Blog de MJ-Ditifet

145 ideas publicadas y 205 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Maria José A.

(España)

Cocina y literatura.

ditifet-cuina.blogspot.com/?m=1
comunidades

Blog de MJ-Ditifet

Dolç dulce Nadal ...

TORRÓ FÀCIL DE NATA I NOUS | TURRÓN FÁCIL DE NATA Y NUECES

"Coneixes aquell lloc entre el somni i el despertar, el lloc on encara pots recordar els somnis? Allí és on testaré esperant" Peter Pan "¿Conoces ese lugar entre el sueño y el despertar, el lugar donde todavía puedes recordar los sueños? Ahí es donde te estaré esperando" Peter Pan Encara que, naturalment, he preparat un tortell per avui, per acomiadar aquest nadal he preferit a ...

Cooking the Chef Francia França ...

SOPA DE CEBA AMB TORRADES DE PA AL FORMATGE DE JÚLIA CHILD | SOPA DE CEBOLLA CON TOSTADAS DE PAN AL QUESO DE JULIA CHILD

"Un gran pesar que només ara començo a comprendre: no triem els nostres sentiments. No podem obligar-nos a voler el que és bo per a nosaltres o el que és bo pels altres. No escollim ser les persones que som" (La cadernera. Donna Tartt) "Un gran pesar que sólo ahora empiezo a comprender: no elegimos nuestros sentimientos. No podemos obligarnos a querer lo que es bueno para nosotros o ...

Cooking Challenge galetes galetes decorades ...

GALETES DE CRISTALL | GALLETAS DE CRISTAL

"Aquest Nadal estava sent excepcionalment bell; em recordava les postals de la meva infància, amb flocs de neu que queien en la nit i cobrien amb lenta cadència el bosc, les cases, el món. Des de sempre la meva època preferida de lany ha estat lhivern. Fetillada amb lambient de la meva llar en la nit de Nadal, em vaig parar davant de la finestra entre les meves solemnes reflexions..." (L ...

Alemania Alemanya bebida ...

GLÜHWEIN | VI CALENT ESPECIAT | VINO CALIENTE ESPECIADO

O Tannenbaum, o Tannenbaum, wie treu sind deine Blätter! Du grünst nicht nur zur Sommerzeit, nein, auch im Winter, wenn es schneit. O Tannenbaum, o Tannenbaum, wie treu sind deine Blätter! O Tannenbaum, o Tannenbaum, du kannst mir sehr gefallen. Wie oft hat nicht zur Weihnachtszeit ein Baum von dir mich hoch erfreut. O Tannenbaum, o Tannenbaum, Du kannst mir sehr gefallen. O Tannenbaum, o Tannenba ...

berenars bescuit bizcocho ...

BIZCOCHO DE JENGIBRE Y LIMÓN PARA KATE MORTON #eldesafío | BESCUIT DE GINGEBRE I LLIMONA

"El temps té la seva pròpia manera de fer que canviem els nostres punts de vista sobre moltes coses" (La casa de Riverton. Kate Morton) "El tiempo tiene su propia manera de hacer que cambiemos nuestros puntos de vista acerca de muchas cosas" (La casa de Riverton. Kate Morton) Lambient nadalenc daquestes dates és contagiós. Els carrers somplen de llums, hi ha més gent i els apar ...

cacao cacau chocolate ...

PASTEL DE CACAO, CAFÉ Y CREMA DE CACAHUETES CON PRALINÉ DE PISTACHOS

“Perquè els pastissos daniversaris tenien a veure precisament amb la nostàlgia, bé ho sabia; amb buscar dins i amb utilitzar els sentits per rememorar un instant dinfància perfecta” (Amigues entre fogons. Kate Jacobs) “Porque las tartas de cumpleaños tenían que ver precisamente con la nostalgia, bien lo sabía; con buscar dentro y con utilizar los sentidos para rememorar un instante de infancia per ...

carmanyola Cooking Challenge Japó ...

KYRABEN | CARMANYOLA INFANTIL | TARTERA INFANTIL

"El món aniria millor si acceptéssim que ens equivoquem, que hem errat, que no som perfectes. Molta gent intenta buscar una excusa a la seva equivocació, buscar un altre culpable, llevar-se el mort de damunt, la qual cosa no coneixen és el gaudi dacceptar la culpa. Un gaudi que té a veure amb saber que has pres la decisió equivocada i ho admets. Mencantaria veure judicis en els quals la gent ...

bocadillo entrepà fútbol ...

ENTREPÀ DE TONYINA | BOCADILLO DE ATÚN

"...Sempre he cregut en el meu jo del passat. Fins crec que és més intel·ligent que el meu jo del futur. Així que quan de vegades prenc una decisió equivocada no menfado, penso que la vaig prendre jo mateix i que va ser meditada i pensada... No cal desanimar-se per les decisions equivocades que un pren. Has de confiar en el teu jo antic. Certament el teu jo amb 15 anys va poder equivocar-se p ...

canelones canelons mamà ...

LA MILLOR RECEPTA DE CANELONS DEL MÓN | LA MEJOR RECETA DE CANELONES DEL MUNDO

"Preguntat què sents i què et negues a sentir" (El joc de Ripper. Isabel Allende) "Pregúntate qué sientes y qué te niegas a sentir" (El juego de Ripper. Isabel Allende) La millor recepta de canelons del món, segons els meus fills, és aquesta, la de la seva àvia paterna. Ja puc acurar-me al màxim, que la seva resposta sempre és la mateixa: "mamà, no et queden igual" ...

arroz arròs be ...

BE A LA MEL AMB ARRÒS AL SAFRÀ | CORDERO A LA MIEL CON ARROZ AL AZAFRÁN

"Però les circumstàncies mhan portat fins a on estic, i ara sóc molt més savi, i la vida està plena de sorpreses. Tot pot canviar a qualsevol moment. Amb prou feines fa falta un segon perquè la teva vida canviï per complet" (Coses que els néts haurien de saber. Mark Oliver Everett) "Pero las circunstancias me han llevado hasta donde estoy, y ahora soy mucho más sabio, y la vida está ...

Cooking Challenge Orient Mitjà Pa ...

PLETZALEJ | PANETS AMB CEBA I LLAVORS DE ROSSELLA | PANECILLOS CON CEBOLLA Y SEMILLAS DE AMAPOLA

«Em sembla absurd que els homes ens barallem per creure que el Déu al que resem és millor que el Déu dels altres.» (Dispara, jo ja estic mort. Júlia Navarro) «Me parece absurdo que los hombres nos peleemos por creer que el Dios al que rezamos es mejor que el Dios de los otros.» (Dispara, yo ya estoy muerto. Julia Navarro) La nostra Lourdes va triar la gastronomia jueva per al repte daquest mes ...

Bra cocina con Bra gallina ...

GALLINA EN PEPITORIA

"Les dures circumstàncies a les quals havia hagut de sobreposar-me em feien ara més fàcil apreciar de debò les coses realment meravelloses de la vida. Vivia en una casa que mencantava, tenia molt bons amics i estava en condicions de guanyar-me la vida fent alguna cosa que adoro i que haig de fer Quanta gent cal de debò arribi a trobar-se en aquesta situació?" (Coses que els néts haurien ...

bescuit bizcocho cake ...

 BIZCOCHO DE SÉMOLA, COCO RALLADO Y MERMELADA DE NARANJA 

Ja se m´ha fet tard Me´n vaig, me´n vaig, me´n vaig! Ho veus? Ho veus? Ja són més de les tres! Me´n vaig, me´n vaig! Què tal? Adéu! Me´n vaig, me´n vaig, me´n vaig No, no, no, no, no, no, no, jo ja me´n vaig! Si em parlen ja no hi som! Me´n vaig, me´n vaig! Què tal? Adéu! Me´n vaig, me´n vaig, me´n vaig! (Conill blanc. Alícia al país de les meravelles Ya se me hizo tarde ¡Me voy, me voy, me voy! ¿ ...

Dolç Salat pastís ...

Pastel de lima y pistachos

Ja no tornarem a passejar en la foscor de la nit, malgrat que el cor no hagi deixat d’estimar ni la lluna de brillar. Perquè lespasa fereix la seva funda, i l’ànima desgasta el pit, el cor s’ha d’aturar per tornar a respirar, i fins a l’amor li cal descansar. Tot i que la nit es va fer per als amants, i el dia sempre torna massa aviat, tu i jo ja no tornarem a passejar sota la llum de la Lluna. ( ...

Ja no tornarem a passejar en la foscor de la nit, malgrat que el cor no hagi deixat d’estimar ni la lluna de brillar. Perquè lespasa fereix la seva funda, i l’ànima desgasta el pit, el cor s’ha d’aturar per tornar a respirar, i fins a l’amor li cal descansar. Tot i que la nit es va fer per als amants, i el dia sempre torna massa aviat, tu i jo ja no tornarem a passejar sota la llum de l ...

general cocina con bra masa levada ...

ROTLLOS DE CANYELLA | ROLLOS DE CANELA | CINNAMON ROLLS

"Més tard, durant el trajecte en taxi i després, repassaria mentalment aquest moment i em maravillaría d"haver-me anat d"allí amb tanta naturalitat, dient-li adéu amb la mà. Per què no l´havia agafat del braç i li havia suplicat per última vegada que es pugés en el cotxe? El coneixia bastant bé per saber que si li demanaves alguna cosa sense embuts en el moment adequat faria gairebé ...