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La cocina de Loli Domínguez

408 ideas publicadas y 3.223 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Loli Dominguez jimenez

(España)

Me encanta la cocina y reposteria y amante de las cosas bien hechas

La cocina de Loli Domínguez Recetas de cocina, Recetas faciles, Videorecetas, Repostería, Pastelería, Recetas, Cocina de la abuela, Recetas tipicas, Recetas paso a paso, Gastronomía, Cocina básica, Tutorial, Los mejores videos de cocina,

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La cocina de Loli Domínguez

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Espiga de hojaldre y Nutella

Espiga de hojaldre y Nutella que combinación tan rica de ingredientes, parece mentira que solo con 2 ingredientes tengamos una receta tan resultona, un poquito de imaginación en su presentación y convertimos algo tan simple en toda una sorpresa!!! Ingredientes: . 1 Plancha de hojaldre rectangular de buena calidad Al gusto Nutella Al gusto Azúcar 1 Huevo batido para pincelar el hojaldre . . Utensil ...

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Muslitos de alitas de pollo crujientes

Muslitos de alitas de pollo crujientes, deliciosa tapa o entrante de una comida o cena, que por su forma diferente de prepararlo es toda una sorpresa, con el sabor del ajo y el perejil resulta una combinación perfecta, no lo dudes y pruébalo. Ingredientes: . Muslitos de alitas de pollo Al gusto Perejil fresco picado 2 Dientes de ajo picado muy menudo El zumo de ½ limón recién exprimido Una ...

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Tarta o pastel de caramelo

Tarta o pastel de caramelo, especial para los golosos de la casa por su bizcocho esponjoso, tierno y con el sabor a caramelo y por si no fuese suficiente apetecible, relleno y cubierto de una crema hecha con chocolate y leche condensada que esta ¡¡¡deliciosa!!! . Ingredientes para el bizcocho: . 265 g Harina de todo uso o harina de repostería 150 ml Aceite de girasol o de semillas 200 ml Nata para ...

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Rollitos de berenjena con salmón fresco

Rollitos de berenjena con salmón fresco, una mezcla de sabores que resulta perfecta y combinan de maravilla, se puede tener preparado con antelación y hornear en el último momento con lo que hace de esta receta un plato redondo y con un resultado delicioso!! Ingredientes: 2 Lomos de salmón fresco sin espinas ni piel (Cada uno pesa 150 g aproximadamente) 1 Berenjena de buen tamaño 1 Patata de buen ...

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Galletas fritas rellenas de crema pastelera a la vainilla

Galletas fritas rellenas de crema pastelera a la vainilla, una recta tradicional de esas que ya preparaban nuestras abuelas y que además de estar deliciosas nos traen esos recuerdos tan entrañables, no dudéis en prepáralas pues se hacen muy fácilmente. Ingredientes: . 500 ml Leche 2 Cucharaditas extracto de vainilla o 1 vaina de vainilla 120 g Azúcar 45 g Maicena o harina fina de maíz 1 Huevo 3 Ye ...

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Tarta mousse de melocotón y queso sin horno

Tarta mousse de melocotón y queso y además se prepara sin horno, de sabor suave y nada dulzón, esta tarta se prepara en un momento y sin esfuerzo y lo mejor es que queda súper deliciosa!!! La decoración sencilla pero delicada la hace aún más irresistible sobre todo porque es chocolate y contrasta a la perfección con la mus de melocotón. Ingredientes: . 200 g Galleta molida 70 g Mantequilla sin sal ...

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Boquerones en vinagre

Los boquerones en vinagre son uno de los aperitivos o tapa por excelencia en España, una receta muy propia de nuestra gastronomía y que más nos gusta pedir cuando salimos con la familia o amigos, además es una receta no muy complicada de elaborar y que necesita muy pocos ingredientes. Ingredientes: . 500 g Boquerones Al gusto aceite de oliva virgen extra 250 ml Vinagre de vino blanco 1 Diente de a ...

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Tortilla de bacalao con pimientos de Padrón

La Tortillade bacalao con pimientos de Padrón, deliciosa, jugosa y de sabor insuperable, ¡¡No te la puedes perder!! Ingredientes: . 4 Huevos grandes 300g Bacalao desalado 1 Cebolla grande 1 Diente de ajo 3 Cucharadas de aceite de oliva virgen extra 1 Pizca de sal 1 Un poco de perejil picado ½ Kg. Pimientos de Padrón para acompañar Preparación: . Ponemos una olla con un poco de agua a c ...

Bocatas y montaditos Entrantes Pizzas y empanados

Pan de ajo con mozzarella para compartir

Ver el video de esta receta Pan de ajo con mozzarella para compartir, un tierno y crujiente pan que al rellenarlo de queso lo hace aún más delicioso, el sabor del ajo también le da un sabor especial y hará que sea todo un éxito al sacarlo a la mesa Ingredientes: . 1 Pan de hogaza (Que tenga bastante molla) 2 Mozzarellas frescas 2 Dientes de ajos 125 g Mantequilla sin sal Al gusto perejil fresco Al ...

Bizcochos Dia de la Madre Dulces ...

Bizcocho de yogur relleno de flan y frutas del tiempo

Ver el video de esta receta Bizcocho de yogur relleno de flan y frutas del tiempo y para hacerlo aún más irresistible lo cubrimos con un baño de chocolate, al final nos queda un pastel tierno, jugoso y delicioso que hay que hacerlo sin dudar. Ingredientes del bizcocho: . 1 Yogur de limón (El recipiente lo usamos como 1 medida (125 ml) 1 Medida de aceite de girasol 2 Medidas de azúcar 3 Medidas de ...

entrantes primeros platos ensaladas ...

Pastel salado de verano o pastel frio, "Sandwichón"

Ver el video de esta receta Una receta sencilla y fresquita para preparar en verano, cumpleaños, celebración, incluso en Navidad y con una pinta estupenda es este Pastel salado de verano o Pastel frio, "Sandwichón", además lo puedes preparar con antelación. El nombre de "Sandwichón" se debe a que es un sándwich gigante, que tiene diferentes capas de pan de molde y que puedes re ...

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Pastel Inteligente

Pastel Inteligente, un tipo de pastel que tiene tres capas una de bizcocho jugoso, una de flan y una base de pudin todas ellas formadas durante la cocción y que resulta un bocado delicioso, no dudes en prepararlo porque esta riquísimo. Ingredientes: . 900 ml Leche 1 Cucharadita de extracto o esencia de vainilla 200 g Mantequilla sin sal (Fundida) 7 Huevos medianos 200 g Azúcar 190 g Harina de todo ...

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Napolitanas de jamón york y queso

Napolitanas de jamón york y queso, que merienda tan rica, tan fácil de hacer y tan rápidas de preparar, gustaran a todos en la familia y no dejaran de pedir que les hagáis mas. Ingredientes: . 300 ml Leche 25 g Harina 25 g Mantequilla sin sal Al gusto sal Al gusto Pimienta negra recién molida Al gusto Nuez moscada rallada o molida (Opcional) 150 g Queso rallado (Yo he puesto mezcla de 4 quesos) 20 ...

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Tarta de helado

Tarta de helado, solo tendremos que preparar el bizcocho de frutos secos y rellenar con el helado que más nos guste, decorado con más helado y fruta fresca se convierte en una auténtica delicia y con muy poco trabajo Ingredientes: . 4 Claras de huevo (Pesan 180 gramos) 200 g Azúcar 200 g Avellana tostada y molida 80 g Almendra cruda y molida 1,5 Litros Helado de vainilla (Puede ser otro sabor) 0,5 ...

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Arepas con relleno Reina Pepiada

Arepas con relleno Reina Pepiada. Las arepas se preparan con harina de maíz precocido, son muy típicas en Venezuela y también en Colombia aunque son muy conocidas en toda sudamerica, vamos a hacerlas a la plancha, pero también se pueden hacer al horno o fritas y se pueden rellenar de lo que más nos guste, pero hoy las prepararemos con el famoso relleno Reina pepiada. La Reina pepiada es la arepa m ...