La Cocina de Masito

Hola amigos, aqui estoy de nuevo, negandome a que se acabe el buen tiempo, aunque si os cuento un secreto ya tengo ganas de estufa y guisoso de cuchara, pero bueno, como lo que aun hace es calorcito os he preparado un recopilatorio que creo que no os va a poder faltar. Son unas cuantas recetas de ensaladas muy ricas y nutritivas, aptas si quereis como plato unico ya que llevan un poco de todo, pas ...

Hola amigos, aquí estamos un día mas, esta vez para haceros una fabulosa ensalada de aguacate, en la que las texturas que encontrareis en boca serán muuuuuuuuy ricas, esa mezcla de frutos secos con la acidez del tomate o la naranja, es peculiar sabor del aguacate o del queso de cabra, en fin, que queréis que os diga, a mi me ha parecido deliciosa por eso la quiero compartir con vosotros. no me enr ...

Hola amigos, ya se que en muchos países, sobre todos sur amercianos, el limón esta carisimo, pero aquí tenemos la suerte de se un fruto que aparte de tener todo el año no resulta nada caro por suerte, he querido montar un recopilatorio de recetas y mostraros que podemos hacer con esos limones que tenemos en la nevera y que tantas veces no sabemos que hacer con ellos. así que os dejo unas cuantas i ...

Hola amigos, en estos tiempo que corren preparar la comida en casa para varios se ha convertido en una autentica odisea a la hora de echar numeros. en base a que todo esta muy caro y que pagamos en el mercado muchas veces hasta 5 veces mas de lo que vale cada cosa, os voy a proponer unas cuantas recetas con un tuberculo como la patata que es barato y tiene muchisimas posiblidades culinarias. Patat ...

Hola amigos, hoy os voy a presentar un postre que esta realmente rico, que tiene un sabor intenso y que encima esta hecho con fruta de temporada. como bien os digo siempre, la tierra nos da frutos maravillosos y en cada mes del año nos trae unos frutos nuevos y de los mas ricos, en esta ocasión nos brinda el higo, y yo que soy un enamorado de los higos se me ha ocurrido haceros un flan. por aquí o ...

Hola atodos, estos calores son insufrible, nos metemos en la cocina y mas calor todavia, por eso os propongo unos platos exquisitos en los que no tendreis que encender ni el fuego ni el horno, ni na de na, solo cortar, comer y disfrutar y encima sin sufrir estos calores. los platos que os recomiendo son: 1.- Ensalada de frutas con salsa de mostaza y naranja 2.- Pastel de atun con pan de molde 3.- ...

Hola amigos, con esta tarta he querido endulzar este año el cumpleaños de mis enanos y a juzgar por lo que ha sobrado, osea nada, ha debido de ser un éxito, tanto es así que me han pedido en varios eventos que la repita, así que os voy a contar como se hace por que es facilsiima, eso si, os tiene que gustar el limón, por que ya sabéis que es un cítrico un tanto ácido, si es así, no lo penséis mas, ...

Hola a todos, como es normal en este tiempo, empiezan los calores y las posibilidades de las recetas culinarias se reducen, bueno, no es que se reduzcan, lo que pasa que los platos calientes, al menos en mi casa no apetecen mucho y como imagino que pasara en varias casas os voy a preparar un surtido de riquísima sopas o cremas frías que a mi me parecen una delicia. para ver las recetas solo tendré ...

Buenas noches amigos, o días, depende de cuando lo leáis, jejejeje, hoy os voy a presentar uno de los platos mas sencillos que se puede hacer pero con un sabor francamente extraordinario, el sabor del buen queso, calentito es increíble, notar como el sabor del jamón combinado con el del queso, el leve toque de pimienta del filete y el fino empanado pasa por tu boca todo junto, os aseguro que es pa ...

Hola amigos, ¿como lleváis estos calores? yo fatal, odio estas temperaturas tan altas, pero es lo que toca, así que para paliarlas nada mejor que un buen granizado casero. ¿quien no tiene fruta que ya se esta empezando a pasar? todos, ¿a que si? pues con esa fruta y un poco de imaginación se puede merendar muuuuy rico, sano y fresquito, os cuento como lo hice veréis que es super fácil. Ingredien ...

Hola amigos, ando muy liado y puedo publicar poco, pero que sepáis que os tengo en mente y que ya tenia ganas de editar una receta y poder compartirla con todos vosotros. hoy os voy a presentar una receta que es una delicia, la tome prestada del blog de cocina del amigo javier, un estupendo cocinero con grandes recetas una de ellas esta tarta, aquí os la dejo para que la veáis, incluye vídeo de co ...

Hola amigos lectores, hoy os voy a traer una receta , uffff, increíble, una carne tierna tierna, con una salsa de lujo, jajajaja madre mía, estoy escribiendo y estoy babeando jajajaja, esta receta la hice cuando vinieron unos amigos a la parcela y les gusto mucho, al menos eso dijeron, así que me animo con vosotros a prepararlo y como siempre con fotografías del paso a paso para que os resulte mas ...

Hola familia, la receta de hoy es fácil no, lo siguiente, además de ser un éxito garantizado se prepara en un periquete, gusta tanto a mayores como a enanos, como aperitivo esta genial, pero os aseguro que quedareis bien lo pongáis donde lo pongáis. En caliente esta muy rico, pero a mi como mas me gusta es cuando ya se ha quedado frío, llamadme rarito jajajajaja, bueno, os cuento como va, como sie ...

Hoy os traigo una receta muy rica y muy fácil de hacer, esta receta me la ha dado una de las mejores personas que me he encontrado en la vida, además, se llama como yo, Dámaso, solo tengo palabras buenas para definirle, ojala en el mundo hubiera mas personas como el, os aseguro, que la vida sería distinta. así que tocayo, muchas gracias por la receta y con tu permiso, que se que cuento con el, le ...

Hoy es el #DiaDeLaHamburguesa y os voy a preparar una propuesta que es de tapita, de aperitivo, para cuando se te presentan en casa unos amigos y quieres quedar algo mejor que poniendo los típicos panchitos, así que ya sabéis, no tenéis excusa para no quedar bien. os cuento, veréis que fácil Ingredientes: 750 gr de carne picada de ternera 200 gr de bacon 200 gr de pechuga de pavo 3 tomates 1 rulo ...