somos como "La vieja el visillo, no dejamos ni ripia de todo lo que se cuece por aquí, metiendo c ...

general andalucia pescado ...

Una tapa típica del sur de nuestro país y la cuenca mediterránea, esta es la forma en la cual se preparan en nuestra casa, aunque hay diversas variantes. Los boquerones son dignos de acompañar de una buena cerveza o un buen vino blanco... Para unos buenos boquerones en vinagre necesitamos... - 500 gramos de Boquerones,ya limpios y de buen tamaño - 5 dientes de ajo - Aceite de oliva Virgen Extra ...

general ensaladas pasta

Hemos utilizado... 400 gramos de pasta de lazo Brotes de ajo tiernos Cebolla dulce Tomate maduro Aceitunas negras sin hueso Alcaparras Mejillones al natural Vinagre de Modena Jamón cocido Queso cheddar Aceite de oliva virgen Sal y pimienta Poco antes de irnos a la playa o al campo, la preparamos así... 1.- Cocemos primero los brotes de ajos y la pasta durante doce minutos mas o menos con un poco ...