DESAYUNOS Y MERIENDAS IDEALES

Hoy os traigo una receta diferente y que está francamente deliciosa, seguro que os va a encantar. Se trata de un delicioso de té verde Matcha (añado otra receta a la lista de recetas hechas con té Matcha) cubierto con frosting de queso y pistachos, una combinación increíble. Ya que no he hecho para todos, os recomiendo que probéis a hacer la receta en casa Para unas 6-8 personas necesitaremos: 19 ...

Ya sabemos que hay muuuchas variantes de tiramisú y cada uno tiene su truquito. Como sabéis que me encantan los Mug Cakes, he querido traer mi propia versión de tiramisú a una taza. Para una ración necesitaremos: 25 g de mantequilla. 1 huevo. 4 cucharadas de harina. 1 cucharadita de levadura. 1/2 cucharadita de café molido. 2 cucharadas de azúcar moreno. 2 cucharadas de queso mascarpone. 1 cuchara ...

Me encantan los Mug Cakes y la tarta de zanahoria, es una de mis favoritas. Por eso, he mezclado 2 de las cosas que más me gustan en 1 sola, dando lugar a un delicioso Mug Cake de tarta de zanahoria. Os cuento cómo hacer 1 ración, necesitaremos los siguientes ingredientes: 25 g de mantequilla. 1 huevo. 4 cucharadas de harina. 1 cucharadita de levadura. 2 cucharadas de azúcar moreno. 1/2 cucharadit ...

El cardamomo es una especia muy valorada que seguro habéis utilizado en más de un tic tonic ;). Hoy la vamos a utilizar para dar un aroma intenso, dulce, fresco y con un ligero toque picante a nuestros batidos, concretamente, a un batido de frambuesas. Para 1 batido necesitaremos:  1 vaso de leche (yo la tomo desnatada). 1 puñado de frambuesas. 2 o 3 semillas de cardamomo. Primero vamos a pelar la ...

Ya habréis podido comprobar que soy fan total del brownie en todas sus facetas. No obstante, nunca había escrito la rece del brownie más clásico, el brownie con nueces. Para unas 10 raciones necesitaremos: 200 g de chocolate para fundir. 110 g de mantequilla sin sal. 3 huevos. 90 g de azúcar moreno. 50g de harina. 1 cucharada de esencia de vainilla. 100 g de nueces Lo primero que haremos será derr ...

Ahora que estamos en plena época de mandarinas, me voy a poner las botas y se me ha ocurrido que una de las primeras recetas sea, como no, mezclarlas con té Matcha. Por eso, he creado el delicioso zumo de mandarinas y té Matcha, espero que os guste. Para una ración necesitaremos: Mandarinas: entre 8 y 10, dependiendo de cómo sean de grandes. 1 cucharadita de té Matcha. Opcional: 1 cucharadita de a ...

Está claro que las ensaladas son ideales para acompañar o incluso como plato único si quieres comer/cenar algo ligerito. A mi me encantan en todas sus variantes y por eso hoy os traigo una de mis favoritas: la ensalada Caprese. Necesitaremos: 1 o 2 tomates, depende de lo grandes que sean. 1 manojo de espinacas previamente lavadas. 1 bola de queso Mozzarella. aceite, vinagre de Módena, sal orégano ...

Si, si, habéis leído bien, brownie de Schoko Bons… así me las gasto últimamente. Como seguro que ya sabéis, me encanta el brownie en todas sus variedades, de galletas Oreo, de Cheesecake, de dulce de leche, de Pretzels… y ahora no se me ocurre otra cosa que meter los deliciosos bombones Schoko Bons dentro de un brownie…no tengo remedio. Eso sí, no podía estar más rico Para unas ...

Hace poco me introducía en el mundo del Té Matcha colgando algunos post como: batido de té Matcha y plátano, el zumo de kiwi y té Matcha o el delicioso zumo de naranja, plátano y té Matcha. Bien pues hoy voy un paso más allá y he utilizado este denominado “súper alimento”  en una receta muy diferente a los zumos y batido: las tortitas. Para 2 o 3 raciones generosas de tortitas de Té Ma ...

En anteriores recetas podréis comprobar que el té Matcha puede combinarse con un montón de alimentos. A mi como más me gusta es en batido y con frutas, por eso hoy os dejo una receta deliciosa: batido de té Matcha con plátano. Para 1 batido necesitaremos: 1 vaso de leche. 1 cucharadita de té verde Matcha. 1/2 plátano. Batimos los tres ingredientes y vertemos la mezcla en nuestra jarra o vaso favor ...

Me encanta los bizcochos, galletas, donuts y todos los postres Red Velvet. Tienen un color precioso y están taaaan ricos. Hoy os traigo un Mug Cake Red Velvet con frosting de queso que os va a encantar. Para un Mug Cake necesitaremos: 25g de mantequilla sin sal. 2 cucharadas de azúcar moreno. 1 huevo. 1 cucharada de emulsión Red Velvet. 4 cucharadas de harina. 1 cucharadita de levadura. 40g de que ...

Ahora que llegan los resfriados y necesitamos un aporte extra de vitamina C para no caer enfermos os propongo una receta que os va a encantar: un delicioso zumo de naranja y zanahoria, dos frutas con un alto contenido en esta vitamina. Para un vaso de zumo necesitaremos: El zumo de 3 naranjas. 2 zanahorias. La preparación no puede ser más sencilla: batimos el zumo de las naranjas con las dos zanah ...

Las ensaladas son un entrante sano, delicioso y que deja abierta la imaginación para combinar los ingredientes que más nos gustan. En esta receta os presento una ensalada que personalmente me encanta: ensalada de espinacas, queso de cabra y nueces. Necesitaremos: Espinacas. Queso de cabra. Nueces. Sal y pimienta. Aceite de oliva. Vinagre de Módena. Esta ensalada no requiere de mucha preparación. S ...

Ya sabéis que me gustan las cenas informales y por eso me gusta colgar algunas recetas de picoteo, sencillas de hacer y que no requieran mucha elaboración. No obstante, también me gusta de vez en cuando sorprender con alguna receta más chula y por eso hoy os traigo una receta un pelín más elaborada: tartar de salmón y aguacate. Para unas 4 raciones necesitaremos: – 400 g de salmón fresco. &# ...

Ya habéis cuanto me gustan los Mug Cakes. Tienen la porción idónea para esas veces en las que te apetece tomar un dulce pero no quieres hacer un gran pastel, bizcocho o tarta. Hoy os traigo un Mug Cake ideal: de chocolate con dulce de leche, no os podréis resistir. – 25 g de mantequilla. – 2 cucharadas de azúcar moreno. – 1 huevo. – 4 cucharadas de harina. – 1 cuchara ...