La Cocina de Masito

Hola amigos, hoy os traigo una receta que os va a quitar el sentido, la famosa tarta de terciopelo rojo, mas conocida como , red velvet. esta tarta la he preparado para el cumpleaños de la persona mas maravillosa que hay en mi vida y que ayer fue su cumpleaños. Contaros también, por que en esta vida, de bien nacido es ser agradecido que esta receta me la ha dado mi amiga Noe, que es una artista in ...

Aquí me tenéis de nuevo, esta vez os voy a presentar una receta que tiene un sabor increíble, la vi en el blog de mi amiga Silvia, ( mis cosillas de cocina) el cual os recomiendo que os paséis, por que aparte de esta receta tiene otras increíbles. Lo mejor de esta receta es que la puedo comer en la dieta, eso si, sin mojar en la salsa, solo las setas y la carne, que se le va a hacer, algo es algo ...

Hola amigos, llevo dias sin publicar, la razon no es otra que no quiero ver la comida jajajajaja y no por que no me guste, si no por que llevo seis semanas a dieta y creerme, a los que nos apasiona comer, ponernos a dieta y ver los platos tan ricos que hacen mis compis blogueros es muuuuy duro, pero bueno, lo bueno es que van cayendo ya los kilitos y ya son siete los que llevo de menos en mis alfo ...

Bueno, esta receta es de esas que te dan miedo editar, lleva tanto tiempo en borradores que creo que se merece la pena salir a la luz, aunque por ello me exponga a muchas criticas, ¿os preguntareis que criticas por que? pues muy sencillo, cada vez que veo a algún compañero editar la receta de la paella y subirla a las redes , veo muchas criticas de los puristas de la paella diciendo que si así no ...

Un domingo mas me tenéis por aquí, esta vez para contaros una receta que surgió de restos, de las cuatro cosas que había por casa, te pones a ver, observas, y ves que hay poco, no te queda otra que poner a pensar el coco, y oye, yo creo que ha salido un plato delicioso, al menos a los enanos y a mi mujer les ha encantado, yo no lo comí que estoy a dieta, si, me quede babeando viendo como se lo com ...

Hace pocos días, estuve con los amigos de siempre, de toda la vida, bueno, faltaron unos pocos, pero como si hubieran estado, en un pueblo muy bonito de la comunidad de Madrid, es un pueblo declarado reserva de la biosfera, asi que con eso os digo todo. El dia ademas era el ideal, finales de enero y con bastante nieve, super bonito, dimos un paseo por el pueblo y a comeeeeeeer. habiamos mirado por ...

Hola amigos, la entrada de hoy se la quiero dedicar a mi tío José Luis, que falleció hace muchisimos años y le encantaba la lombarda,cada vez que veo esta col me acuerdo de el, todas las noches buenas la tenia que comer, hubiese lo que hubiese, así que tío, estés donde estés, esta receta va por ti. Bueno pues os cuento como se hace, ya vereis que es super fácil y además esta riquiiiiisima, ya me c ...

Hola familia, la receta de hoy no tiene ningún misterio, mas fácil no puede ser, la única variedad que tiene es la forma de hacerla, aprovechando la cocción de otro plato, (en este caso una sopa de verduras que nos quita el sentio Pincha aquí si quieres ver la receta.) es fácil, sano, y oye, ahorramos unas pelillas, que no esta la cosa para ir derrochando, ¿o no? Pues eso os pongo , como siempre, ...

Hoy toca una receta que tenia guaradada en borradores desde hace tiempo, tenia ganas de sacarla y aunque ya no es época de níscalos, lo podéis hacer con cualquier otra seta. Mi amiga Eva me dio un puñadito de este rico manjar ( desde aqui quiero aprovechar y darla las gracias) y los hice de varias formas una de ella fue al horno ver la receta pinchando aquí y otra esta que os voy a contar. yo casi ...

Hola amigos, cada vez que nos juntamos en una reunión de familia, de amigos, o de lo que sea, lo mas típico como entrante es una buena ensalada, hoy os voy a contar una que suelo hacer ultimamente y que siempre es un éxito, así que aquí os la voy a dejar, ya me diréis que os parece, a mi personalmente me encanta, es super fresquita. os cuento... Ingredientes: 1 bolsa de lechugas ya limpias 1/2 na ...

Hola amigos, hace poco se me ocurrió hacer una pizza con una placa de hojaldre que me había sobrado de una tarta y aprovechando los restos que tenia por casa, nos gusto tanto que desde entonces es un clásico en casa. si no lo habéis probado os lo recomiendo, es super sencillo de hacer y a los enanos les encanta, bueno, y a los mayores jajajajaja, os dejo otra que hice por si queréis verla PINCHA A ...

Hola amigos, muy buenas, menudo fin de semana intenso mas bueno que he tenido, rematado hoy con una espectacular caldereta, que dicho sea de paso me ha salido de lujo, cuando a la cocina le pones ganas y la dedicas un poco de tiempo los platos que te salen suelen ser de diez. Hoy nos hemos juntado varios amigos y entre la finca donde hemos comido, la chimenea y el buen rollo, el dia ha sido de 10. ...

En este tiempo que corre, en la que la nieve se acumula por metros en media España, lo unico que nos quita el frio es un buen plato de cuchara, este que os propongo hoy es superfacil de hacer, solo teneis que seguir las indicaciones que os doy y vereis que facil es. Yo lo hago siempre en un puchero de barro apto para vitroceramica que compro en mi ferreteria de confianza, la de toda la vida, donde ...

Madre mia, lo que ha hecho la gripe conmigo, me ha tenido sin ganas de hacer nada, pero no os vayais a pensar que no he comido por haber estado malo, nooooo, jajajajajaja, he comido y bien y como no he publicado nada estos dias tengo bastantes recetas en borradores que ya ire subiendo. hoy os voy a dejar esta rica tarta que me han retado a hacer en mi pagina de facebook y yo que no digo que no a n ...

Hola amigos, ¿que tal ha ido el fin de semana? el mio ha sido estupendo, he salido con la familia y unos amigos a disfrutar del campo y nos lo hemos pasado de maravilla, pero eso si, hacia muuuuucho frio , pero bueno, un abuen abrigo y arreglao jajajajaja. os voy a dejar una de las recetas que me habeis pedido que haga en mi pagina de facebook son unos ricos espaguetti, ¿que que tienen de caracter ...