Blog de Mandi28

1.240 ideas publicadas y 1.362 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

La Cuchara en la Maleta G.P.

(España)

Hace algo más de tres años descubrí una nueva afición en mi vida, la cocina. Desde entonces he ido recopilando recetas tanto en familia, como a través de Internet y poco a poco he ido redactando un pequeño recetario que me gustaría compartir con todos los amantes de la cocina en el blog www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com

www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com.es

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aperitivo ensaladilla marineras ...

MARINERAS MURCIANAS

Estuve cerca de Murcia este verano y una de las tapas que más me gustaron fue las Marineras Murcianas que son una especie de ensaladilla que se pone encima de una rosquilla o colín grande. Como en mi tierra no iba a encontrar este pan me lo traje de allí, pero el resto de la receta es muy sencilla de elaborar. Ingredientes: - 2 patatas grandes. - 2 huevos. - 2 latas de ...

cabo de palos excursiones murcia ...

El Cabo de Palos, un lugar para la desconexión

Este verano en vacaciones nos acercamos a ver el Cabo de Palos y la verdad es que tengo que reconocer que me sorprendió por lo bonito que es. En realidad fuimos en otoño por lo que no tenía mucha vida, pero el paseo por el Puerto es precioso y aunque es pequeñito tiene un encanto especial, me recordó a algunos pueblos que visitamos en la isla de Menorca. Además, es una forma de huir de las masifi ...

fajitas México setas

FAJITA DE SETAS

Estamos en temporada de setas y aunque por mi zona este año no hay muchas sí que he tenido para cenar algunas noches y preparar deliciosas recetas como estas fajitas. Ingredientes: - 4 tortillas de trigo. - 1/2 pimiento rojo. - 1/2 cebolla. - Setas de cardo. - 2 ajos. - Aceite de oliva virgen extra. - Maíz. - Jalapeños. - ...

Astorga Castilla-León cocina typical ...

HOJALDRES DE ASTORGA

Hoy se celebran siete años desde que comenzará la iniciativa Cocina Typical Spanish y para celebrarlos había que elaborar un dulce de la Comunidad Autónoma jugando con el abecedario. Había que elaborar una receta dulce típica de la comunidad autónoma que siguiera a la nuestra por orden alfabético. Como yo vivo en Castilla-La Mancha, la siguiente que sigue es Castilla y León y decidí escoger estos ...

búho dulce Halloween ...

Muffins de búho

Este año para Halloween he preparado estos ricos muffins de búho con galletas Oreo que seguro encantarán a los más pequeños de la casa. Ingredientes: - 120 gramos de mantequilla. - 120 gramos de azúcar. - 85 gramos de harina para bizcochos. - 4 cucharadas de cacao. - 2 huevos. - Galletas Oreo. - Lacasitos. - Nutella. - ...

arroz chino tres delicias ...

ARROZ FRITO TRES DELICIAS VEGANO

Si no coméis carne ni ningún derivado de procedencia animal podéis realizar este rico arroz frito tres delicias que se come en muchos restaurantes chinos sin problemas. Ingredientes: - 180 gramos de arroz blanco. - 50 gramos de guisantes. - 1 zanahoria grande. - 50 gramos de maíz. - 100 gramos de setas. - 1 cucharada de soja. - Aceite ...

#asatablogs atún huevo ...

SÁNDWICH DE ATÚN, HUEVO Y TOMATE

Estamos a último domingo de mes y toca un nuevo reto de #Asaltablog, en este caso había que asaltar al blog Mis Pequeños Accidentes y me decanté por este delicioso sándwich. Si queréis ver la receta original no dejéis de pinchar en el siguiente enlace: http://www.mespetitsaccidents.com/2019/06/sandwich-de-atun-huevo-y-tomate.html. Ingredientes: - 4 rebanadas de pan de molde. - 2 ...

carne costillas naranja ...

Costillas en salsa de naranja

Si os gustan las costillas en salsa esta es vuestra receta, ya que os encantará el toque ácido de la naranja en la carne. Ingredientes: - 1/2 kilo de costillas de cerdo. - 1 naranja. - Un vaso pequeño de vino blanco. - ¼ de cebolla. - 1 diente de ajo. - Un chorro de tomate. - Un vaso de agua. - Un cucharadita de cúrcuma. - ...

bizcocho crema pastelera desayuno ...

BIZCOCHO DE CREMA PASTELERA

Estamos a 20 de mes y toca un nuevo reto de Desafío en la Cocina, en esta ocasión se trataba de realizar un bizcocho y en este caso he decidido realizarlo de crema pastelera y la verdad es que quedo delicioso. Si queréis ver el resto de las recetas no dejéis de pinchar en el siguiente enlace: https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2019/10/bizcochos-76-desafio-en-la-cocina.html Ingredientes: - ...

castañas dulce flan ...

Flan de castañas

Estamos en época de castañas y la verdad es que es uno de mis frutos secos favoritos, así que aquí os traigo este flan que para los amantes de este producto seguro que os encanta. Ingredientes: - 100 gramos de castañas peladas. - 3 huevos. - 400 mililitros de leche. - 5 cucharadas de azúcar. - 1 rama de canela. - La piel de un limón. - ...

bebida fruta lassi ...

Lassi de mango

Sé que ya se ha acabado el verano, pero no podía dejar de publicar esta rica receta, además como estamos en época de mango es ideal para estas fechas, ya que se prepara en un momento con muy pocos ingredientes y está delicioso. Ingredientes: - 1 mango muy maduro. - 1 yogur griego. - 5 cubitos de hielo. - Un poco de cardamomo en polvo. Se colocan todos los ingred ...

Alicia en el país de las maravillas dulce no cumpleaños ...

TARTA FELIZ NO CUMPLEAÑOS

Una de mis películas infantes favoritas que más me gustan es “Alicia en el País de las Maravillas” y me encanta la escena de la merienda y por ello he recreado esta tarta que espero que os guste. Ingredientes: - 1 bizcocho grande, en este caso de chocolate, aunque se puede hacer de yogur. Aquí os dejo las dos recetas: o Bizcocho de chocolate: http://lacucharaenlamaleta.blogspot.com/201 ...

bizcocho chocolate desayuno ...

Bizcocho de chocolate sin huevo

Llega el día 10 de este mes y hay nuevo reto de la Cocina Typical Spanish, en este caso se trataba de realizar una receta de las de toda la vida, pero sin huevo para aquellas personas que no puedan comer este alimento. Como a mi peque le encantan los bizcochos de chocolate me he decantado por esta receta. Ingredientes: - 200 gramos de harina de repostería. - 1/2 sobre de levadura ...