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DESAYUNOS Y MERIENDAS IDEALES

227 ideas publicadas y 369 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Mónica Mataix

(España)

Me encanta innovar con nuevas recetas, la comida saludable y los postres (en pequeñas dosis). Adoro el diseño y me encanta hacer infografías.

En este blog podrás encontrar recetas súper sencillas, deliciosas y originales, además de divertidas infografias y descargables.

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Dulce Recetas Saludables brownie de berenjena ...

Brownie de berenjena, otra forma deliciosa y sana de disfrutar del chocolate

¿Un brownie de berenjena? Pero ¿que diantres…? Os estaréis preguntando el por qué de estas mezclas, chocolate, berenjena, brownie, verduras… Pues básicamente porque es original, os quedáis con todo el mundo, está delicioso, muy jugoso, es más sano que el brownie tradicional y tiene mogollón de chocolate. ¿Queréis más ventajas de este brownie de berenjena? Es apto para celiacos (ni un g ...

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Galletas de avena, 3 formas deliciosas de prepararlas

¿Sois fans de las galletas de avena tipo Digestive? Si os gustan tanto como a mi, tengo una buena noticia para vosotros.  Me remonto a casi 3 años atrás, cuando colgué un post sobre cómo hacer las galletas de avena tipo digestive de una forma fácil y rápida. Ya sabéis que estas galletas son ricas en fibra, lo que favorece nuestro tránsito intestinal y mejora nuestra salud en general. Bien, pues la ...

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Dulce Recetas Saludables brownie de garbanzos. ...

Brownie de garbanzos

Hoy os traigo una alternativa muy sana para los amantes de los dulces: brownie de garbanzos. Pero no con harina de garbanzos, sino directamente con los garbanzos de bote. Es un dulce que está delicioso y es apto para celíacos e intolerantes a la lactosa. ¿Qué ingredientes necesitamos para hacer este brownie de garbanzos? Un bote de garbanzos cocidos (peso de 570 g y escurridos unos 400g). Miel: 1/ ...

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Dulce Recetas Saludables granola ...

Granola Casera

Para los amantes del tazón de leche con cereales y aquellos a los que les gusta echarse muesli en el yogurt, os traigo una receta súper sencilla de granola casera. ¿Qué ingredientes necesitamos para hacer nuestra propia granola casera? La granola admite muchísimos ingredientes, desde frutos secos, a frutas deshidratadas (tipo arándano seco o pasas), trozos de chocolate, etc. En esta receta os ense ...

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Dulce Recetas Saludables aperitivos saludables ...

Bolitas energéticas de cacao y coco

Ya sabéis que siempre procuro preparar mis propios aperitivos saludables. Así controlo bien los ingrediente que tomo y que son saludables para mí. Hoy os traigo unas bolitas energéticas de cacao y coco que no sólo están ricas y son saludables (que ya es decir) sino que además, podéis consumirlas antes de vuestra rutina de ejercicios o para picar algo dulce entre horas. ¿Qué ingredientes necesitamo ...

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Dulce Recetas Saludables bababa bread ...

Pan de plátano, un bizcocho saludable y delicioso

Ya sabéis que el plátano es mi fruta favorita, y si no lo sabíais creo que se puede intuir por todos los postres que hago con ellos. Hoy os traigo la receta de pan de plátano, una receta en la que además he utilizado ingredientes saludables para que podamos incorporarlo de vez en cuando a nuestros desayunos o meriendas. ¿Qué ingredientes necesitamos para hacer nuestro pan de plátano? 3 plátanos ma ...

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Dulce Recetas Saludables cheesecake sin lactosa ...

Tarta de queso vegana

Para todos los amantes de la tarta de queso a los que os sientan mal los lácteos hoy os traigo una tarta de queso vegana. Sin queso y sin lactosa. Pero, ¿una tarta de queso sin queso? ¿Qué es eso? Muchos seréis muy escépticos con esta receta porque simular el sabor del queso suave de la tarta de queso es algo muy complicado, pero os animo a probarla, está realmente deliciosa. ¿Qué ingredientes nec ...

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Cookies/Galletas Dulce Recetas Saludables ...

Galletas de harina de coco

Últimamente estoy probando varias recetas con la harina de coco y la verdad que es todo un mundo. Hoy os traigo una receta que ha quedado buenísima: galletas de harina de coco. La harina de coco es un producto sin gluten que se extrae de la pulpa del coco, no viene de ningún cereal por lo que evitamos bastantes intolerancias, sobretodo para los celiacos. Es muy saciante y rica en proteína y grasa, ...

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Bebidas Recetas Saludables

Batido de plátano, nueces y mantequilla de cacahuete

Espero que os guste este batido de plátano, nueces y mantequilla de cacahuete tanto como a mi. No sólo está delicioso, sino que además es uno de esos batidos que te cargan las pilas y te dan energía para todo el día. ¿Qué ingredientes necesito para hacer este batido de plátano, nueces y mantequilla de cacahuete? Un plátano. 1 vaso de leche vegetal (yo uso de arroz, avena, soja…) 4 o 5 nueces ...

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Dulce Mug Cakes chocolate y menta ...

Mug Cake de Chocolate y Menta

Hoy os presento un Mug Cake que a mi sinceramente, me gustó mucho: Mug Cake de Chocolate y Menta. Y es que esta combinación de sabores es un poco radical y, o bien te encanta, o la odias. Yo soy más de la primera opción. Me encantan los After Eight, esas mini chocolatinas de chocolate con una fina capa de crema de menta por dentro, el helado de chocolate y menta me vuelve loca, o por qué no, las O ...

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Comidas/Cenas Recetas Saludables recetas con verduras ...

Rollitos de pepino, un picoteo muy saludable

Hoy os quiero presentar una receta que me encanta: los rollitos de pepino. Son la alternativa perfecta cuando no sabes qué cocinar pero tampoco te apetece liarte mucho. Son fáciles, fresquitos y muy sanos porque llevan tus verduras favoritas, puedes echarles un poco de queso o crema agria y algo de proteínas, como un trozo de jamón de york o pollo, si lo deseas. rollitos de pepino ¿Qué ingrediente ...

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Dulce Recetas Saludables barritas de avena sin hornear ...

Barritas energéticas sin hornear

Estas barritas energéticas sin hornear lo tienen todo: son fáciles de hacer, tienen productos muy saludables, fruta, frutos secos, un endulzante saludable, no necesitan horneado y están muy muy ricas. barritas energéticas sin hornear Para hacer unas 10 barritas energéticas sin hornear necesitaremos: Un plátano. 1 cup de dátiles. Un cup de avena. 1/4 cup de pepitas de chocolate. 1/2 cup de frutos ...

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Dulce Recetas Saludables brownie con verduras ...

Brownie saludable sin hornear

Hoy os presento un brownie saludable sin hornear que os va a encantar. ¿Por qué es saludable? Porque he utilizado ingredientes bastante saludables y sin mucho azúcar y es sin hornear porque llevo un tiempo sin horno y tengo que apañármelas como sea para seguir disfrutando de mis postres favoritos jeje. brownie saludable sin hornear Ingredientes para unas 8 porciones de este brownie saludable sin h ...

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Mug Cakes Recetas Saludables brownie de aguacate ...

Mug Cake de Brownie de Aguacate

El aguacate es un super alimento que está muy de moda. Sirve para todo: para hacer platos salados, dulces, da una textura maravillosa a las cremas y bizcochos y es muy saludable. Por eso, no he podido evitar incorporarlo a esta receta dulce: Mug Cake de Brownie de Aguacate. Ya sabéis lo que me encantan los Mug Cake, no puedo evitar probar todas las recetas de tartas y bizcochos deliciosos en una t ...

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Dulce churros churros caseros ...

Churros caseros

Los churros son el desayuno oficial de los domingos desde que el mundo es mundo. Si os pasa como a mí que os gusta hurgar en la cocina o que no tenéis una churrería cerca (en mi caso ambos) en este post os enseño a preparar unos deliciosos churros caseros. churros caseros ¿Qué necesitamos para preparar estos deliciosos churros caseros? 180 g de harina normal (una taza). 240 g de agua (la misma taz ...