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Cocinando con Montse

405 ideas publicadas y 5.564 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Montse Morote Ortega

(España)

Me gusta cocinar y compartir mis recetas.

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Cocinando con Montse

Pescados Cuaresma Calamares ...

Calamares rebozados

Calamares rebozados ¿Como preparar unos buenos calamares rebozados? Preparar unos buenos calamares rebozados en casa es difícil, a mi me encantan y cuando vamos de tapas siempre me gusta pedir calamares a la romana o rebozados, pero a veces me llevo un buen chasco ya que te ponen calamares de los que venden congelados y me da mucha rabia. Donde se ponga un buen calamar rebozado que se quite todo, ...

Mousse de yogur

Mousse de yogur Mousse de yogur, un postre sencillo ideal como postre fresquito y rico. Tenemos el calor y ahora apetecen ricos postres pero sin tener que encender el horno, así que os traigo estos vasitos con una rica mousse de yogur. Me gusta mucho los postres individuales y hacerlos en vasitos quedan muy vistosos. Este postre es sencillo, rápido y ligero, lleva poco azúcar que se puede cambiar ...

Cuaresma Entrante Horno ...

Canelones de espinacas y queso

Canelones de espinacas y queso Hoy preparamos unos canelones de espinacas y queso, riquísimos!!!!. Diferente manera de comer los canelones. Estamos acostumbrados a los típicos canelones de carne, pero se pueden hacer de muchos rellenos. No se si os acordaréis del libro de las 100 recetas de canelones del pavo, pues yo he probado varios y con lo que me gustan, en el blog no tengo recetas de canelon ...

Ensaladas Aguacate Entrante ...

Ensalada de salmón y aguacate

Ensalada de salmón y aguacate Ensalada de salmón y aguacate, una rica ensalada fresquita para los días de calor. Las ensaladas se pueden hacer muy variadas, tenemos muchos ingredientes variados donde podemos preparar platos con todos los nutrientes que necesitamos. Esta ensalada de salmón y aguacate es completa y equilibrada, sencilla y rápida de preparar. Se puede presentar como entrante individu ...

dulces caseros Hojaldre Dulces ...

Trenza de hojaldre con chocolate y frutos secos

Trenza de hojaldre con chocolate y frutos secos Trenza de hojaldre con chocolate y frutos secos, un dulce riquísimo!!! No hay quién se resista a esta trenza rellena de chocolate y frutos secos. Una delicia!!! Me gustan mucho las trenzas de bríos, es una masa tierna y con un sabor estupendo, pero por no tener que preparar la masa, dejar reposar y etc.... Me fui a lo fácil y rápido con masa de hoja ...

pizzas

Mini pizzas con pan de molde

Mini pizzas con pan de molde Mini pizzas con pan de molde, una cena rápida que gustará a todos. Estas mi is pizzas son sencillas de preparar, rápidas y están riquísimas!!!. A veces no tenemos ganas de complicarnos mucho, pero hay que hacer algo, sobre todo cuando te dicen que quieren algo diferente y que es fin de semana. Pues mirando por la cocina y la nevera empecé a coger lo que tenía y viendo ...

pasta integral recetas saludables recetas sanas ...

Macarrones integrales con puerros y calabacín

Recetas saludables Macarrones integrales con puerros y calabacín Hoy os traigo una receta sencilla, saludable y también puede ser de aprovechamiento, unos macarrones integrales con puerro y calabacín. De aprovechamiento ya que se puede poner las verduras que tengamos en la nevera. En casa nos gusta la pasta, siempre la hago o con carne picada o con chorizo, los platos más conocidos, pero de un ti ...

Marisco Cuaresma gambas

Aperitivo de Gambas rebozadas

Receta de gambas rebozadas Hoy os traigo una tapa muy sencilla y muy buena. Las gambas rebozadas son un clásico, en verano en las terrazas no puede faltar, sobre todo por la parte del sur que hacen unos rebozados riquísimos!!! Una receta que podemos preparar en casa, con una buena materia prima que es lo más importante en esta receta y utilizar ingredientes que tenemos en casa. Se pueden hacer co ...

dulces caseros Flan Galletas ...

Tarta de la abuela: Tarta de galletas, chocolate y flan

Tarta de la abuela: Tarta de galletas, chocolate y flan Tarta de la abuela con galletas, chocolate y flan un clásico de nuestras abuelas que se sigue preparando sobre todo en fiestas, es perfecta para los cumpleaños de los niños, ya que es una tarta riquísima, el chocolate y el flan con galletas les gusta a todos. Además para hacer esta tarta los niños pueden participar y ayudar en su elaboración ...

vida saludable

¡¡ Estilo de vida saludable !!

Hola, me llamo Adriana. Para los que no sepáis quien soy, soy la hija de Montse. Yo soy asesora nutricional y os quiero presentar un poco lo que hago. Hace unos meses decidí emprender un cambio. Este me ha ayudado en muchos aspectos, pero sobretodo en lo personal. Des de hace unos años me había "dejado" un poco y había llegado al punto de tener un peso bastante superior al que me corresp ...

Entrante Tortillas Queso ...

Tortilla al horno

Tortilla al horno Hoy vamos con una tortilla al horno con acelgas y queso una delicia. Las tortillas son un clásico de nuestras cocinas, no hay casa que no se haga una tortilla. Hay diferentes maneras de preparar una tortilla y combinaciones ya que se puede combinar con casi todos los ingredientes que nos gusten. La tortilla francesa es la más sencilla, solo se hace con los huevos, luego está lo ...

Pasta Verduras

Macarrones con verduras

Macarrones con verduras Macarrones con verduras, deliciosa pasta un plato muy jugoso y con mucho sabor. Acompañar la pasta con verduras es una delicia, queda un plato muy bueno y más ligero. Una receta completa, llena de vitaminas y fibra.. La pasta nos aporta hidratos de carbono que combina muy bien con muchos ingredientes. Esta salsa de verduras es parecido a un pisto que combina muy bien con ca ...

dulces caseros Galletas Dulces ...

Galletas de naranja y chocolate

Galletas de naranja y chocolate Hoy os traigo unas ricas galletas de naranja y chocolate. No suelo hacer galletas, me gustan pero no es una cosa que me llame mucho, pero con estar en casa y tener tiempo he querido hacer galletas y probar y el resultado ha sido estupendo, hice unas pocas para probar y he tenido que hacer más, nos han gustado mucho, son estupendas para el desayuno o la merienda. Est ...

Carnes Horno

Rollitos de salchichas y queso con pan de molde

Rollitos de salchichas y queso con pan de molde Rollitos de salchichas y queso con pan de molde, ideal para preparar una cena informal para toda la familia, para los peques estos rollitos de salchichas franfurt con queso les va a encantar. Como pinchos quedan muy bien también, se pueden cortar en trozos más pequeños y nos vale para preparar un aperitivo. Estos rollitos parecen unos perritos calien ...

Pescados patatas Atún ...

Patatas rellenas de atún y queso

Patatas rellenas de atún y queso Hoy os traigo una receta muy fácil, unas patatas rellenas de atún y queso. Un plato rico, sencillo y económico, con ingredientes que siempre tenemos en casa. Además lleva atún que es ideal para que lo coman los más peques. Un plato que igual nos vale para una comida como entrante, como para un día especial. Las patatas también son ideales para hacer para una guar ...