Blog de maria851

33 ideas publicadas y 9 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

maria pore

(Argentina)

me gusta la cocina en mis tiempos libres

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recetas postres cereza casero ...

Tarta de cerezas y limón

Ingredientes (6-8 personas): 1 kg de cerezas 2 planchas finas de bizcochuelo 2 cucharadas de azúcar 1 vaso de agua menta Para la crema de limón: 5 huevos 1 clara de huevo 110 g de azúcar 5 limones 1 cucharada de harina de maíz refinada agua sal 2 cucharadas de crème fraîche Para la gelatina: 2-3 láminas de gelatina 1 bote de merme ...

general casero tarta ...

Tarta de merengue de limón

tarta de merengue de limon torterade uno 15 cm (6 pulgadas) para la pastelería dulce: 100 g (3,5 oz) de harina suave Una pizca de sal 70 g (2,5 oz) de mantequilla fría 25 g (0,9 oz) de azúcar La mitad de un huevo ( la otra mitad va a funcionar como un batido de huevo) Para el relleno: 140 ml de agua 120 g (4,2 oz) de azúcar 1 limón grande 20 g (0,7 oz) de harina de maíz 30 g (1,1 oz) de manteq ...

recetas postres bizcochuelo casero ...

Tarta de Chocolate con Cobertura de Chocolate y Dulce de Leche

Tarta de Chocolate con Cobertura de Chocolate Ingredientes 150 gr. de chocolate cobertura 3 huevos a temperatura ambiente 200 cc. de leche tibia 15 gr. de polvo de hornear 400 gr. de harina 0000 200 gr. de manteca a temperatura ambiente 200 gr. de azúcar Esencia de vainilla cantidad necesaria Almíbar 200 gr. de azúcar 200 cc. de agua Granos de café cantidad necesaria Relleno y cobertura 500 gr. ...

recetas postres casero chocolate ...

Mousse de chocolate sin huevo

Mousse chocolate es verdaderamente un gran regalo para todos los amantes del chocolate. Es fácil de hacer y necesita muy pocos ingredientes. ¿Qué estás esperando? Ingredientes: 1/2 taza de chocolate 1 cucharada de leche 1 cucharadita de esencia de vainilla 2 taza de crema batida procedimiento colocar el chocolate en el microondas durante un minuto o hasta que se derrita por completo. Mezclar bie ...

casero chocolate tarta ...

Tarta de Oreo con Mousse de chocolate y glaseado

INGREDIENTES Tarta de Oreo con Mousse de chocolate y glaseado 125 g azúcar 220 g. de nata para montar 250 g de chocolate negro Para el glaseado 100 ml de chocolate negro 100 ml de nata Para la base: 150/200 g de galletas Oreo (depende del tamaño de la tartaleta) 50 ml de nata Se trituran las galletas Oreo (incluyendo la crema) y se mezclan con la nata. Esa mezcla se pone encima de un molde desmo ...

recetas postres casero chocolate

Cheesecake de chocolate sin horno

INGREDIENTES Cheesecake de chocolate sin horno 400 grs. de galletas de chocolate 75 grs. de mantequilla 800 grs. de queso crema o mascarpone 2 cucharadas colmadas de azúcar glass 100 grs. de chocolate negro 300 grs. de chocolate con leche 100 grs. de chocolate blanco PREPARACIÓN Cheesecake de chocolate sin horno En primer lugar vamos a preparar la base de galleta. Mezclamos la mantequiila con la ...

recetas postres

masa básica para Crepes o panqueques

Si bien tradicionalmente se sirven rellenos de dulce de leches, sus rellenos pueden ser de los más variados: crema batida, manzana, frutas acarameladas, con fiambres o rellenos salados A esta masa no se agrega ni azúcar ni sal así luego se pueden usar para ambos propósitos Receta de masa básica para panqueques Ingredientes3 huevos 1/2 litro de leche 1/4 kilo de harina Pasos Puede hacerse ...

bizcochuelo dulce de leche pionono ...

Postre rápido en copas

postre rapido en copas

es delicioso, perfecto para esas ocasiones especiales en las que queremos deleitarnos con algo fuera de lo común.especialmente muy dulce y rico es un postre ideal para servir en las fiestas porque perfectamente se puede utilizar un bizcochuelo de caja o si consiguen pionono sería lo ideal, se compran los merengues hechos, entonces todo lo que tienen que hacer es armar que no lleva nada de tiempo ...

casero pionono dulces caseros ...

Receta básica de pionono

Sobre la receta: Esta receta básica para preparar el pionono es muy fácil y se puede rellenar con preparaciones dulces o saladas. No es necesario reducir la cantidad de azúcar para un pionono dulce, ya que el relleno lo hará perfectamente. Para el pionono dulce, le agregaría una cucharadita de esencia de vainilla y una de miel para darle más sabor y aroma INGREDIENTES 3 huevos 3 cucharadas ...

general bizcochuelo chocolate ...

tarta de banana

Ingredientes para tarta de banana ½ Taza de Azúcar ¼ Taza de Leche 3 Cuchara sopera de Margarina derretida 1,5 Taza de Harina 1 Cuchara postre de Polvo para hornear 6 Unidades de Bananas 2 Unidades de Huevos Pasos Empieza la preparación del pastel de banana haciendo un puré con los plátanos. Cuando lo tengas, agrega el azúcar y los huevos y mézclalo bien. Precalienta el horno a 250ºC. Luego ...

general bizcochuelo casero ...

Bizcochuelo casero de naranjas

Bizcochuelo casero de naranjas es ideal para la merienda, para acompañarlo de un buen café con leche, te o simplemente con un jugo de frutas Ingredientes 275 gramos de azúcar 275 gramos de harina 5 huevos grandes ¼ l de leche 1 cda. polvo de hornear zumo de naranja piel de un limón rallado ralladura de piel de 2 naranjas azúcar impalpable o fina Preparación: Mezclar a mano o en batidora parte de ...

general chocolate dulce de leche ...

Torta de dulce de leche y dos chocolates

ingredientes Manteca 110 grs Azúcar 300 grs Huevo 2 Cacao amargo 50 grs Harina 0000 200 grs Jugo de limón 1 cda Leche 240 cc Crema de chocolate negro: Chocolate negro 200 grs Crema de leche 400 cc Crema de chocolate blanco: Chocolate blanco 300 grs Crema de leche 300 cc Crema de dulce de leche: Dulce de leche repostero 1-Batir la manteca pomada, con el azúcar a blanco, agregar los huevos de a uno. ...

general

Masa para donas

Ingredientes Ingredientes para Masa para donas 300 Gramos de Harina de trigo 80 Gramos de Azúcar ½ Cucharadita de Sal 15 Gramos de Levadura 2 Unidades de Huevos 2 Cuchara sopera de Mantequilla 250 Mililitro de Agua Pasos para preparar Masa para donas Paso 1 Para empezar a hacer la masa para donas deberás mezclar en un tazón la harina previamente tamizada, el azúcar, la sal y la levadura ...

general

pionono con mousse y frutillas

utilizando una masa de pionono que puede ser casero o comprado. Los ingredientes son Ingredientes 600 g de frutilla 350 g de queso crema 250 g de crema de leche 400 cc de agua 1 pionono 70 g de polvo gelatina de frutilla Preparación En un bol colocamos el polvo para preparar gelatina y le agregamos 200 cc de agua caliente. Revolvemos bien hasta disolver todo y agregamos los otros 200 cc de a ...