1.096 ideas publicadas y 1.251 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Hace algo más de tres años descubrí una nueva afición en mi vida, la cocina. Desde entonces he ido recopilando recetas tanto en familia, como a través de Internet y poco a poco he ido redactando un pequeño recetario que me gustaría compartir con todos los amantes de la cocina en el blog www.lacucharaenlamaleta.blogspot.com
Hoy os traigo una rica merienda a base de frutas que luego una vez puesta la base le podéis meter las calorías que queráis. Ingredientes: - Piña natural. - 2 kiwis. - Nata montada. - Helado de vainilla. - Nueces. - Fideos de chocolate. Elaboración: Lo primero que hacemos es pelar el kiwi y la piña y laminarlo lo más fino posible. La piña no la ...
Hoy se celebra el Día Internacional de la Croqueta y como sabéis que me encantan he decidido traeros una nueva receta que probé en Valladolidy que me gusto y se trata de croquetas de gambas al ajillo. Ingredientes: - 200 gramos de gambas. - 2 ajos. - 75 gramos de aceite de oliva. - 75 gramos de harina de trigo. - 500 mililitros de leche. - Sal ...
Me encanta el aguacate es un producto que cada día consumo más, ya que tiene un uso muy versátil en ensaladas, entrantes e incluso platos principales. Ingredientes: - 2 aguacates grandes. - 1 tomate. - 50 gramos de arroz. - 1 huevo duro. - 1 lata de atún. - Mayonesa. - Cebolla frita. Elaboración: Lo primero que hacemos es cocer el arr ...
Mi plato favorito son los huevos fritos con patatas y como todo en esta vida hay diferentes versiones y aquí os traigo una que está para chuparse los dedos. Ingredientes: - 2 patatas grandes. - 4 huevos. - Aceite de oliva virgen extra. - Pimentón picante. - Tabasco. - Sal. Elaboración: En primer lugar realizamos la salsa cabreada que va a ser ...
Estamos a día 10 de enero y toca reto de la Cocina Typical Spanish y como hay que aprovechar los restos que nos han sobrado de estas fiestas yo he decidido realizar estas ricas magdalenas con turrón blanco y pepitas de chocolate que tenía de estos últimos días. Si queréis ver un recopilatorio con todas las recetas no dejéis de pinchar en https://lacocinats.blogspot.com/2019/01/recopilatorio-aquino ...
Después de los excesos de Navidad es bueno depurarnos y por ello os traigo una receta muy sana con una verdura de temporada. Ingredientes: - 10 alcachofas. - 4 lonchas de jamón serrano. - 1/2 cebolla. - 2 dientes de ajo. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal. - Zumo de medio limón. Elaboración: Lo primero que hacemos es limpiar las a ...
Zaragoza es una de las ciudades más turísticas de España y este año decidí acercarme por Navidad, la verdad es que merece la pena visitarla en estas fechas por todo lo que se puede ver en la plaza del Pilar desde atracciones para los más pequeños de la casa hasta un Belén enorme que se puede pasear y disfrutar. Sin embargo, ya sabéis que cuando voy a una ciudad lo que me gusta es disfrutar de su g ...
Lo primero de todo Feliz Año a todos y quiero comenzar este nuevo curso con una receta muy sabrosa y realizada con un pack que me envío la Familia Suárez y que está para chuparse los dedos, así que no veo manera mejor de empezar este año que con esta receta. Ingredientes: - 12 alitas de pollo. - Mojó picón. - Aceite de oliva virgen extra. - Sal y pimienta. El ...
Y mi amigo invisible del reto Asaltablog es el blog Recetitas con Ro. La verdad es que me encantó robar en tu blog, aunque escogí varias recetas, sobre todo dulces, y eso que me gusta más el salado, no pude dejar de realizar la quesada, ya que la que yo tengo publicada en mi blog es sin queso y quería probar la receta de la tía de tu marido. La verdad es que lo único que he cambiado de la receta t ...
Seguimos con sugerencias para estas fiestas y aquí os traigo este timbal de aguacate que os puede servir para celebrar la Nochevieja o el Año Nuevo. Ingredientes: - 1 aguacate grande. - 1 paquete de gulas. - 1 diente de ajo. - Sal. - Una guindilla. - Un tomate. - 1/2 cebolla. - Vinagre. - Aceite de oliva virgen extra ...
En estos días en los que hay tantas cosas que preparar, un postre sencillo y que se pueda hacer rápidamente nos viene a las mil maravillas. Por ello, he decidido mostraros esta rica trenza a los tres chocolates que se prepara muy fácilmente y encantará a los más chocolateros de la familia. Ingredientes: - 1 plancha de hojaldre. - 130 gramos de chocolate negro. - 130 gra ...
Estamos a día 20 de mes y toca un nuevo reto de Desafío en la Cocina. En este caso había que preparar un aperitivo navideño y aquí os dejo el mío que se realiza con masa de hojaldre y que seguro llama la atención de vuestros invitados. Y si queréis ver más recetas de aperitivo no dejéis de echar un vistazo a la siguiente entrada: https://desafioenlacocina1.blogspot.com/2018/12/aperitivos-navidenos ...
Me encantan las magdalenas y en este caso he decidido darle un toque navideño para estas fechas. Ingredientes: - 3 huevos. - 180 gramos de azúcar. - 120 mililitros de leche. - 120 mililitros de aceite de girasol. - Ralladura de una naranja. - Zumo de media naranja. - Un chorrito de agua de azahar. - Un chorrito de esencia de ...
Me encanta la ensaladilla e introduciendo en la receta algunos ingredientes especiales la podéis transformar en todo un plato festivo. Ingredientes: - 2 patatas. - 2 huevos. - Un puñado de guisantes. - Un puñado de gambas. - 4 palitos de surimi. - Mayonesa. - Sal. Elaboración: Lo primero que hay que realizar es cocer los ingredientes, ...
El dulce navideño que más me gusta es el panettone está tan esponjoso y tiene una textura tan delicada que te lo comes sin enterarte. Por eso este año decidí realizar uno casero y la verdad es que tuvo mucho éxito, así que os ánimo a que sí tenéis tiempo estas Navidades lo preparéis. Ingredientes: - Prefermento: o 90 gramos de harina. o 185 gramos de agua. o 7 gramos o 1 sobre de l ...