Aunque las lentejas son las legumbres que menos me gustan, por ello, creo recordar, que desde el invierno pasado no las he comido, hoy ha tocado preparar un guiso de lentejas con alguna cosita más. Ingredientes (6 personas). 200 g de lentejas 500 g de costillas de cerdo troceadas 2 chorizos 1 morcilla 1 cabeza de ajos 3 patatas grandecitas 1 cebolla 2 zanahorias 100 g de habas congeladas 1 pas ...
Blog de jorbasmar
En esta ocasión, he vuelto a recurrir a las tortitas mexicanas para realizar un rica y sencilla cena. Receta de tomates cherrys en almíbar: https://jorbasmar.blogspot.com/2021/10/tomates-cherrys-en-almibar.html Ingredientes (2 personas): 2 tortitas mexicanas Tomate frito 2 rodajas de piña en almíbar 2 colas del océano (surimi o palitos de cangrejo pero más grandes que los normales) 10 anch ...
Como teníamos sobras de pollo asado perdidas en la nevera, se me ocurrió unirlo a unas tortitas mexicanas y un pico de gallo. El pico de gallo es una mezcla de hortalizas, muy picaditas, aderezadas con sal, limón y chile. Ingredientes (2 personas): 4 tortitas mexicanas 1 pechuga de pollo asado ¼ de cebolla 1 tomate 3 pimientos muy pequeños (criados en maceta) 1 limón Perejil fresco Sal Pre ...
Ayer teníamos toda la barra de pan entera a la hora de la cena y pocas ganas de trabajar en la cocina, por lo cual decidimos zamparnos dos simples bocadillos de tortilla, acompañados de una ensaladita. Ingredientes (2 personas): 1 barra de pan 4 huevos 1 tomate Lechuga Aceite de oliva Sal Preparación: Para bocadillos me gusta más realizar tortillas cuadradas, que se parece más su forma, a ...
Esta cena la preparo la mujer, uniendo simplemente unas gambas cocidas congeladas, un huevo duro, mayonesa y perejil picado fresco. Ingredientes (2 personas): 2 tortitas mexicanas 20 gambas cocidas congeladas (previamente descongeladas) 1 huevo duro Perejil fresco picado Mayonesa al gusto Preparación: Colocamos las tortitas sobre el plato en las cuales las serviremos. Pelamos las gambas y ...
Como aún tengo peras y manzanas de mi huerto, en el cual las hierbas son mas altas que los árboles, toca consumirlas antes que se pierdan y acaben convirtiéndose en abono del huerto, ayer prepare este rico batido con muy poco esfuerzo, pero riquísimo. Ingredientes (4 personas): 3 peras 3 manzanas 4 cucharadas de azúcar 2 chupitos de menta Preparación: Lavamos y descorazonamos las manzanas ...
Hoy os traigo una simple ensalada. La cual tiene tres ingredientes cultivados en casa, la pera, los tomates y los pimientos, ensalada casi gratis. Ingredientes (2 personas): 1 pepino 1 pera 3 guindillas en vinagre 3 tomates pequeños 2 pimientos italianos pequeños Aceite de oliva Vinagre Sal Preparación: Pelamos y troceamos la pera colocándola en la fuente donde serviremos la ensalada. Pela ...
Hace unos días compramos una bolsita de tortitas mexicanas y se nos ocurrió utilizar dos de ellas para la cena, acompañándolas de unos tomates troceados y unas cucharas de masa de tartaleta rellenas de palé de pollo, además así aprovechamos para consumir unas tortillas de un huevo que prepare hace unos días, para futuras recetas y sobras de un pollo asado que compramos el otro día. Ingredientes ...
Como la mujer siempre me engaña y no prueba las ensaladas, en esta ocasión, para acompañar un cocido, se me ocurrió “obligarla” (se la dejó casi entera), y prepare dos mini ensaladitas individuales. Ingredientes (2 ensaladas individuales): 1 tomate 2 pepinillos en vinagre grandes 2 guindillas Sal Aceite de oliva Preparación: Lavamos y cortamos a daditos el tomate, repartiendo sus trocitos ...
Como cambio de ideas más que una veleta da vueltas señalando la dirección del aire, el otro día, se me ocurrió preparar unas lentejas y quería comprar un trozo de tocino para guisarlas, aprovechando que fui al Lidl, pues (como suponía, no tenían) encontré un preparado de carnes y huesos para hacer un cocido y me llevé el cerdo entero por cierto no me pareció barato, pero al final opte por realizar ...
En esta ocasión os traigo una forma divertida y fácil para comerse una simple manzana con poco trabajo. Ingredientes (2 personas): 2 manzanas 1 yogurt natural sin azucarar 2 cucharadas de chocolate en polvo 2 cucharadas soperas de mermelada casera de manzana y pera (podéis colocar la mermelada del gusto que deseéis) Preparación: Repartimos el yogurt entre dos cazuelitas de barro. Pelamos y c ...
En esta ocasión os presento unos daditos de atún que me hicieron gracia al verlos todos cortaditos iguales en el congelador de un conocido supermercado. Ingredientes (4 personas): 1 bolsa de dados de atún congelado (300 g): 1 cebolla 1 lata de tomate triturado (1 kg) 1 cucharadita de azúcar Perejil fresco 2 cucharaditas de orégano Pimienta negra en polvo Harina Sal Aceite de oliva Preparació ...
Hoy os traigo una receta que hacía semanas que tenía ganas de realizar, aprovechando que el otro día nos sobraron unos nugets de pollo congelado, opte por realizar la receta de Alfonso López que nos publica en Cookpad su receta de “Patatas de luxe en freidora de aire”. Receta original: https://cookpad.com/es/recetas/15424721-patatas-deluxe-caseras-en-freidora-de-aire-bakefry-2500-touch Ingredi ...
En esta ocasión, como viene siendo habitual, me he complicado poco para realizar esta rica cena. Ingredientes (2 personas): 2 mazorcas de maíz precocidas 6 alitas de pollo congeladas Pimienta negra en polvo Aceite de oliva Sal Preparación: El día anterior sacamos las alitas del congelador y las introducimos en el frigorífico para que se descongelen. Colocamos las mazorcas en una bandeja ap ...
Como hacía mucho tiempo que no comíamos arroz con leche en casa, se me ocurrió realizar un arroz con leche y canela al microondas. Ingredientes (4 personas): 500 ml de leche entera 3 puñaditos de arroz 4 cucharadas soperas de azúcar Canela en polvo Preparación: Para realizar este arroz utilizare un cocedor de pasta de silicona para el microondas, se puede sustituir por un recipiente de cristal, en ...