120 ideas publicadas y 244 guardadas ▪ Temática del blog: Facilisimo
Licenciada en Ciencias Ambientales
Ingredientes para 4 comensales1 kg de pimientos verdes,1 bote pequeño de tomate triturado,8 jamoncitos de pollo,Aceite de oliva,sal · Poner el tomate a freír a fuego lento en una olla tapada (salpica mucho). · Sazonar los muslitos y asar en el horno. Yo lo hago sobre una lámina de silicona que protege la bandeja y evita que tengamos que usar aceite con lo cual queda ...
Ingredientes para None comensales50 g de masa madre,350 ml de agua,1 y 1/2 cucharadas de mantequilla,1 y 1/2 cucharaditas de sal,1 cucharadita de azúcar moreno,180 g de harina integral,360 g de harina de fuerza,1 sobre de levadura seca,50 gr de pipas de girasol peladas Esta receta la hago con la panificadora Bifinett (que es la misma que la Silvercrest, y muy similar a las demás marcas) Pongo to ...
Ingredientes para 6 comensales2 masa de hojaldre fresca,200 g de salchichas de cerdo,1 cebolla grande,2 ajos,½ col,Aceite de oliva,Sal,Pimienta · Cortar la cebolla en juliana gruesa y saltearla con un poco de aceite, cortar igual la col y los ajos y añadir. Sazonar con sal y pimienta. · Mientras se rehoga la verdura, freír o asar las salchichas en aceite y cortarlas ...
Ingredientes para 5 comensales5 láminas de pasta brick o filo,100 g de chocolate negro en gotas para fundir,100 gr de frutos secos troceados al gusto (nueces avellanas almendras o mezcla de todos ),20 ml de leche,Mermelada de mandarina · Fundir el chocolate con la leche poniéndolo aproximadamente 50 s en el microondas a potencia media · Mezclar con los frutos secos ...
Ingredientes para 6 comensales*PARA EL RELLENO DE TRUFA:,150 g de chocolate de cobertura en gotas,30 ml de leche,200 ml de nata para montar fría,*PARA EL BIZCOCHO:,1 yogur natural,4 huevos,2 medida yogur de azúcar,2 medida yogur de harina integral,1 medida yogur de cacao en polvo (tipo valorcao),½ medida yogur de aceite de oliva suave,½ sobre de levadura (tipo royal) unos 8 gr,1 pizca de sal,*PAR ...
Ingredientes para 4 comensales2 faisanes limpios,250 gr de hígado de pato u oca mi cuit (o mitad pato y mitad pollo),Trufas (al menos 2 tarros en conserva para el relleno) mas si se quiere poner en la salsa,1 cucharada de grasa de pato u oca (en su defecto aceite de oliva),1 botella de vino de Oporto,1 cucharada de maicena,Pimienta y sal · Ponemos a cocer las trufas unos minutos e ...
Ingredientes para 4 comensales2 faisanes limpios,250 gr de hígado de pato u oca mi cuit (o mitad pato y mitad pollo),Trufas (al menos 2 tarros en conserva para el relleno) mas si se quiere poner en la salsa,1 cucharada de grasa de pato u oca (en su defecto aceite de oliva),1 botella de vino de Oporto,1 cucharada de maicena,Pimienta y sal · Ponemos a cocer las trufas unos minutos e ...
Ingredientes para 6 comensales½ paquete de setas deshidratadas ?Oreja de Judas? o similar,½ cebolla mediana,2 zanahorias,1 patata pequeña,1 calabacín,200 g de gambas peladas,200 g de fideos de arroz,Sal pimienta · Poner las setas a rehidratar en agua fría con 1 hora de antelación. · Hacer un fumet de pescado, preferiblemente blanco. · Cortar la ceboll ...
Ingredientes para 8 comensales150 g de harina de maíz,100 g de harina de trigo integral,50 g de harina de repostería para añadir según sea necesario al amasar,1 huevo,100 g azúcar,100 g mantequilla,Ralladura de 1 limón,2 o 3 cucharaditas de zumo de limón,1 cucharadita de levadura,2 o 3 cucharaditas de leche · Mezclar las harinas, y la levadura, con el huevo, la mantequilla derreti ...
Ingredientes para 4 comensales200 ml de nata fresca para montar,150 gr de chocolate negro de cobertura (mejor en gotas),30 ml de leche,1 paquete de fideos de chocolate negro 1. Poner un cuenco vacío en el frigorífico para que se vaya enfriando. 2. Poner el chocolate en un cuenco que pueda ir al microondas. Calentar la leche y verter sobre el chocolate. Remover hasta que quede completamente disue ...
Hola amigos...! hoy les traigo una divertida y deliciosa receta para las fiestas navideñas. Ingredientes para 8 comensales 1 yogur natural 4 huevos 1/2 envase del yogur de aceite de oliva 2 envases de azúcar 2 envases de cacao en polvo (valorcao) 1 envase de harina integral 1 pizca de sal 1/2 sobre de levadura (tipo royal),250 gr de chocolate blanco de cobertura,25 gr de mantequilla,50 ml de lec ...
Ingredientes para 8 comensales1 yogur natural 4 huevos 1/2 envase del yogur de aceite de oliva 2 envases de azúcar 2 envases de cacao en polvo (valorcao) 1 envase de harina integral 1 pizca de sal 1/2 sobre de levadura (tipo royal),250 gr de chocolate blanco de cobertura,25 gr de mantequilla,50 ml de leche,grajeas de cacahuetes de colores,escamas de chocolate negro,fideos de azúcar de colores,espa ...
Ingredientes para 8 comensales relleno de trufa (400 gr de chocolate de cobertura troceado mejor en gotas-80 ml de leche-40 gr de mantequilla a temperatura ambiente-600 ml de nata para montar fría-3 sobres de estabilizante de nata),bizcocho (110 gr de harina repostería-40 gr de cacao en polvo-4 huevos-100 gr de azúcar-60 gr de aceite de oliva suave-1/2 sobre de lavedura Royal unos 7 gramos-1 pizca ...
Ingredientes para 5 comensales5 trozos de osobuco,300 ml de caldo de carne,1 rama de apio,2 zanahorias ,1 cebolla grande,2 dientes de ajo,1 bote pequeño de tomate triturado (aprox. ½ kg),1 hoja de laurel,1 ramita de perejil picado,1 cucharadita de tomillo,1 cucharadita de romero,200 ml de vino blanco,harina para rebozar,piel de ½ limón,sal pimienta aceite,Para la Gremolata: ralladura de piel de ½ ...
Ingredientes para 5 comensales5 trozos de osobuco,300 ml de caldo de carne,1 rama de apio,2 zanahorias ,1 cebolla grande,2 dientes de ajo,1 bote pequeño de tomate triturado (aprox. ½ kg),1 hoja de laurel,1 ramita de perejil picado,1 cucharadita de tomillo,1 cucharadita de romero,200 ml de vino blanco,harina para rebozar,piel de ½ limón,sal pimienta aceite,Para la Gremolata: ralladura de piel de ½ ...