DESAYUNOS Y MERIENDAS IDEALES

Los gnocchi es una receta que mi abuela viene haciendo desde hace muchos años y siempre, siempre, siempre triunfan. Yo me he decidido a hacerlos ya que cada vez que quiero degustar unos buenos gnocchi caseros tengo que hacer que mi abuela se líe en la cocina. Ésta no es su receta, ya que ella trabaja mucho a ojo, pero la verdad que quedan casi casi iguales. Para unas 2-3 personas necesitaremos: 50 ...

Llevaba mucho tiempo sin publicar y por fin he vuelto a la carga. Siguiendo el estilo healthy que me he propuesto llevar últimamente hoy os dejo unas barritas de yogurt griego con chocolate y mantequilla de cacahuete. Son ideales para tomar algo dulce sin pasarnos mucho y tienen mucha energía para gastar luego haciendo deporte Ingredientes: 2 tazas de yogurt griego. 1/4 de taza de miel. 1/4 de ta ...

Aunque el verano está llegando a su fin, no puedo esperar hasta el año que viene para subir esta receta tan deliciosa. Es, sin duda, mi helado favorito hasta la fecha: helado de plátano, nueces y chocolate. Ingredientes: 250 ml de nata para montar. 70 ml de leche condensada. 2 plátanos maduros. 70 g de chips de chocolate negro o con leche (a vuestro gusto). 60 g de nueces troceadas. Elaboración: L ...

Hoy os voy a traer 7 recetas de un delicioso postre saludable y lleno de energía: el pudding de Chía. Los beneficios de las semillas de Chía han conseguido que se conviertan en un súper alimento muy popular y demandado. Os enumeraré algunos: Generan mucha energía. Son saciantes, lo que ayuda a mantener tu dieta a raya. Tienen un alto contenido en Omega-3. Tienen propiedades depurativas y antioxida ...

Ni 9 ni 10 sino 11.. ¿por qué este número? porque he hecho una recopilación de los aperitivos saludables o healthies que me encanta llevar al trabajo y no me quería dejar ninguno.  Así que aquí os dejo las que son, para mí, mis mejores recetas saludables. Bolitas de avena Nunca me fallan. Las puedo tener guardadas en la nevera y picar de vez en cuando. Las utilizo mucho para merendar y antes de ha ...

Las bolitas de avena son un aperitivo fit de lo más saludable y delicioso. Son ideales para tomar entre horas o antes de hacer ejercicio ya que aportan mucha energía y están deliciosas… y ¿a quién no le gusta hacer deporte con un buen sabor de boca? Para unas 15 unidades necesitaremos: 1 taza de copos de avena. 1/2 taza de mantequilla de cacahuete. 2 cditas de miel. 3 cdas de cacao puro desg ...

Antes de entrenar o hacer ejercicio, no está de más coger algo de energía. No justo antes, pero alrededor de una hora antes podemos comer algo que nos aporte mucha energía y así poder darlo todo. De mi anterior versión de las bolitas de avena y chips de chocolate os traigo una variante muy especial. Para unas 15 unidades necesitaremos: 1 taza de copos de avena. 1/2 taza de mantequilla de cacahuete ...

Este smoothie os va a sorprender, está delicioso, tiene mucho sabor y es ideal para mantenernos fresquitos este verano. Para 1 smoothie necesitaremos: 2 trozos de sandía. El zumo de 1/2 lima. 1 yogurt natural 0% grasa. 1 cucharadita de hojas de menta. 1 vaso de leche. 1 cucharadita de azúcar moreno. Batimos todos los ingredientes y disfrutamos nuestro smoothie. ¿Qué os parece? Espero que os guste ...

Este verano está haciendo un calor terriiiible, y necesitamos estar bien fresquitos e hidratados para mantenernos sanos y estar bien agusto Por eso, hoy os traigo una receta súper refrescante para pasar esas tardes tan calurosas. Para 1 zumo necesitaremos: 1 pepino pelado. 1 vaso de agua bien fresquito. El zumo de 1/2 lima. 1 cucharadita de hojas de menta picada. Solo hay 1 paso: mezclar todos lo ...

Ya sabéis que últimamente me ha dado por experimentar platos más saludables y estoy probando diferentes tipos de hamburguesas de verduras como la hamburguesa de zanahoria, de garbanzos, de quinoa… todas muy buenas opciones para el día a día y para dejar boquiabiertos a nuestros invitados No obstante, si os tengo que decir que las hamburguesas de calabacín están increíblemente buenas y no os ...

Para todos los amantes de las lasañas y por supuesto de las verduras, os traigo un plato muy healthy que no podéis dejar de probar. La lasaña de verduras es un plato muy original, sencillo, está muy bueno, es súper sano y por qué no, es una buena alternativa para cuando tenemos mono de lasaña Para unas dos personas necesitaremos los siguientes ingredientes: 1 berenjena. 1 calabacín pequeño. 1 zan ...

Os traigo una receta muy sencilla de hacer con la que triunfaréis en todas vuestras cenas y comidas de picoteo: atún rebozado en pistachos. Seguro que no deja indiferente a nadie. Para 2 o 3 personas necesitaremos: 2 filetes de atún. 250 g de pistachos. 1 huevo. Elaboración. Pelamos los pistachos y los picamos ligeramente con la batidora. Cortamos el atún en dados. Batimos el huevo. Rebozamos los ...

Hace poco os colgué una receta de mantequilla de cacahuete casera, sin ningún otro ingrediente que cacahuetes molidos. La verdad que estaba muy buena y era muy natural pero me faltaba la cremosidad que te dan las mantequillas de cacahuete compradas y ese toque dulce y salado a la vez que tanto caracteriza a esa crema. Por eso, he seguido investigando y aquí os traigo una receta mejorada. ¿Qué ingr ...

Ya sabéis lo que me gustan los batidos y las frambuesas, pero aún no os había colgado la receta del batido de frambuesa con plátano. Espero que os guste mucho. Para 1 ración necesitaremos: 1 vaso de leche desnatada (o la que más os guste). 1 puñado de frambuesas (unas 10 más o menos). 1 plátano. 1 cucharada de miel. Elaboración: Introduce todos los ingredientes en la batidora y bate bien hasta que ...

Seguro que todos vosotros estáis buscando recetas fresquitas de verano, que sean fáciles de hacer y que no lleven mucho tiempo, ya que está haciendo un calor terrible y no apetece pasar mucho tiempo en la cocina. Espero que esta receta os guste: Ingredientes: Mezcla de lechugas. Tomates Cherry. Perlas de Mozarella. Kiwi. Aceite de oliva. Vinagre de Módena. Sal. Elaboración: Lavamos las hojas de le ...