285 ideas publicadas y 4.018 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Me gusta cocinar y compartir mis recetas.
Croquetas de jamón caseras Esta semana os traigo unas croquetas de jamón. En estos días que se a celebrado el día de la croqueta no podía faltar una receta de croquetas como estas de jamón. La croqueta una receta de aprovechamiento que se puede hacer de todo y siempre quedan riquísimas. Aunque cuando no hay que aprovechar también las podemos hacer, como estas que hoy os traigo de jamón, también mu ...
Bizcocho con naranja entera Bizcocho con naranja entera, un rico bizcocho tierno y muy jugoso. Toda una delicia de bizcocho, con un rico sabor a naranja. Los bizcochos gustan mucho, son rápidos de preparar y son ideales para el desayuno, una merienda o para acompañar un café. Un bizcocho cargado de vitaminas sobre todo la vitamina C, ideal para nuestras defensas. Este bizcocho con naranja entera ...
Merluza a la gallega Vamos a empezar el año con platos ligeros y sanos como este plato de merluza a la gallega, un plato sencillo de pescado ligero y muy bueno. La merluza a la gallega es un clásico en nuestras cocinas. Una receta muy sencilla de preparar que se puede hacer con otros pescados. Esta receta se suele preparar por separado los ingredientes y terminan todos juntos con un refrito. Yo lo ...
Mousse de café en ¡10 minutos! Hoy os traigo una Mousse de café en ¡10 minutos! Si como os digo en 10 minutos tenemos preparado este postre tan rico con sabor a café.Una mousse de café riquísima para tomar después de una comida. Para una cena o comida de fiesta y preparar algo diferente, con este postre vas a sorprender a tus invitados, ideal para presentar en vasitos o en unas copas individuales. ...
Rape en salsa Hola a tod@s, ¿ Que tal van las fiestas? Espero que bien. Hoy os traigo un plato que siempre preparo algún día de estas fiestas, un plato de Rape en salsa, un plato sencillo que queda riquísimo. El pescado está muy presente en estas fiestas y preparar un buen plato no puede faltar ya que nunca falla. El rape es un pescado de carne fuerte y con una espina fácil de quitar lo cual es id ...
Receta de mousse de chocolate Mousse de chocolate, todo un clásico. ¿Que sería una comida o cena de Navidad sin postre?. Pues yo os traigo este postre muy sencillo que está riquísimo. Ya se que estas fiestas están llenas de dulces, mantecados, turrones, chocolate... Pero siempre nos gusta presentar un postre. Si os gustan los postres, seguro que dejaréis un hueco para el postre, no se puede renu ...
Esta semana os traigo unos productos de la casa Maheso. Como en otras ocasiones os enseño todas estas delicias que me han regalado para degustar y enseñaros. La casa Maheso tiene una gran variedad de productos para cualquier ocasión, para preparar una comida, una cena y una gran selección de productos para preparar un aperitivo delicioso para estos días de Navidad que tenemos muy cerca. Maheso f ...
Conejo guisado al ajillo con patatas Hoy os propongo un guiso de conejo al ajillo con patatas. Un plato sencillo, rico y con pocos ingredientes, un plato completo muy bueno, que podemos preparar con antelación. Un plato muy sencillo de conejo al ajillo pero acompañado de unas patatas guisadas, un plato caliente de cuchara que ahora apetece mucho. Este conejo guisado ala ajillo con patatas nos val ...
Flan de queso y cuajada Hoy os traigo un flan de queso y cuajada, un postre sencillo, casero que no necesita horno. Ideal para preparar un postre sin complicaciones, ya que al no llevar horno se prepara enseguida, solo necesita unas horas de nevera. Me encantan las tartas de queso y los postres que llevan queso, así como este flan o tarta de queso y cuajada, con una textura suave y cremosa un sabo ...
Pasta con carne al horno Pasta con carne al horno, un plato rápido de gratinado con queso. Un plato perfecto para toda la familia. Me encanta todo tipo de pasta, aunque según que salsas le va mejor una u otra. Pero como hay que probarlo todo, me encontré sin macarrones y quise probar con estos caracoles,quedo un plato muy bueno. La elaboración de la salsa es parecida a la boloñesa pero más sencill ...
Galletas rellenas de flan de chocolate Hoy os traigo unas galletas rellenas de flan de chocolate. Es un postre riquísimo y muy tradicional, aunque yo siempre las he preparado con flan de vainilla, pero he querido probar con el flan de chocolate y el resultado gusto mucho. Estas galletas rellenas de flan las he preparado con galletas marías, pero las podéis preparar con las galletas que os gusten. ...
Pavo estofado con patatas Hoy preparamos un plato de pavo estofado con patatas, un delicioso plato, sencillo con poca grasa. La carne de pavo es muy parecida la del pollo, aunque el pavo es aún más bajo en grasa. Con la vuelta del frío estos platos de cuchara son los que apetecen, es un plato completo ya que lleva verduras y unas patatas fritas como en esta receta, pero también se pueden añadir un ...
Conejo en salsa con crema de vinagre de manzana con 0% azúcares, una salsa con un suave sabor a al vinagre de manzana y sin azúcar. La casa Sibari nos ofrece una variedad de cremas de vinagres balsámicos con varios sabores, entre ellos este de sabor a manzana, con el que he probado este conejos en salsa, un sabor muy bueno que le va muy bien a la carne. Podéis encontrar muchos más sabores como Fr ...
Bizcocho con azúcar y canela Bizcocho con azúcar y canela, un rico bizcocho tierno y jugoso. Una receta clásica de bizcocho con ingredientes sencillos. Un bizcocho con un delicioso aroma a canela y un crujiente con mucho sabor por la canela y el azúcar moreno. Ahora que ya ha llegado el frío como apetece encender el horno y preparar ricos bizcochos para acompañar un calentito café. Este bizcocho ...
Albóndigas rellenas de huevo duro Hoy os traigo estas albóndigas rellenas de huevo de codorniz, son deliciosas. Unas albóndigas fritas y rellenas ideales para acompañarlas de un plato de verduras, como entrante o incluso como un aperitivo. Las albóndigas gustan mucho, es un plato tradicional, pero siempre las preparamos con alguna salsa. Para cambiar un poco quise prepararlas fritas y rellenas, ...