La Cocina de Masito

Hola amigos, es España por suerte tenemos cientos de postres tradicionales, somos, por suerte, un pais donde hacemos unos postres impresionantes, muchos de ellos, por no decir todos, son heredados de nuestros antepasados, os voy a dejar una variedad que a mi me parece imprescindible, de esas que hay que tener siempre a mano, que en cualquier momento las puedes hacer y quedar de maravilla. Son post ...

El pollo es uno de los alimentos mas baratos que nos podemos encontrar en el mercado, tiene multiles de opciones en la cocina ya que combina con casi todo. no podemos decir que sea una carne con demasiado sabor, ya que su sabor es suave, pero bien aliñado puede resultar un plato de diez. en este plato aparte del pollo que sale buenisimo, la salsa es para hartarse a mojar pan, no podreis parar de h ...

Hola amigos, ya esta aquí de nuevo el menú semanal, donde os dejare ideas para que preparéis durante la semana, intento meter todos los alimentos posibles y hacer un menú que no sea muy caro y que a su vez se haga rápido, espero que os guste. Pincha sobre el nombre de la receta y se te abrirá el paso a paso de la misma... Lunes: Un guiso delicioso con vídeo receta y unos huevos rellenosPara come ...

Hola amigos, la entrada de hoy se la quiero dedicar principalmente a Juan y a bego del blog La empana light de Bego, así como también a Silvia y Jordi, del blog Mis Cosillas de Cocina y a Pedro y Yolanda, de los blogs de La cocina de pedro y Yolanda y Cocina Facil que he tenido la suerte de conocer hace unos días. La noche del viernes nos llevaron a la zona antigua de Valencia y estuvimos dando u ...

Hola amigos, este tiempo es de locos, unos días hace calor, otros días frío, es para volvernos locos, así que imaginaros para cocinar, no sabemos si frío, si caliente, si guisos o ensaladas, así que como no vamos a poder cambiar el tiempo he decidido preparar 3 espectaculares guisos que haga el tiempo que haga van a caer como esta mandao. A mi la cuchara me encanta, soy fan a tope de ella, así com ...

Hola amigos, hoy os voy a traer una receta de mi amiga Vito, siempre que voy a su casa y la pruebo la digo lo mismo, "Vito, el próximo día tengo que fotografiarla y subirla al blog que esta delicia la tiene que conocer todo el mundo" y eso hicimos, he vuelto a su casa y armado con cámara en mano nos pusimos a hacer la receta, La única complicación que tiene esta receta es desalar el baca ...

Hola amigos, ya esta aquí de nuevo el menu semanal, donde os dejare ideas para que prepareis durante la seman, intento meter todos los alimentos posibles y hacer un menu que no sea muy caro y que a su vez se haga rapido, espero que os guste. Pincha sobre el nombre de la receta y se te abrirá el paso a paso de la misma... Lunes: Un guiso para comer y una cenar rapida y ricaPara comer... FRICANDÓ ...

Hola amigos, ¿cuantas veces habéis abierto la nevera y no hay casi de nada? muchas verdad, pues a mi me pasa lo mismo, el otro día estaba tan pelada que solo quedaban unas lonchas de pavo, un paquete de salchichas abiertas una bolsa de lechuga y las típicas 3 zanahorias sueltas que no sabes que hacer con ellas. Pues había que cenar, así que os voy a contar lo que se me ocurrió hacer con esos resto ...

Hola amigos, a partir de ahora os voy a proponer todos los domingos recetas para que tengáis ideas para comer durante toda la semana, empezaremos los lunes con comidas ligeras para ir haciéndolas mas potentes a lo largo que avanza la semana, eso si, manteniendo siempre una alimentacion equilibrada en la que no falten hidratos, proteínas, y todo tipo de alimentos, espero y deseo que os gusten y que ...

Nuevo fin de semana intenso con otros dos cumpleaños, en esta ocasión he preparado dos tartas, la red velvet ( receta pinchando aquí) y la carrot cake, la primera la hice por el cumple de mi sobrina y la carrot la he preparado para el cumple de mi mujer y el de Yolanda, una amiga. La receta de esta estupenda tarta me la ha dado mi amiga Noe, especialista en preparar caterings, eventos y todo lo qu ...

Cuando no tenemos mucho tiempo para cocinar de lo que solemos tirar siempre es de platos de pasta, por que en menos de media hora tenemos un plato que sabemos que va a gustar a toda la familia, si encima a eso le sumas que la pasta suele salir muy barata, hacemos de este ingrediente casi la estrella de todos los hogares. Os quiero presentar la que para mi es la mas rica, los espaguettis y os voy ...

Imaginaros que os pasa como a mi, que tenéis hecho un cocido para 12 y por unas cosas o por otras al final solo se presentan 4, pues que os voy a contar, sobraron garbanzos allí como para una boda, y si algo tengo claro es que la comida no se tira, tenia clarísimo que de una manera o de otra esos garbanzos iban a tener un digno final, jajajaja, asi que se me ocurrió hacer lo que a continuación os ...

Hola amigos, esta tarta os va a alucinar como me ha alucinado a mi, se hace en un periquete y de todos los que tuvieron la suerte de probarla, ninguno dijo que no le gustara, es mas, a todos les encanto, yo la he hecho con galletas campurrianas, pero la podéis hacer con galletas similares a esas, o incluso, algún día lo haré y la subiré, con restos de todo tipo de galletas, que a todos nos pasa, t ...

Hola amigos, os traigo otra receta mas de la amiga Emilia, no os podéis imaginar los superjugosas que quedan y el saborazo que tienen, aunque...jajajaja os voy a contar un secreto pero no se lo digáis a nadie, se me olvido echarle el azúcar, jajajajajaja, pero aun asi estaban buenas, probadlas y veréis como no miento, pero eso si, vosotros echadle azúcar jajajajaja. Solo una cosita mas antes de da ...

Hola amigos, hoy os traigo una receta de Emilia, la madre de mi amiga Susana, una receta con un sabor fantástico, la combinación de gamba y garbanzo he de reconocer que asi, de primeras, dije, ufffff, ¿eso ligara bien? Pues si amigos, no es que ligue bien, es que es una pasada el sabor que tiene. La textura que tiene la salsa nos invita a mojar pan como si no hubiera un mañana, jajajajajaja, este ...