Blog de lapizcajusta

Con este calor no hay nada mejor para refrescarse que hidratarse mucho y, no hay mejor manera, que con un buen batido de frutas que además de refrescante, ayuda a nuestro organismo a mantenerse sano y darnos energía, ¿no os parece?. Como siempre estoy navegando por la red, mirando blogs y participando en todo lo que despierta mi curiosidad (que no es poco), e ...

¡Ya hemos entrado en el mes de junio! Y hacía tiempo que tenía ganas de preparar la receta para hacer hummus. Ahora que vienen los meses de calor, lo único que me apetece comer son cosas frescas y fruta (imagino que a muchos de vosotros también os pasará) por lo que comerme un plato de legumbres al mediodía ¡se me hace todo un mundo!. Y como legumbres hay que comer para estar fuertes y sanos, este ...

Como tarde un poco más en publicar este post se va a pasar la temporada de las fresas y luego, no tendrá ningún sentido, ya que las fresas que encontréis serán de cámara y no tendrán tanto sabor cómo tienen ahora. Sin dejar pasar ni un día más… aquí tenéis la receta de un pastel de fresas para alegrar vuestros postres. Hace un par de meses publiqué una tarta cuyo ingrediente principal tambi ...

Esta semana os traigo una receta para quiénes realmente son golosos. La he variado un poco de la original, que me la dijo una compañera del trabajo, pero la verdad es que la innovación me salió bien, ¿queréis saber de que se trata?. Os enseñamos cómo preparar esta tarta de chocolate blanco. Esta tarta de chocolate blanco es muy sencilla y rápida de preparar y como siempre, os recomienda hacerla u ...

Hace un par de años que publiqué esta receta pero la he querido actualizar con las fotografías de cómo hacer esta tarta de galletas y chocolate, tan típica en las fiestas infantiles (y no tan infantiles!). Esta tarta de chocolate y galletas creo que es de conocimiento mundial, ya que todo el mundo la conoce y no conozco a nadie que nunca la haya probado en algún cumpleaños, ¿o eres tu uno de ello ...

Hace tiempo que publiqué este post de galletas de Lacasitos que hizo Sandee de la LRF, pero la vuelto a hacer para mejorla y enseñaros las fotos del paso a paso, ya que sois muchos quiénes me lo habéis pedido. En esta ocasión, es la segunda vez que las hacía y me han quedado más redonditas y esponjosas que la vez anterior. Por ello, si a la primera no os salen como esperáis no os desesperéis, que ...

Hace un mes fue el bautizo de mi sobrino, 3 meses que me estrené como tía y ¡que feliz que soy!. Y como a mi me encanta el mundo DIY, estuve pensando qué regalarle para el primer día especial de su vida asi que, se me ocurrió hacerle una moto de pañales. Por Internet podéis ver cómo hacer tartas hechas con pañales para hacer un regalo original a un recién nacido y la verdad, es que yo no veo otro ...

No sé a vosotros, pero a mi me encanta el pan. Con sólo ponerle un chorrito de aceite de oliva y sal, podría estar alimentándome durante días… Por ello, tenía ganas de volver a hacer, y para esta ocasión he preparado una fougasse de albahaca y pimentón. ¡Espero que os guste!. Hace tiempo, os enseñé cómo preparar unos panecillos caseros que también quedaron muy ricos. Os he de confesar, que ...

Tanto si eres de dulce como de salado y no sabrías por qué sabor decantarte, te proponemos la merienda ideal para esa indecisión, ¡un gofre salado!. La verdad es que con la Semana Santa y mi escapada a Navarra, hace tiempo que no me pasaba por el blog, ¡os he echado de menos!. Pero la verdad, es que también he estado bastante liada con trabajo extra y tengo varios post pendientes para compartir c ...

No hay nada como tener una ocasión especial para que yo me ponga a cocinar. Cualquier excusa me sirve para ponerme a mirar blogs y recetas cada vez que voy de invitada a alguna casa. Para esta ocasión, opté por hacer un bizcocho marmolado de chocolate que siempre me ha parecido curioso las formas que adopta y además, por lo que había leído, no parecía muy complicado. La ocasión fue este fin de se ...

Seguro que en más de una ocasión os habéis visto un poco apurados a la hora de preparar algún dulce express para una visita inesperada, ¿verdad?. Pues bien, hoy os traigo la solución perfecta para esa ocasión: un bizcocho de Colacao. Para hacer este pastel de colacao, vamos a utilizar como medida para cada uno de los ingredientes necesarios para hacer el bizcocho, un vaso de los que tenéis en cas ...

Estamos en plena temporada de fresas, a mi me encantan, es una fruta fresca que al primer mordisco te llena de sabor el paladar y además, te la puedes comer de muchísimas formas, sólo tienes que echarle un poco de imaginación. Hoy en el blog de repostería casera os enseño a preparar una tarta de fresas y mascarpone. Hay muchas maneras diferentes de comer fresas: las podéis comer como las compráis ...

Últimamente voy bastante liada haciendo una de las cosas que más me gustan: diseñar; y la verdad, no puedo dedicarle todo el tiempo que me gustaría al blog. Pero bueno, no quería terminar la semana sin pasar a saludaros y compartir la receta de cómo hacer cruasanes caseros de chocolate que se hace en el tiempo récord de… ¡20 minutos!. Si alguien los consigue hacer por menos tiempo… ¡qu ...

Hoy estrenamos el mes de marzo haciendo un break de dulce y salado, para que os recuperéis un poquito después de unas cuantas recetas muy seguidas. Hoy quiero compartir con vosotros una web donde podéis encontrar diversos cursos de repostería muy interesantes y de los que puedes aprender muchas cosas, y lo mejor de todo, sin salir de casa. Es importante que si os gusta el mundo de la cocina y, el ...

Esta semana casi no llego al post semanal! pero sí, y es que ya vamos terminando el mes de febrero y no había mejor forma de hacerlo que con esta tarta de queso con Chips Ahoy que le hice a mi prima María esta semana. Cumple 32 añitos y para sorprenderla, le preparé esta tarta que se la dimos escondidas en su cuarto, con la luz apagada… ¡sorpresa!. Se trata de una receta sencilla de prepara ...