No Sin Mi Taper

Ya a las puertas de la Navidad, Disfrutabox nos trae este mes una cajita llena de delikatessen... Delicias para comer y también para cuidarte, si es que da gusto regalarse auténticos caprichos como los que se esconden dentro de una Disfrutabox. Disfrutabox, una caja sorpresa que contiene una cuidada selección de productos de primeras marcas, pertenecientes al ramo de la alimentación, la belleza, e ...

En estos últimos tiempos que parece que la vida me lleva hacia un cambio integral en mi alimentación, valoro más que nunca la información. Por eso, para aquellas personas con alergias alimentarias o que, simplemente, desean cuidarse y saber qué es lo que comen, es importante tener un lugar de referencia al que acudir en busca de información contrastada y fiable. Qué Puedo Comer, una web realizada ...

Hace unos días, de la mano de Trnd España, tuve la oportunidad de probar un nuevo formato de yogur de la marca Danone. Se trata de Danone A tu gusto, un yogur de textura ligera, ideal para desayunos. Preparar un desayuno completo y sabroso en pocos minutos, con el ritmo de vida que llevamos, puede ser todo un desafío. Incluir lácteos, fruta y cereales. Conseguir que además esté delicioso. Y además ...

Últimamente mis tendencias culinarias me llevan a simplificar. Estoy viviendo un regreso a las bases, a intentar tener todo bajo control para minimizar el caos. Aunque es cierto que en invierno, que prácticamente no trabajo, tengo tiempo para dedicarle tiempo a la cocina y disfrutar de platos muy elaborados, sencillamente no tengo ganas. Me gusta comer bien, que mi familia disfrute de la buena mes ...

Cuando llega el día del asaltablogs, reconozco que es un día de fiesta. Y este mes, aún más si cabe, porque nos toca asaltar a uno de esos blogs con solera en el panorama bloguero español. Se trata de Mi cocina y otras cosas de Chary Serrano. Un blog que nació en el año 2006 y que tiene multitud de recetas, todas ellas sencillas, aptas para el día a día de una casa, y ya sabéis que eso es una de l ...

Ha llegado la caja Degustabox de este mes y viene cargadita de navidad, como no podía ser de otra manera. Porque, aunque aún no te lo hayas planteado, las fiestas navideñas están ahí, a la vuelta de la esquina, así que va siendo momento de preparar nuestras celebraciones. Degustabox es una caja de productos sorpresa, todos ellos pertenecientes al ramo de la alimentación, que podéis recibir en vues ...

El masoor dal es uno de los platos más comunes en la cocina diaria de la India. Esas pequeñas lentejas rojas, más bien anaranjadas, sin piel, son muy tiernas y delicadas. Ni siquiera necesitan que las pongamos a remojo. Es una receta vegana, muy sencilla de preparar, y con un resultado espectacular. Perfecta para un lunes sin carne. Y si además tienes una olla de cocción lenta {también conocida co ...

No hay cena más reconfortante durante la época del otoño y del invierno que una buena crema. Hay muchas personas, más todavía si hablamos de niños, que encuentran muchas dificultades a la hora de introducir las verduras en la dieta. Muchas veces, tenemos que esconderlas y camuflarlas en los platos, haciéndolas pasar por otra cosa, para conseguir que las coman. Por eso a mí me encantan las cremas ...

Un planeta más sostenible. Respeto por el medio ambiente. Armonía con la naturaleza y con nuestro entorno. Cierto es que estas premisas, en el mundo que vivimos, parecen ser absolutamente necesarias para contribuir a que el planeta que hereden nuestros hijos sea mínimamente habitable. Por eso, Disfrutabox, este mes ha preparado con mimo una caja sorpresa que recopila marcas que fabrican productos ...

Loubia es un plato típico de Marruecos, Argelia e incluso Túnez, que consiste en un potaje de alubias blancas. He visto recetas que añaden carne de cordero o de ternera para hacerlo más consistente, pero yo me he inclinado por la versión vegetariana. Es un plato con mucho sabor, con una salsa deliciosa. Como suele pasar con toda la cocina del Maghreb, lleva bastantes especias, aunque esto lo podé ...

Galletas. Si por algo estoy deseando que deje de hacer tanto calor es para poder hornear galletas como una posesa durante todo el invierno. En muchas ocasiones os he repetido que son mi dulce favorito y es que, lamentablemente, me gustan todas. Con chocolate, sin chocolate; con o sin frutos secos; healthy o hipercalóricas... Cuando digo que me gustan todas, quiero decir que no me puedo resistir a ...

Ni os podéis imaginar lo tremenda que ha llegado la Degustabox. Este año vamos a celebrar el otoño y Halloween a lo grande. Un montón de cosas ricas que van a hacer las delicias de los peques de la casa especialmente. Degustabox es una caja de productos sorpresa, todos ellos pertenecientes al ramo de la alimentación, que podéis recibir en vuestra casa mes a mes para probar y descubrir productos di ...

Como siempre, el último domingo de cada mes, me enfundo el traje de ladronzuela para asaltar algún blog de los participantes en esta temporada del Asaltablogs. En esta ocasión nos tocó dejar vacía la cocina de Obdulia, Dulys Kitchen, a la que además ya había asaltado en el asaltablogs invisible de la anterior temporada. Sin tiempo para nada, y un poco desconectada del cocineo, me ha costado un mon ...

En esta casa le damos al cuchareo. Mucho, con insistencia. En esta época del año, además, consumimos un montón de calabazas: en crema, bizcocho, a la plancha... es uno de mis vegetales favoritos. Las calabaza es baja en calorías, pero es una buena fuente de fibra altamente digestiva y está repleta de vitaminas antioxidantes y diferentes minerales (magnesio, potasio, fósforo, hierro y calcio). El o ...

Un mes más, nos enfrentamos a un nuevo Desafío en la Cocina. En esta ocasión, la desafiadora es Mari Luz de Trasteando en mi cocina. Su propuesta fue elaborar muffins salados, con un mínimo de dos ingredientes salados y preparados con una masa del tipo de las magdalenas. La verdad es que esta receta la tenía visto ya hace tiempo, procede del blog My Lovely Little Lunchbox, y esta fue la oportunida ...