Soy un ama de casa, con pasión por todo lo que hace, especialmente cuando hay que estar entre pucheros
Viajando por la gastronomía, sin olvidar la comida casera.
www.nosinmitaper.com/Pasan los días y poco a poco vamos llegando al final de agosto. El final del verano está cada vez más cerca, y con él, la vuelta al cole, el regreso a la rutina de todo el año. Creedme que este ha sido un verano fabuloso, he desconectado de redes sociales, me he centrado en mí misma, en mi familia y tengo muchas ganas de volver a cocinar para el blog. En esta ocasión, con la bebida láctea semides ...
Por fin, después de un montón de tiempo dándole vueltas a la idea, me he animado a preparar yogures en casa. La verdad es que me preocupaba traer otro cacharro a casa, pero cierto es que las yogurteras son electrodomésticos muy asequibles y merece la pena hacer los yogures en casa, así podemos adaptarlos a los gustos de la familia. Preparar yogur casero es muy sencillo, se puede hacer incluso sin ...
Out of service. Fuera de servicio. Cerrado por vacaciones. No, los chicos de Disfrutabox no descansan durante el veranito, pero nos ofrecen productos que alegren ese tiempo libre de desconexión, ese que dedicamos a nuestras tareas favoritas, a lo que de verdad nos gusta. A lo mejor no podemos disfrutar de grandes viajes, o largas vacaciones, o planes espectaculares. Pero lo que importa de veras es ...
El calor del verano nos pide disfrutar de platos más ligeros y refrescantes. Es por ello, que en muchas casas, incluyendo la mía, se disminuye el consumo de legumbres, ya que las asociamos generalmente con potajes y platos de cuchara, más apropiados para los fríos días de invierno. Sin embargo, las legumbres son uno de los alimentos más nutritivos debido a sus incontables propiedades, beneficios y ...
En invierno o en verano, en mi mesa nunca faltan las ensaladas. Ya sea como cena ligera, como acompañamiento o como primer plato, son una forma estupenda de incluir vegetales crudos en nuestra dieta. De este modo, incluimos en nuestra dieta una cantidad estupenda de vitaminas y minerales esenciales para nuestro organismo, con un mínimo aporte calórico y un elevado aporte nutricional. Además, esto ...
Para el Reto Alfabeto Salado de este mes que organiza Elena de Mrmlada, nos tocaba a Marga de Azafranes y Canelas y a mí misma, escoger los ingredientes con los que tocaba elaborar la receta... Marga y yo, que nos entendemos a las mil maravillas, tardamos aproximadamente tres segundos en decidir: Pollo y Guindillas... La verdad es que me está costando un mundo ponerme a los fogones este verano, la ...
El rey del verano es el aperitivo. La verdad es que no hay nada mejor, un refresco o una cerveza, un picoteo y a disfrutar del buen tiempo, de las vacaciones, de la buena compañía. Largas conversaciones entre amigos, risas sin fin en las terrazas de los chiringuitos de la playa, cenas que duran hasta que sale el sol... Degustabox lo sabe y por eso la caja de este mes viene dedicada al aperitivo. U ...
En verano es especialmente importante que estemos pendientes de mantener una correcta hidratación, particularmente en el caso de personas mayores o de niños pequeños. Las altas temperaturas, la playa, las exposiciones prolongadas al sol... son todo factores de riesgo, prevenir las consecuencias de un golpe de calor está en nuestras manos. Tan importante como beber agua, sin esperar a tener sed, es ...
Los helados son para el verano... Los helados, la playa, los chiringuitos, los viajes en caravana, las rutas guiadas... El verano está lleno de cosas buenas, de esas que llenan el corazón para los fríos y oscuros días de invierno. En verano, mola levantarse tarde... Tarde, que en mi caso es a las ocho de la mañana... Seamos positivos, mola levantarse menos temprano que en invierno... ¡Mola ir a ...
Una buena ensalada, ya sea como primer plato o como acompañamiento, apetece todo el año. Pero es verdad que cuando llegan las vacaciones y el calor se convierten en imprescindibles. Los niños por casa todo el día, excursiones al campo o a la playa... lo que nos apetece es comer sano, pero no pasar mucho tiempo entre fogones. En mi última caja Disfrutabox vino una bolsita de cocktail de picatoste ...
El lema de la disfrutabox de este mes es "Mediterráneo". Sin duda, han acertado, porque estamos en pleno verano y no hay nada mejor que disfrutar del mar, del sol, de la brisa mediterránea... Productos que representan nuestra cultura, nuestra forma de vivir la vida, ¡es tiempo de disfrutar! Como ya os he contado en otras ocasiones, Disfrutabox es una caja sorpresa que contiene una cuida ...
Una receta sencilla donde las haya. Con ingredientes que siempre tenemos por casa, se prepara en un momento y resulta una delicia. Un acompañamiento perfecto o un primero ideal. A mí me gusta añadirle algo de verdura (un poquito de brécol al vapor, por ejemplo) y así me sacia más y lo convierto en plato único; un plato de dieta para disfrutar. Además, en vez de hacerlo todo casero, también podéis ...
Para el Reto Alfabeto Salado que organiza mi querida Elena del blog Mrmlada, los ingredientes escogidos son los langostinos y las berenjenas. ¿Os había contado que me encantan las berenjenas? Creo que no las probé hasta tener al menos veinte años, pero en cuanto di el paso de comer algo morado... fue un amor loco y total, le pongo berenjenas a todo, me rechiflan. Así que, claro, encantada con la e ...
Con la llegada de la fantástica caja Degustabox de este mes damos la bienvenida al verano. Viene cargada de productos pensados para disfrutar de las vacaciones y para refrescarnos, si es que piensan en todo estos chicos de Degustabox. La Degustabox es, como ya sabéis, una caja sorpresa con productos de alimentación que podéis recibir mensualmente en vuestros hogares. Suele traer entre 10 y 15 pro ...
Se acaba la temporada del Asaltablogs. Pero no podíamos irnos de vacaciones sin asaltar a la ladrona más profesional, a la que más puntos ha ganado a lo largo de la temporada... Se trata de mi querida Belén, de El toque de Belén; así que, para mí, el placer es doble: siempre es un placer asaltar, pero cuando se trata de un amigo, es un gustazo. Belén tiene un blog estupendo, lleno de recetas delic ...
