43 ideas publicadas y 72 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
me gusta la cocina en mis tiempos libres
Las palmeritas de hojaldre se pueden hacer de diferentes sabores: de canela, bañadas en chocolate, rellenas de dulce de leche, con crema... Son rápidas y muy económicas, ¡que las disfruten y no dejen de hacerlas! INGREDIENTES masa de hojaldre comprada azúcar dulce de leche coco rallado PROCEDIMIENTO 1- espolvorear la mesa de trabajo con mucha azúcar 2- colocamos la masa de hojaldre sobre e ...
Si os gustan las fresas con nata ( los más golosos la nata con fresas este postre os va a entusiasmar porque es muy sencillo y esta buenísimoo!! Estas copas las preparé con media terrina de queso y un brik pequeño de nata que tenía en la nevera, nos gustaron tanto que este fin de semana hemos vuelto a repetir. Reconozco que la mermelada de fresa recién echa le aporta un sabor y un color espectac ...
El caramelo para poner en el fondo de los flanes y demás preparaciones que lo exigen como ciertos puddings y bavarois, se puede hacer en el microondas pues es donde se elabora más cómoda y rápidamente, salvo que queramos hacerlo en una flanera o molde metálico. Pero así como en el fuego el molde suele ponerse directamente al calor con el azúcar dentro y se va girando para que el calor se vaya repa ...
hoy me decidí a hacer unos chorizos caseros son fáciles de hacer y quedan riquísimos Ingredientes: Carne picada de cerdo (sin desgrasar), 1 kilo Carne picada común, 2 kilo tocino 1 kilo Sal, 80 gramos Ají molido, 1 cucharada sopera colmada Orégano, 1cucharada sopera al ras Nuez moscada molida, ¼ cucharadita de Té Pimienta 1 cucharadita de te ajo en polvo 1 cucharadita de te adobo 2 cucharada sop ...
La fusión de plátano, nueces y virutas de chocolate da a este pastel de un sabor especial y maravilloso. Este es un muy versátil y rápido receta de torta. No sólo es húmedo y delicioso, pero es rápido y delicioso. A menudo utilizo la misma masa para hacer pan de plátano y magdalenas, que siempre sale perfecto. Me encanta la sencilla glaseado de limón, y creo que combina maravillosamente con los ...
INGREDIENTES 3 plátanos Un puñado de arándanos ( utiliza los arándanos congelados). 200 g de chocolate negro o amargo. 25gr Mantequilla o manteca Media taza de almendras. PROCEDIMIENTO Primero de todo lo necesario para cocinar un glaseado de chocolate para nuestros corazones. Para ello, se prepara un baño maria. Hierva el agua en una cacerola grande. Luego se coloca dentro de otro recipiente con e ...
El baño maría es un método de cocción con el que se proporciona calor indirecto a los ingredientes que se cuezan mediante esta técnica, ofreciendo una temperatura suave, uniforme y constante. El baño maría consiste en introducir un recipiente con los ingredientes a cocinar dentro de otro recipiente mayor que contiene agua, éste se lleva al fuego y es el agua el hilo conductor que dará calor indire ...
Esta receta es quizás una de las más sencillas para preparar el bacalao pero una de las más típicas en Galicia. Es una preparación de lo más simple pero exquisita. INGREDIENTES Bacalao a la gallega 4 lomos de bacalao desalado 6 patatas medianas 100 ml de aceite de oliva virgen extra 2 dientes de ajo 1 cucharada de pimentón dulce de la Vera (podéis mezclar, dulce con picante, si os gusta el toque e ...
esta es una receta que a todos nos gusta Magdalenas caseras y super faciles y rapida de hacer INGREDIENTES se obtienen 20 unidades 3 huevos 200 gr. de harina de repostería 125 gr. de azúcar blanco 50 ml. de leche entera 100 ml. de aceite de oliva extra virgen suave ½ sobre de levadura química (8 gramos) Moldes de silicona para magdalenas (opcional) Moldes de papel rizado para magdalenas si quiere ...
Cobertura de Torta con Azúcar Impalpable No están hartos de querer hacer una torta y no saber que cobertura ponerle? Que siempre es la misma, que esta no me convence, que no llego a tiempo? Bueno acá les dejo una receta rápida y riquísima que los va a dejar como unos reposteros de primera! Ingredientes para Cobertura de Torta con Azúcar Impalpable 1 taza más 2 cucharadas de azúcar impalpable 3 cl ...
3 berenjenas 500 gr de carne picada champignones frescos 1 tomate grande 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 cucharadita de comino 1 cucharadita de orégano perejil picado aceite de oliva queso rallado sal y pimienta al gusto Lavar las berenjenas, cortarles la parte superior y cada berenjena por la mitad. Usando un cuchillo pequeño y una cuchara, cortar y sácarle el interior de cada mitad. No cortar a t ...
hoy prepararemos una receta muy fácil y rápida y que realmente es riquísima INGREDIENTES 500 gr galletas dulces 150 gr Mantequilla 250 gr de chocolate se-mi amargo para derretir 250 gr de Crema de leche 1 molde para tarta PASOS PARA PREPARAR Tarta de chocolate en base de galletitas 1 preparar todos los ingredientes 2 triturar las galletitas con ayuda del procesador 3 Derretir la mantequilla y ...
¿Te gustan los Brownies? te enseñamos a prepararlos de forma rápida y sencilla en el microondas. Los Brownies de chocolate, son realmente una tentación, a la hora de la merienda, o para preparar los más variados postres con cremas heladas, y salsas de fruta. Brownies de Chocolate al microondas Vamos a necesitar los siguientes ingredientes: – 1 huevo ? 4 cucharadas soperas de harina ? 4 cucha ...
Esta torta marmolada de chocolate y vainilla es espectacular para cualquier ocasión También es una buena opción como pastel para cualquier fiesta o compartir Ingredientes: torta marmolada de chocolate y vainilla ? 2 tazas de azúcar ? 200 gr de mantequilla. ? 1 cucharada de vainilla. ? 1 barra de chocolate de taza. ? 1/4 de taza de aceite vegetal ? 8 huevos. ? 1 vaso de lech ...
Como hacer crema pastelera de chocolate Todos conocéis y utilizáis la crema pastelera de toda la vida. Pero aquí hay una dulce alternativa a la receta clásica ? especial para todos nosotros los chocolateros ? una crema pastelera de chocolate. Lo puedes usar exactamente igual que la crema pastelera ? para rellenar pasteles, donuts, tartas, profiteroles, roscones de reyes hasta como un delicioso pud ...