49 ideas publicadas y 547 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
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Ingredientes: 1 tarrina grande de queso de untar (500 g) 1/2 litro de nata 1 vaso de leche (250 ml) 200 g de azucar 2 sobres de cuajara 150 g de galleta tipo Maria 70 g de mantequilla 100 g. de mermelada de fresa 2 cucharaditas de zumo de limón 2 cucharadas de gelatina en polvo (sin sabor o con sabor fresa o frambuesa) Preparación con Thermomix: Para hacer la base triturar las galletas 20 seg. ...
Ingredientes: Biscotes de pan Queso rulo de cabra Frutos secos (yo uso el mix que venden para las ensaladas) Miel Aceite de oliva Preparación: Cortar el queso en rodajas no muy finas y pasar por la plancha y tostar por ambos lados un poquito con una gotita de aceite, muy poco, lo justo para engrasar la sartén. Añadir una cucharada de miel y los frutos secos. Mi toque personal:
Ingredientes para 2 comensales100 g. de pizcos de setas de cardo,100 g. de champiñon portobello,100 g. de boletus,1 cebolla mediana,2 huevos,Aceite,Pimienta,Sal Picar finamente la cebolla y ponerla a pochar en una sarten con un chorrito de aceite a fuego medio. Una vez la cebolla esté transparente, añadir las setas. Salpimentar a gusto. Rehogar hasta que suelten todo el agua. Cuando se haya ...
Ingredientes: 1 kg de tomates maduros 1 pimiento verde 1 diente de ajo grandecito Aceite Sal Vinagre Agua Preparación: Pelar los tomates y poner en un bol grande junto con el pimiento bien lavado y sin pipas, el ajo, un chorro generoso de aceite, un puñadito de sal y un chorrito de vinagre. Pasar por la batidora todo muy bien, hasta que quede totalmente triturado.. Añadir agua progresivamente mie ...