DESAYUNOS Y MERIENDAS IDEALES

Aunque muchas veces suba recetas de dulces increíblemente deliciosos, ya sabéis que también me gusta mucho cuidarme en mi día a día y por eso, intento que mis comidas y cenas sean muy healthy y estén también muy ricas, por qué no. Hoy os traigo una de mis recetas favoritas, espero que os guste. Para una persona necesitaremos: 1 filete de lomo de salmón. 1/4 de cebolla. 1 puñado de espinacas fresca ...

Hoy os traigo un Mug cake de lo más delicioso. Sencillo de hacer, como todos los Mug Cakes y muy apropiado para la época de San Valentín. Para un Mug Cake necesitaremos: 3 cdas de harina. 3 cdas de azúcar moreno. 3 cdas de cacao puro (yo compro el cacao puro desgrasado de Valor). 3 cdas de aceite de girasol. 4 cdas de agua. 1 pizca de sal. 1 cucharadita de vainilla. 1 puñado de frambuesas 2 cditas ...

Ya sabéis lo que me gusta el té Matcha y que siempre aprovecho cualquier ocasión para colarlo en alguna receta. Hoy os traigo  una receta espectacular: bombones de té Matcha con chocolate blanco. Son súper fáciles de hacer y muuuy rápidos así que no tenéis excusa para poneros manos a la obra. Necesitaremos los siguientes ingredientes para unas 8-10 unidades: Chocolate blanco: 50 g. 1 cucharadita p ...

Seguro que muchos de vosotros habéis oído hablar ya de la quinoa, un pseudocereal que puede emplearse casi como un cereal ya que no contiene gluten, tiene un buen aporte calórico, es rica en potasio, magnesio, calcio, fósforo, cinc y hierro. Además, sirve para controlar los niveles de colesterol. Por eso hoy os traigo una receta que está muy muy buena: hamburguesas de quinoa. Para unas 6-8 hamburg ...

Si os apetece tomaros esto de San Valentín como algo más informal o no tenéis mucho tiempo para preparar un menú de varios platos, os propongo hacer algo muy original: una pizza con forma de corazón.  Bien, esto es más una idea que una receta como tal.  Cuando hago pizza, la verdad, que no mido mucho los ingredientes, pero intentaré explicároslo con todo el detalle que pueda. Bien, empecemos por l ...

Seguimos trabajando duro en las recetas de San Valentín para que tengáis mogollón de opciones para dejar boquiabiertos a esa persona tan especial. Os dejo la receta de un snack muy romántico. Necesitaremos: 1 bolsa de pretzels salados. Chocolate para fundir sabor frambuesa o cereza. Podéis encontrarlo en tiendas como marialunarillos.com Sprinkles o confetti de corazones. Lo primero de todo es fund ...

San Valentín está por llegar y dentro de poco estaremos buscando las mejores recetas para sorprender a nuestra pareja. Si queréis una receta original, dulce y muy muy muy fácil os dejo unas empanadillas dulces romantiquísimas. Para unas 8 unidades necesitaremos los siguientes ingredientes: 1 paquete de obleas para hacer empanadillas (vienen 16 unidades). Queso cremoso, puede ser ricotta o queso ba ...

Seguro que a muchos de vosotros os cuesta levantaros y arrancar el día. ¡Tengo la solución para este mal común!, un desayuno bien enérgico: tortitas de plátano. Para 1 persona o 4 tortitas necesitaremos: 1 plátano y 1/2. 1 huevo. 1 chorrito de leche. 2 cucharadas de azúcar moreno. 3 cucharadas de harina. Mantequilla para engrasar la sartén. Lo primero que hacemos es machacar 1 plátano con un tened ...

Hoy os traigo una receta con la que dejaréis boquiabiertos a vuestros invitados. Y si por el contrario, estáis preparando la cena o la comida para vosotros solos, esta receta seguro os encantará. Para unas 6 personas (si queréis menos raciones sólo tenéis que dividir la cantidad de ingredientes) necesitaremos los siguientes ingredientes: 1 litro y 1/2 de caldo de pollo. 2 tazas de arroz. 1 taza de ...

En otro post anterior os mostraba una receta de unos donuts deliciosos pero muy básicos, muy comedidos, para apartar un poco la gula. Pues bien, hoy ya me he desmadrado y os traigo la receta total y final del donut fondant de chocolate. Si, si, como los donuts fondant de chocolate de toda la vida. Nos vamos a poner las botas. Lo primero de todo, recordad la receta del donut normal en este enlace. ...

Hoy os traigo una receta diferente y que está francamente deliciosa, seguro que os va a encantar. Se trata de un delicioso de té verde Matcha (añado otra receta a la lista de recetas hechas con té Matcha) cubierto con frosting de queso y pistachos, una combinación increíble. Ya que no he hecho para todos, os recomiendo que probéis a hacer la receta en casa Para unas 6-8 personas necesitaremos: 19 ...

Ya sabemos que hay muuuchas variantes de tiramisú y cada uno tiene su truquito. Como sabéis que me encantan los Mug Cakes, he querido traer mi propia versión de tiramisú a una taza. Para una ración necesitaremos: 25 g de mantequilla. 1 huevo. 4 cucharadas de harina. 1 cucharadita de levadura. 1/2 cucharadita de café molido. 2 cucharadas de azúcar moreno. 2 cucharadas de queso mascarpone. 1 cuchara ...

Me encantan los Mug Cakes y la tarta de zanahoria, es una de mis favoritas. Por eso, he mezclado 2 de las cosas que más me gustan en 1 sola, dando lugar a un delicioso Mug Cake de tarta de zanahoria. Os cuento cómo hacer 1 ración, necesitaremos los siguientes ingredientes: 25 g de mantequilla. 1 huevo. 4 cucharadas de harina. 1 cucharadita de levadura. 2 cucharadas de azúcar moreno. 1/2 cucharadit ...

El cardamomo es una especia muy valorada que seguro habéis utilizado en más de un tic tonic ;). Hoy la vamos a utilizar para dar un aroma intenso, dulce, fresco y con un ligero toque picante a nuestros batidos, concretamente, a un batido de frambuesas. Para 1 batido necesitaremos:  1 vaso de leche (yo la tomo desnatada). 1 puñado de frambuesas. 2 o 3 semillas de cardamomo. Primero vamos a pelar la ...

Ya habréis podido comprobar que soy fan total del brownie en todas sus facetas. No obstante, nunca había escrito la rece del brownie más clásico, el brownie con nueces. Para unas 10 raciones necesitaremos: 200 g de chocolate para fundir. 110 g de mantequilla sin sal. 3 huevos. 90 g de azúcar moreno. 50g de harina. 1 cucharada de esencia de vainilla. 100 g de nueces Lo primero que haremos será derr ...