Blog de mcarmen84

Hoy me vais a perdonar por mi falta de prosa, jeje, pero se me ha echado el tiempo encima y no quería irme si dejaros la receta, que este mes tengo el blog abandonaillo. Sólo deciros que este es un plato que además de sencillisimo de hacer, tiene propiedades diuréticas, con lo cual viene genial para las personas que queremos bajar unos kilillos. Espero la disfrutéis. ...

Si es que no se puede estar más rico, ME ENCANTA EL CHOCOLATE. No lo puedo evitar, lo tomaría en todas sus versiones y aunque parezca que no, me controlo bastante, si no esto seria un blog única y exclusivamente de recetas a base de este manjar. Os dejo estos bizcochitos que quedan realmente esponjosos. Y si los tomáis templaditos..... bocado de cielo no, de dioses. Ingredientes para unos 5 - 6 ...

Seguimos con sabores de asia, jajaja. Esta vez os traigo la clásica ensalada china, que aunque en si no tiene ningún secreto, lleva un aliño que está riquiiiiiisimo. Aquí os explico como hacerlo. Lo encontré en el blog de Isasaweis. El sabor es el mismo, aunque el aspecto no es tan blanco como el que podemos encontrar en los restaurantes, pero .... que más da, no???. Seguro que si lo probáis repet ...

Hace tiempo colgué una receta de arroz chino para el que usé salsa de soja, y aunque el resultado fue muy bueno no tenia el mismo sabor que el que podemos encontrar en los restaurantes, pero esta vez si que si, he encontrado el secreto. Lo vi en un foro llamado cocina sencilla y lo publicaba una chica que se llama "seviyana_85. Es un poco más laborioso, sobretodo por la manera de cocción, per ...

Flamenquines, mmmmm, que ricos. Es un plato muy típico en Córdoba, lo podemos encontrar en muchas de sus variantes, yo hoy traigo mi versión de pollo. Es ideal para hacer gran cantidad, lo congeláis y lo tenéis listo para cualquier ocasión. Espero que lo probéis. Ingredientes para 2 personas : 2 pechugas de pollo abiertas 1 loncha de jamón gruesa cortada en bastoncitos Harina 2 huevos Pan rallado ...

Esta ensalada la probé por primera vez hace algunos años en un italiano y me encantó, es otra forma de tomarla que siempre está bien variar para no cansarse. El queso havarti es típico de Dinamarca y está elaborado con leche de vaca. Tiene una textura mantecosa y un sabor suave. También queda genial en sándwiches y bocadillos. Lo podéis encontrar fácilmente en casi todos los super y si aún no lo h ...

Con esta receta participo en el concurso pasteles, pastas, galletas, merengues, tartas, panes dulces y salados promovido por Cocido de sopa. Hoy os dejo un post muy dulce. Visitando el blog Mil ideas mil proyectos que escribe Sofia y tiene unas cositas riquiiiiiiiiiisimas, me enteré que cocido de sopa estaba de sorteo y un segundo después mi cerebro entró en funcionamiento y me acordé que hace t ...

Mmmm, solo con escribir la receta parece que lo estoy oliendo, jajajaj. El arroz , que os puedo contar del arroz. En casa somos adictos a el, en cualquiera de sus variantes y formas de cocinarlo. Por eso en este blog hay un apartado dedicado única y exclusivamente a el. En casa los domingos están dedicados a el, bueno, y algún que otro día entre semana, jajajaja. Mi madre de pequeña siempre me dec ...

Hoy es un día especial para todos los andaluces, es nuestra fiesta, y no quería dejar pasar la oportunidad de dejaros una entrada para celebrarlo. Es una receta calentita, que con el frío que ha hecho se agradece, y para acompañar con un buen trozo de pan. Ingredientes para 2 personas :4 carrilladas1/2 cebolla1 pimiento verde2 zanahorias2 dientes de ajoClavo molidoSalPimienta2 hojas de laurelHarin ...

Aquí os dejo otra aportación de cocina oriental rica rica. El resultado es bastante parecido, por no decir el mismo, que el que nos podemos tomar en un chino, o por lo menos en el chino al que yo voy. Os dejo la receta a ver que os parece, y al final os quiero enseñar mi última adquisición. Me he comprado unas flores para mi balcón CHULIIIIIIIIIIIIISIMAS, a ver lo que me duran (cruzando los dedos) ...

Me gusta bastante la comida china, la suelo pedir cuando estoy un poco vaguilla por las noches, jejejeje, pero últimamente he observado que han subido los precios bastante, y lo que antes me costaba 12 - 14 ? ahora me cuesta casi 18 ?, así que me he decidido a aprender a hacerla. Aquí os dejo mi primera prueba, y tengo que deciros que salió bastante bueno. Ojo, las cantidades que indico son para t ...

Esta es una receta de mi mamá. Muy sencilla y para hacer juntas, jajajaj, que rica, creo que aunque siempre hacíamos un montón a la mesa no llegaba ni la mitad. Podeis tomarlo como aperitivo, plato único, haciendo la pieza entera, o como acompañamiento de lo que os apetezca. Espero la disfrutéis tanto como nosotras, haciéndola y comiéndola. Ingredientes para 2 personas : 1 coliflor no demasiado g ...

Aquí os dejo otra aportación baja en calorias, hace tiempo, viendo un programa de Enrique Sanchez (un cocinero la mar de apañado del sur) vi esta receta y me la apunté en mi cuaderno de "PENDIENTES" y ha llegado el momento de hacerla, y la verdad, me han salido de vicio, riquísimos, y quería compartirlo con vosotros. En la receta original los hacía con cordero, pero.....no suelo tener es ...

Y aquí os dejo la segunda receta prometida, es un postre que me pasó mi amiga Isa. Ya lo he hecho en varias ocasiones y siempre da los mismos resultados RIQUISSSSSSSIMO. Ingredientes: 150 gr de nueces150 gr de chocolate especial postres150 gr de azúcar2 huevos100 gr de mantequilla a temperatura ambiente70 gr de harina de fuerza1 cucharadita de levadura químicaUna pizca de sal Preparación: Poner la ...

Que tal habéis pasado las fiestas??? Yo genial, no he parado y tengo que disculparme por lo abandonado que he tenido el blog, para compensar os dejo un par de recetillas que he tomado en estos días tan especiales. Empezamos por el aperitivo. Es muy rápido de hacer. A ver que os parece. Ingredientes: Salmón ahumadoQueso cremaNuecesHuevas de lumpo Preparación: Os dejo las cantidades que he usado pa ...