Cocinando con Montse

Este es un rico bizcocho que seguro que os va a gustar. A quién no le gusta la Nutella? Yo creo que a la mayoría nos gusta. En esta ocasión he preparado este plun-cake, ya que me gustan mucho, y al añadirle el chocolate queda super bueno, jugoso y muy rico. Para el desayuno o la merienda queda genial, el resultado es increíble, bien rico. Estaba tan bueno que voló, no quedaron ni las migas. Ing ...

Hoy os traigo una tarta salada o quiché de espárragos, me gustan mucho sobre todo si están recién cogidos. Esta tartas son muy socorridas para prepararlas en cenas con amigos o familia. En esta ocasión la he preparado con espárragos ya que en estos meses de abril y mayo están en su mejor momento. También he puesto beicon, ya que así gusta más y para los que no son tan amantes de las verduras se ...

Después de estos días, en la que se comen muchos dulces típicos de estas fiestas, no tendréis muchas ganas de dulces y seguro que estaréis pensando en empezar con la operación bikini, nos quedan unos meses hasta el verano y podemos quitarnos unos kilitos. Pues yo para contribuir a la operación bikini os traigo un postre light, ya se que no tenéis ganas de más dulce, pero este os va a gusta, no l ...

Estos deliciosos buñuelos de bacalao, es una receta de las que no pueden faltar en estos días de Semana Santa, en mi casa siempre los ha preparado mi madre, nos gustan mucho e incluso a los que no les gusta el bacalao en buñuelos les gusta. Es una receta muy sencilla de preparar, y una manera de comer pescado, también se puede hacer con otros pescados . Se pueden servir calentitos y acompañados ...

Esta semana vengo con una receta de pescado, sano y rico. Una merluza con sepia en salsa verde, un plato muy típico por la zona del norte, aunque yo creo que es un plato típico en nuestras cocinas. Es una receta sencilla, aunque cada uno le da su punto, yo en esta receta no le he puesto vino, ni cebolla como se suele hacer, en esta receta la hago solamente con ajos y le añado sepia, le da muy bue ...

Hola a tod@s, hoy traigo una receta dulce típica de estas fiestas que se acercan de Semana Santa, roscos fritos con anís, bien ricos, en casa nos gustan mucho y en estas fiestas siempre me gusta hacerlos y en Navidad también. Es un dulce tradicional que se prepara en muchos hogares en estos días. Son muy sencillos de hacer, pero un poco entretenidos, pero si tenemos ayuda se hacen enseguida y así ...

Con el fin de semana tan frío y lluvioso, se agradecía encender el horno, me apetecía preparar algo y ojeando la nevera vi una bolsa de verduras variadas, una masa de hojaldre y me quedaba un poco de queso mozzarella que tenía que gastar, así que no me lo pensé y preparé esta receta que es rápida, sencilla y está buenísima, una coca de verduras. Que buena manera de comer verduras, con todo ese q ...

Esta semana os propongo una receta sencilla y rápida, un clásico en todas las cocinas sobre todo en invierno, pero en vez de carne os traigo la receta con sepia. Una receta buenísima. Un plato de cuchara, que apetece en esta época, vale como plato único, es rápido de preparar. ¿ No lo habéis probado aún? Pues si os gusta la sepia, este plato de cuchara os va a encantar, está riquísimo. Ingredi ...

Hoy os traigo una receta sana y muy buena, unas natillas con avena, para los que no podéis tomar leche o sois veganos esta receta de natillas es ideal, además está muy buena. Esta semana recibí estos productos de la empresa Granovita , su objetivo es ayudarnos a llevar una vida más saludable , con una alimentación sana y natural. Tienen un gran surtido de productos, que abarca desde productos inf ...

Esta semana se celebra el día de San Valentín y seguro que os gustará preparar una comida o cena diferente para celebrar este día. Aquí os dejo mi idea para una cena especial, diferente, rápida y ligera. Aprovechando unos tomates que recibí esta semana, he preparado una coca de tomate y olivas. Está riquísima y si os gusta los tomates con buen sabor os gustarán los Rey Raf una empresa familiar qu ...

Seguro que aún os quedan algunas cosillas por la cocina de estas Navidades por los armarios, es difícil terminarlo todo, pero yo os propongo una receta sencilla y muy buena donde podemos aprovechar frutos secos y frutas escarchadas. Podéis hacer varias mezclas y crear vuestras propias galletas de chocolate, con los frutos secos que os gusten, con coco, orejones, frutas deshidratadas y podéis util ...

Esta semana os traigo una receta que os va a gustar, es sencilla, rápida y está para chuparse los dedos, unas alitas de pollo fritas con especias. ¿ A quién no le gusta el pollo? Yo creo que a casi todos nos gusta el pollo, es la carne estrella de nuestra cocina, podemos hacer infinidad de platos y muy variados. En esta ocasión diréis que las alitas no es la parte más saludable del pollo, pero t ...

Esta semana vengo con una receta sencilla y que tod@s conocéis, un clásico de nuestra comida mediterránea, macarrones a la boloñesa. Es un plato sencillo que gusta mucho y en especial es el plato preferido de los niños. Es un plato muy completo y que vale como plato único acompañado de una ensalada. Ingredientes: 4 per. 500 gr. de macarrones 500 gr. de carne picada mixta ( ternera y cerdo) 400 ...

Hola a tod@s, ya estoy de vuelta después de este pequeño descanso. ¿Que tal los Reyes, se han portado bien? Seguro que sí. Me imagino que os habrá quedado cosillas por la cocina y ahora toca aprovecharlo preparando platos sencillos y económicos como este que os propongo, un Pudin de Panettone, pero podéis poner cualquier producto de bollería, como magdalenas, bizcochos... Es una receta muy sencil ...

Si queréis preparar un plato sencillo de pescado, este os gustará; una dorada al horno. Una receta muy buena y que podemos preparar en poco tiempo. El pescado es una opción muy buena, para alguna cena para estas fiestas, ya que es suave y ligero si lo cocinamos al horno. Yo lo he acompañado de patatas y tomate, pero podéis poner las verduras que os gusten, aquí le quedaría muy bien poner rodaji ...