Blog de mcarmen84

49 ideas publicadas y 548 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

m carmen gutierrez

(España)

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recetas de segundos horno patatas ...

Bacalao , uno de mis pescados favoritos , en todas sus versiones , e ideal para las fiestas de semana santa que tan cerquita tenemos ya . La idea de esta receta la encontré en el maravilloso blog Mercado Calabajío , que tiene además de este unos platos para chuparse los dedos . Os animo a que lo probéis , es un plato lleno de sabores , muy jugoso y además nos ayudará a quitarnos los excesos del ta ...

recetas postres galletas horno ...

Con tanta ciclogenesis explosiva tenemos que invertir el tiempo en cosas que se puedan hacer en casa y que mejor manera que galleteando , toda la casa con olor a vainilla , el calorcito del horno en la cocina y las manos llenas de masa , mmmmmm , y además como soy una cursi empedernida y estamos en las fechas en las que estamos aquí me tenéis , cortapastas de corazón en mano y ¡¡¡ al ataque !!! So ...

general ensalada naranja ...

Con este plato participo en el concurso que organiza aceite de Cornicabra DO Montes de Toledo y hoy es el último día para presentar la receta !!!! Es un plato ideal para estas fiestas , ligerito , con mucho sabor y lo más importante , o por lo menos para mi , que lo puedes dejar preparado con antelación y montarlo en el último momento , está igual de rica templada que fria , que estos dias a uno l ...

recetas postres chocolate horno ...

Con esta receta damos lo bienvenida en casa a la navidad , una elaboración sencilla y un resultado muy vistoso , pero sobre todo irresistible . Encontré hace algunas semanas en facebook la foto con esta elaboración y no se me ocurria mejor forma de arrancar diciembre . Ingredientes : 250 gr de harina250 gr de harina de fuerza2 huevos60 gr de azúcar blanquilla180 gr de leche + 2 cucharadas para ...

recetas de primeros arroz marisco

Y continuamos con el rico arroz en otra de sus versiones , esta podríamos decir que es más de . . . "fiesta" o por lo menos en casa no podemos estar cada dos por tres cigala pa" arriba , cigala pa" abajo que se acerca la navidad y ya oigo llorar a mi monedero por las noches . Parte del éxito de esta receta se lo debo a la empresa Vive la fruta , tiene unos productos maravilloso ...

general bizcocho chocolate ...

Hoy es mi primer cumpleblog , no me puedo creer que ya haya pasado 1 añito desde que empecé este espacio que poco a poco ha ido creciendo y el cual me ha dado muchas satisfacciones , porque escribiéndolo me a ayudado a pasar momentos difíciles , eso os lo debo a tod@s vosotr@s , por vuestros comentarios y vuestra compañía , y también degustando platos como el que os traigo hoy , jajaja , más de un ...

recetas postres fruta horno ...

Hoy os traigo otra receta del maravilloso libro Pasteles , pasta , galletas , merengues , tartas , panes dulces y salados de Caroline Bretherton , una deliciosa tartaleta que quedará espectacular con cualquier relleno que le queráis poner . El motivo de que tenga forma de corazón es porque la hice el día de mi aniversario con mi chico , 10 añazos juntos , quien nos lo iba a decir el día que nos co ...

recetas de primeros horno pan

¿ Habéis oído eso de que cuando haces tu primer pan la cosa se vuelve adictiva y no puedes parar ? Pues es totalmente cierto , por lo menos en mi caso , y es que es algo tan sencillo de hacer y tan espectacular en su resultado que te emocionas y cuando terminas de devorarlo ya estás pensando en los ingredientes que necesitas para la próxima vez . He investigado varios libros y recetas pero al fina ...

recetas postres celiacos frito ...

Si , habeis leido bien , aunque lo que veis en la foto no puede parecerse menos a un buñuelo . Y es que hace tiempo que tenia ganas de hacer una receta que pudieran tomar personas con intolerancias alimentarias y tenia estos "buñuelos - tortilla" esperando la ocasión . Antes de ponerme a hacerlos en mi mente eran preciosos y cuando he empezado a freirlos . . . . . . En apariencia cero pa ...

recetas de primeros

Hola a tod@s de nuevo , vaya veranito , tenia intención de dejarme caer por aquí pero al final na de na . Playa , piscina , salidas , entradas , ..... Que tal vuestro verano???? Estáis tod@s?? A ver que paso lista que no me falte nadie , aunque si es por estar aún en la playa se le perdona . Aquí os dejo mi primera entrada postvacacional , está deliciosa y es sencillisima de preparar , creo que pa ...

recetas postres

Con el plato de hoy no traigo una receta novedosa , quiero decir , creo que no me equivoco si digo que casi todo el mundo ha tomado este bizcocho alguna vez en su vida , que por otro lado no deja de estar delicioso y de ser un éxito garantizado . A mi , de pequeña , me lo preparaba mi madre en aquellas hollas-horno que había por entonces y me encantaba llegar del cole (cuando aún había clase por l ...

risotto recetas con arroz gambones ...
Risotto de gambones

Desde que le vi una receta de risotto de langostinos a Unidas por la cocina he soñado cada momento con hacerla , y hoy ha sido el día elegido . El 1 de junio fue el cumpleaños de mi chico y como no estuvimos en casa no pude hacerle nada especial , y hoy , que ya estamos de vuelta , lo he sorprendido con este delicioso plato , y tengo que deciros que si os gusta el arroz y el marisco no perdáis la ...

general pescado thermomix

Esta es una receta que se hace en un momentin ideal para un desayuno improvisado o un aperitivo. Sano sano y sabiendo lo que comemos . La encontré en la página oficial de Thermomix y la publica una chica llamada Pati78. Es la primera vez que la hago pero creo que ya no faltará en casa . Ingredientes para 400 gr aprox : 50 gr. de mantequilla2 huevos duros230 gr. de atún en aceite (peso escurrido)1 ...

general horno pizza ...

Aquí os dejo mi versión de la masa de pizza crujiente que hizo hace tiempo Rosa Arda en su página Velocidad Cuchara . Desde que la hemos probado , en casa , ya no queremos otra cosa , y cuando la hemos hecho para los amigos ha gustado una barbaridad , con lo que no quería dejar pasar más tiempo sin compartirla con todos vosotros . Ingredientes para 3 pizzas familiares : 220 gr. de agua con gas25 ...

general aperitivo gambas ...

Esta receta tiene uno de esos sabores que me transporta a mi infancia . Cuando era chiquinina y en verano salia con mis padres a cenar a alguna terracita , casi siempre pedíamos este plato como aperitivo y me encantaba , bueno y me sigue encantando , por eso quería compartir con vosotros mi forma de hacerla , además , ahora que va llegando el calor es una receta ideal para una cena fresquita y lig ...