146 ideas publicadas y 1.310 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Mi discreto grupo de seguidores habra notado de un tiempo a esta parte.. la escasez de entradas.. y la austeridad de la recetas. No es la cuesta de Enero , la nuestra es la cuesta del quiquenio Os suena la palabra crisis?¿ valga esta entrada como ejemplo.. He hecho hoy para comer una ensalada templada de vegetales que ya tengo publicada aki y como se me ha ido la mano... y a sobr ...
Asi la hago yo. Con estas verduras.... penca de cardo , acelgas , carlotas , nabo , judias verdes calabaza y patata con este sofrito cebolla , tomate rallado , ajo y pimenton dulce habichuelas y lentejas tambien admite cualkier parte del cochino esta vez no le he puesto Pongo a cocer las habichuelas remojadas junto a las verduras mas duras.. penca,carlota y nabo , mientras hago el sofrito , e ...
Me enamore de este bizcocho en cuanto lo vi.....ya hace tiempo.....lo hice corriendo y desde entonces lo he hecho muchas veces Ingredientes 4 huevos 300g de harina 250g de azucar ( yo , 200 ) 250cl de leche 250cl de aceite 2 cucharadas de cacao ( yo 50g de cobertura ) levadura Se baten los huevos y el azucar con las barillas electricas ( muy bien batidas ) se añade la leche y el aceite sin dej ...
Habia hecho muchas veces magdalenas , pero no me me salian buenas ni bonitas....mirando y leyendo en foros y blogs hice esta formula , y dio el resultado que yo estaba buscando Los ingredientes 170g de harina 175g de azucar 3 huevos 8 cucharadas de maizena 6 cucharadas de leche 12 cucharadas de aceite un sobre de levadura y ralladura de limon Elaboracion Se baten todos los ingredientes con las ...
Seguimos con las cenas sanas y baratas de enero primero por que hay ke recuperarse de los escesos navideños y segundo por que estamos en plena cuesta si nos costó subir el 2009.....el 2010 , no me gusta nada la pinta que tiene la crisis existe....que yo la he visto ¡¡ Reconozco que te tienen que gustar mucho las alcachofas para comerlas asi...... siempre las habia asado en el horno con un cho ...
tomate , pimiento verde , rojo y pimientos de padron una vez fuera del horno, se añade el atun
Una especie de panninis....con panecillos de perritos calientes. estos son con tomate , beicon y queso.. y un ratito de horno....o en el grill del microondas Con masa de hojaldre.....rellena de tomate o queso y una salchicha y pintada con huevo
En varios blogs de los ke visito, he visto este bizcoflan... se pone a hevir 1/2 litro de leche con una ramita de canela y piel de limon se le añaden 3 huevos batidos con tres cucharadas de azucar y una pizca de azucar avainillada se pone en un molde caramelizado. Se hace la masa del bizcocho..... se baten 4 claras a punto de nieve se baten 4 yemas con 4 cucharadas de azucar ,bien batidas y se le ...
Este flan lo he visto en el foro mundorecetas....con un paquete de flan rroyal para 8....ke necesita un litro de leche....con la batidora he triturado media pastilla de turron de chocolate con medio litro de leche y la he puesto a hevir con medio sobre del flan......lo he dejado enfriar un poco. He triturado media pastilla de turron del blando con el otro medio litro de leche y la he hervido con e ...
descongelar el hojaldre y sobre el papel ,estirarlo un poco con el rodillo a unos les he puesto tranchettes y beicon y los otros un relleno que le he copiado a mi " sobrina " Carmen se frie cebolla y cuando ya esta doradita se pone un chorrito de nata de cocina y ya fuera del fuego se mezcla con el atun se enrrolla el hojaldre y se pinta con huevo se parte en rodajas y se pone en el h ...
con filetes sin espinas de cualkier pescado congelado ( en este caso merluza ) surimi o ( palitos de cangrejo ) un huevo , un poco de pan rallado y patata cocida....se me a ocurrido hacer algo parecido a los muslitos de cangrejo cocer la patata a rodajas unos 20 minutos cuando le falten diez , añadir el pescado , mezclar con el surimi , añadir el huevo crudo y el pan rallado. hacer las bolitas ...