Blog de killa

187 ideas publicadas y 806 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

laura vilches galan

(España)

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recetas verduras y legumbres al horno ...

Ingredientes para 4 comensales 1 lata de pimientos del piquillo,restos del cocido (carne-fideos-garbanzos...),champiñones,1/2 cebolla,1 diente de ajo,sal,2 bricks pequeños de nata,tomate frito,especias barbacoa,queso rallado,aceite Comenzamos picando muy menudita la carne y restos del cocido. Picamos igual la cebolla y el ajo y lo pochamos en un poco de aceite en una sartén. Cuando esté listo, ...

general

Seguimos con los segundos para mañana terminar con los postres,espero daros alguna idea... SEGUNDO PLATO: LASAÑA A LA BOLOÑESA  RABO DE TERNERA EN SALSA CANELONES CON BERENJENAS,JAMON Y QUESO SOLOMILLO DE CERDO ASADO CON MANZANA,CANELA Y MIEL ENTRECOT DE BUEY EN SALSA ROQUEFORT CARRILLERAS EN ADOBO CARRILLERAS AL VINO TINTO Y PEDRO XIMENEZ SOLOMILLO SOL Y

general

Os suena? Seguro que si,es la archiconocida tarta kit kat y lacasitos,taaan popular en la red.Hacia tiempo que me tenia enamorada y siempre me quedaba pegada admirando las que veia... Y es que queda taaan mona y alegre,que a la minima oportunidad que he tenido la he hecho.Ni que decir que el cumpleañero y demas peques quedaron encantados con ella! Imaginaos,chocolate,chuches,colores... Ademas,

recetas sopas y cremas casero ...

Ingredientes para None comensales 1 kg de tomates maduros rojos,2 o 3 dientes de ajos,1 cebolla,1 pimiento rojo pequeño,1 pimiento verde,1 manojo de espárragos verdes,1 o 2 puñados de habitas,unas cucharadas de guisantes,pan campero del día anterior,aceite,sal,avecrem pastilla y media Se hace un buen sofrito con la cebolla, ajos y pimientos cortados muy menuditos. Añadir el tomate también igual . ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 6 comensales 150 gr de turrón de Jijona (blando),150 ml de nata para montar,obleas de empanadillas,azúcar glass,1 huevo Empezamos haciendo la crema de turrón poniendo en un cazo la nata (crema de leche) y cuando esté bien caliente retiramos y agregamos el turrón bien desmenuzado. Con la ayuda de un batidor de mano lo vamos deshaciendo de manera que al final quede hecho crema. Re ...

recetas verduras y legumbres al horno ...

Ingredientes para 4 comensales pimientos del piquillo,arroz,setas o champiñones,2 dientes de ajo,1/2 cebolla,bechamel,queso rallado,pastilla de caldo,aceite,sazonador especial para verdura,vino blanco Empezamos poniendo a hervir el arroz para el relleno. Vamos haciendo la salsa pochando en una sarten con aceite la cebolla y un diente de ajo. Cuando éste listo añadimos un poco de vino blanco y dej ...

recetas de primeros

Aunque el tiempo esta loco y el frio parece que se resiste a entrar de una vez por todas (en tirantes estaba ayer del calor que hacia!),a mi ya se me van apeteciendo cositas de cuchara,y es que este tipo de platos me encanta.Siempre he preparado el estofado de patatas con magro de cerdo o ternera,pero nunca habia probado con costillas de ternera,en este caso de Ternera Asturiana,ahi es nada.El

recetas de primeros

Empecemos este nuevo mes con estos deliciosos y diferentes canelones.Super faciles a la hora de hacer porque no tenemos que preparar el relleno de carne ,si no,que el jamon,queso y berenjenas,hacen de relleno.Las berenjenas las hacemos al micro y mientras vamos cociendo la pasta de los canelones,enrollar y una buena bechamel,poco complicado no? Ademas asi los peques comen verdura un poco

recetas postres al horno ...

Ingredientes para 6 comensales 150 gr de azúcar,100 gr de mantequilla a punto de pomada,125 gr de almendra cruda entera,6 huevos,200 gr de chocolate fondant,1 sobre de levadura Royal,100 gr de harina,1 cucharadita de esencia de vainilla,1 bote de dulce de leche de unos 400 gr,un poco de agua,un chorrito de Baileys,cobertura (300 ml de nata para montar-300 gr de chocolate fondant-1 cucharada de man ...

pimientos rellenos recetas de primeros

O los mejores pimientos del piquillo rellenos que he comido en mucho tiempo! Y eso que he variado el relleno ya varias veces y he de decir que todos me gustan,pero este y mirar que no tiene ningun misterio,me ha conquistado...lo teneis que probar! Es deliciosa la mezcla del arroz con el bonito,tomate y cebollita ...Y a mi es que eso de rellenar me encanta,ya sea pimientos,calamares..lo que caiga

general

Con la tarta que hoy os traigo no tendreis excusas a la hora de meteros en faena en la cocina,por algo se le llama tarta facil...Cero complicacion,cero elaboracion...en poco tiempo,tenemos una tartita estupenda y un poco diferente.De aspecto rustico,su sabor recuerda muchisimo a las pastas de mantequilla de toda la vida,con la mermeladita en medio,sabeis a cual me refiero verdad? Buenisima. Yo la

quiche general

Hacia mucho que no preparaba una quiche y el otro dia se me antojo.Se me ocurrio esta combinacion,asi que me puse manos a la obra y la verdad es que quedo bastante resultona!.Lo bueno de estos pasteles salados es que no son para nada dificultosos de hacer,disponiendo de huevos y leche o nata,ya lo demas lo dejamos a la imaginacion ,a nuestro gusto y por que no,reciclando o aprovechando cositas

brazo gitano general

Hoy los amantes del chocolate estais (o mejor dicho, estamos!) de enhorabuena,pues la receta que os traigo es super chocolateada...puro chocolate...un brazo de gitano con un frosting de chocolate para chuparse los dedos!! Con deciros que en una semana la he hecho un par de veces porque con la primera se quedaron con ganas de mas...Hasta a mi marido que no es un apasionado de este manjar le ha