Blog de lolyn

146 ideas publicadas y 1.310 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

dolores lloret

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mejillones recetas de primeros

RECETA DE ARGUIÑANO la suya es con caldito.. pero yo lo he hecho sequíto :-)) Ingredientes para cuatro raciones ; un kilo de mejillones una cebolleta un puerro pimiento verde un tomate maduro dos dientes de ajo caldo de pescado o agua y una pastilla de caldo de pescado arroz y azafran de hebra Primero abrimos los mejillones. Los ponemos en una cazuela s ...

recetas postres al horno ...

Ingredientes para 100 comensales 3 o 4 croisants de chocolate,750 ml de leche,4 huevos,6 cucharadas de azúcar Ponemos a hervir la leche con el azúcar y los huevos batidos. Cuando comience a hervir, apagamos y reservamos. En el molde ponemos el caramelo y los "cruasanes" partiditos. Añadimos la mezcla de leche y huevos y lo ponemos en el horno al baño María a unos 180 ºC , unos 20 ...

recetas postres

Para el cumple de mi primogenita ( 26 añazos ) Me parece que soy la unica de las blogeras de cocina que no tenia esta tarta... En mis comienzos en este mundo internauta . cuando solo miraba otros blogs , la conocí.... y la hice aqui esta el documento grafico era mi 24 anirversario de boda ( entonces tambien hice la tortuga y tambien falta en el blog ) Hoy la ...

recetas de primeros

Esta receta tipica catalana.,sacada del recetario de FACILISIMO y adaptada a mi gusto y a mi despensa CON.. Carne de ternera ... ( esto son filetes de " segunda division " ) una cebolla tomate triturado harina vino blanco 1/2 pastilla de caldo especias si gustan y estas setas congeladas Procedemos... salpimentamos los filetes y los pasamos por harina.. l ...

recetas de primeros

Es facilito y queda riquisimo ¡¡ ( de toma pan y moja ¡¡ ) Freimos unos dientes de ajo ( 3 o 4 ) en ese mismo aceite freimos el conejo.. ( sin prisa a fuego medio que este doradito , no quemado ) al mismo tiempo si queremos añadimos unos trozos de pimiento verde y un poco de pimienta una vez dorado por los dos lados le ponemos la cerveza ( medio bote para medio conejo ) lo ...

recetas de primeros

Quien no la conoce ? quien no la ha comido ? Yo la he hecho asi... con medio bote de tomate triturado una cebolla una zanahoria un trocito pequeño de apio carne picada de ternera y cerdo y un choreoncito de vino blanco La cebolla , la zanahoria y el apio los picamos bien pequeñitos ( tambien podemos rallarlos ) los freimos pasado un ratito añadimos el tomate y si quereis alg ...

recetas postres

Para usar estos quesitos que andaban por la nevera.. he buscado una receta... y he encontrado la misma en varias paginas CON; 4 huevos 220 de azucar 220 de harina bizcochona 110 de aceite de girasol un yogurht natural y 8 quesitos ( o los que querais ) Batimos las claras con la barilla electrica aparte batimos las yemas con el azucar , los quesitos y el yogurht al fi ...

recetas postres

Con esta receta sacada del " recetario de canecositas " 200g de harina bizcochona 4 huevos 100g de azucar 100 ml de aceite de girasol un yogurt natural gotas de chocolate Batimos los huevos con el azucar.. con la barilla electrica hasta que esten bien espumosos añadimos el yogurt y batimos un poco mas ( 10 segundos nada mas ) añadimos el aceite y 10 segundos de batido ...

recetas de primeros

En la red he encontrado este VIDEO que creo yo que deberia ser de dominio publico con el se ha cumplido mi deseo de hacer pan.. y sin amasadora ni NÁ ¡¡¡¡.....JAJAJAJJA El video esta en ingles.... pero si poneis en google " pan en cinco minutos " os salen muchas paginas donde pone la receta. ASI ES... unos 650 g de harina normal 400 ml de agua templada 12g de sal 12g ...

manzana recetas postres

Con una idea sacada de la pagina " pequerecetas " y con un relleno de mi propia " cosecha " He hecho esta tarta de manzana CON... Tres manzanas que picado con la maquinita ( tambien se puede con paciencia y un cuchillito ) y Con esta masa quebrada comprada en mercadona He puesto la manzana picada en un cazo con un vasito de agua ...

recetas de segundos

Este fue el plato estrella de la noche vieja con esta receta copiada tal cual del blog MI SALERO CON... solomillo de cerdo dos dientes de ajo aceite de oliva una pàstilla de caldo concentrado dos cucharadas de zumo de limon dos deditos de wihsky Primero freimos los dientes de ajo ...previamente los habremos pinchado varias veces con un palillo para que suelten bien el jugito... ...

recetas de primeros

Como hago casi siempre , miro varias recetas y quitando y poniendo me la adapto a mi mi gusto.. este es el resultado de esta de zarzuela CON 4 rodajas de merluza 6 trozos de rape 2 calamares 4 cigalas 8 gambas rojas 12 mejilones ( esto puede variar segun comensales , gusto y presupuesto ) una cebolla grande dos tomates maduros unas hebras de azafran medio vaso de vino blanco o ...