En esta ocasión os comentare una nueva fábula de Esopo. Gritaba un día una rana desde su pantano a los demás animales: ¡Soy médico y conozco muy bien todos los remedios para todos los males! La oyó una zorra y le reclamó: ¿Cómo te atreves a anunciar ayudar a los demás, cuando tú misma cojeas y no te sabes curar? Nunca proclames ser lo que no puedes demostrar con el ejemplo. Existen muchos maestros ...
Blog de jorbasmar
La tortilla es una receta muy apreciada en casa y se puede realizar casi de cualquier cosa, en este caso hemos optado por hacerla de menestra y cuadrada. El secreto de la forma cuadrada, reside simplemente en la forma de la sartén, si la sartén es redonda sale la tortilla redonda, si la sartén es cuadrada, pues la tortilla será también cuadrada. Ingredientes (2 personas): 150 g de menestra congela ...
Con este artículo, viajaremos a un país latinoamericano, concretamente a Argentina, donde conoceremos un curioso tren turístico, el cual utiliza las vías del ramal C14 del Ferrocarril General Manuel Belgrano. El ramal C14 es un ramal viario que une Cerrillos y San Antonio de los Cobres, con una longitud de 554 km. En el año 1889, el ingeniero Abd El Kader, realizo los estudios para realizar esta l ...
Con un simple trozo de longaniza y otro de panceta podéis sorprender en la mesa con este espectacular y simple plato. Ingredientes (2 personas): 2 lonchas de panceta 2 trozos de longaniza 2 rodajas de melón 1 tomate Aceite de oliva Sal Preparación: En una sartén grande, colocamos un chorro de aceite, el tomate abierto por la mitad, por la parte del corte y la panceta previamente salada. Cuando la ...
El otro día, viendo un programa de televisión (no recuerdo cuál) me fije en los zapatos de la presentadora, al igual que hoy, en otro programa de televisión, además justamente en el programa de hoy “La Mañana” de la “UNO”, me he fijado, en su apartado de cocina, que ambas “cocineras” (aunque el cocinero es Sergio,) parece ser que son altas y llevan unos zapatos con tacones finísimos en la punta y ...
En esta ocasión, me he complicado muy poco la vida para realizar esta receta. Aprovechando que el otro día compramos unas tortitas mexicanas de espinacas, realizamos esta simple cena, acompañada de una ensalada. Ingredientes (2 personas): 2 tortitas mexicanas de espinacas (o la que tengáis) 4 espárragos blancos de lata 4 filetes de lomo de cerdo Lechuga Pimiento rojo en conserva Aceitunas Zanahori ...
En esta ocasión os traigo un gazpacho normalito, pero con un ingrediente especial que le robe al estupendo blog “Que no te falte un perejil”, la manzana, no temáis que no es la manzana de Adán y Eva. Receta original: http://quenotefalteunperejil.blogspot.com.es/2016/05/gazpacho-de-manzanas.html Ingredientes (6 personas): 1 kilo de tomates maduros 1 pepino 1 pimiento verde italiano 1 huevo duro 1 m ...
Los flanes, siempre son postres fáciles de realizar, que gustan a todos los paladares, en este caso he querido realizar un flan de fresas y uvas rojas, para consumir huevos, puesto que últimamente nuestras gallinas están trabajadoras, servidos en copas de colores. (Ingredientes (5 personas): 500 ml de leche 4 huevos 10 fresas gordas 30 uvas rojas 4 cucharadas de azúcar 1 cucharada pequeña de canel ...
Aunque ya hay habas en el mercado, con pinta estupenda, a mi aun me quedan habas del año pasado, en los confines de mi congelador. En esta ocasión cocinaremos unas habitas con tocino. Ingredientes (2 personas): ½ kilo de habas 1 huevo cocido (mejor ponerle dos huevos, quedaría mas decorado el plato, pero solo tenía uno) 1 cebolla 1 patata mediana 6 ajos 1 paquete de bacón en daditos 1 vaso vino bl ...
En este artículo viajeremos hasta Australia, un 14 de febrero el año 1900, cuando un grupo de colegialas, con dos de sus profesoras, marcharon de excursión para realizar un almuerzo campestre en Hanging Rock. Se trataba de la excursión anual del colegio para señoritas Appleyard, situado en las afueras de Woodend (Merbourne, Australia), hasta aqui todo completamente normal. Amaneció un soleado y b ...
Isaac Asimov (Isaak Yudóvich Ozimov), nació en Petróvichi (Rusia), un 2 de enero del año 1920, falleciendo en Nueva York (Estados Unidos), el 6 de abril de 1992. En algunas publicaciones, aparece como fecha de nacimiento de Asimov, el 4 de octubre de 1919, pero esa es la fecha que su madre alteró, para poder escolarizarlo un año antes del que le correspondía por su edad. Asimov fue un bioquímico ...
Aunque comer jamón con melón es un plato ya muy conocido, para acompañar unas rebanadas de pan untado de tomate cubiertas por jamón, en esta ocasión he querido acompañarlas de una deliciosa ensalada de melón. Ingredientes (2 personas): 1 raja de melón 1 yogurt natural sin azucarar 1 cucharada de azúcar Jengibre fresco Hierbabuena fresca Sal Preparación: Comenzamos por eliminar las semillas y la c ...
La alfitomancia o alphitomancia, consiste en un antiguo arte adivinatorio, en el cual se realizan predicciones mediante la harina. Cuando se quería sacar la confesión al acusado o acusados de un delito, se le hacía comer una torta o un trozo de pan realizado con harina de cebada, centeno o trigo, al cual se le realizaban con antelación ciertas prácticas religiosas, si el acusado hacia bien la dige ...
En esta ocasión os comento un estupendo artículo de Mamatambiensabe, titulado “Educando en el consumo responsable”, publicado en Globedia. Me ha gustado mucho, la filosofía que Mamatambiensabe, la cual nos cuenta que aplica a sus hijos, entre líneas, aplica unos estupendos principios contrarios a lo que nos inculca la sociedad actual, estupendos principios que ayudan a relacionarse, a disfrutar de ...
Continuamos buscando fórmulas de ensaladas que sean poco habituales, en este caso he optado por combinar yogurt, con aguacate y fresas. Ingredientes (2 personas): 1 pepino pequeño ½ aguacate 1 fresón grande 1 yogurt natural Hierbabuena fresca Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación: Colocamos el yogur en la base del plato que utilizaremos como ensaladera. Con la ayuda de una cuchara sacamos la ca ...