Blog de olequerecetas

Hoy te presentamos una bebida muy refrescante con jengibre. Es perfecta para los días de verano, quita la sed y además es muy sana. Puedes beberla en cualquier momento del día. ¿Has probado alguna vez el jengibre? En China, India y Arabia se usaba como medicamento hace miles de años. Hoy el jengibre está cultivado en China, India, Australia, Nigeria, Jamaica y Taiwan y se usa como una especia pero ...

Pastel de Chocolate con Mermelada es nuestro pastel favorito. Lo hemos preparado muchas veces porque se lo hace muy muy rápido. Sólo hay que mezclar todos los ingredientes con una batidora y ponerlo al horno. Entonces como veis es muy fácil prepararlo y además tiene el sabor super bueno. Gracias a la mermelada, este pastel no está seco. Es perfecto con un vaso de leche o una taza de café. Para ha ...

Nos gustan los pasteles con frutas. Si miráis nuestras recetas, podéis encontrar por ejemplo pastel con arándanos, pastel holandés de manzanas, pastel con peras, pastel con frambuesas y almendras… hoy ya ha llegado el tiempo para preparar un pastel con fresas. Nos ha inspirado un blog polaco “Smakowity Chleb” que ha preparado un pastel parecido pero con frambuesas y menta. Este ...

Durante el verano y los días tan calurosos sólo tenemos ganas de comer cosas ligeras “light” y beber cosas frías. Por eso a nosotros nos encanta tomar un buen gazpacho tradicional. ¿Pero cómo preparar uno muy rico? Ya hemos probado  diferentes recetas. Algunas veces el gazpacho salía muy poco salado, o demasiado denso, o con poco sabor… Pero esta receta que presentamos hoy, sale ...

¿Sabéis que hay más que 400 especies de alubias? Se diferencian en el color y en el tamaño, pero todas están llenas de potasio, calcio y fósforo. Hoy vamos a preparar una receta muy sana, sólo con verduras. Y para prepararla vamos a usar alubias pintas y alubias blancas. Entonces empezamos nuestras alubias con verduras. Para preparar las alubias con verduras, vamos a necesitar: 1 bote de alubias b ...

Las mejores recetas son aquellas que se intercambian con la familia. Hoy os presentamos una receta especial para nosotros porque la hemos recibido de un familiar. Rabillo de ternera- gracias a una larga cocción la carne queda muy tierna  y junto a la salsa tienen un sabor excelente. Para preparar nuestro Rabillo de ternera vamos a necesitar: 1 rabillo de ternera o un redondo (el Rabillo de ternera ...

El Rape es un pescado blanco que vive en agua salada. Es un pez que de aspecto no es muy bonito, pero muy rico! Tiene una textura suave, es muy rico en proteínas y tiene muy poca grasa y muy pocas calorías. Hoy preparamos para vosotros una receta de Rape a la marinera. Para preparar nuestro rape a la marinera con guisantes vamos a necesitar: 8 rodajas de Rape 300g de guisantes 300g de almejas 200g ...

Batido de explosión de vitaminas- es lo que necesitamos durante estos días tan calurosos! Nos aporta mucha energía y es muy refrescante! ¿Os animáis? Para preparar nuestro batido de explosión de vitaminas vamos a necesitar (para 2 personas): 1 vaso de zumo de naranja 1 plátano 1/2 vaso de frambuesas 1/2 vaso de trozos de melón 1 yogur griego 2 cucharadas grandes de miel 1/4 vaso de agua Mezclamos ...

¿Cortar una cebolla rápido y sin preocuparse por herir tus dedos? Si, ahora es posible. Sólo necesitas este gadget de cocina pequeño, barato y muy útil. Hoy te presentamos un PROTECTOR DE DEDOS, hecho del acero inoxidable. Tamaño de la cara: app7.8cm (L) x 5 cm (W) Ya lo podéis tener por menos que 5 euros- un paquete de 2. AQUÍ PODÉIS COMPRARLO: ¿Te gusta? Saludos, M&F La entrada #4 Gadget de ...

¿Os gustan las lentejas? Comer lentejas tiene muchas ventajas: reduce el colesterol malo, ayuda a una buena digestión…abajo os presentamos más beneficios de las lentejas que ha preparado ” Hábitos Health Coaching ” . Por todos estas ventajas que tienen lentejas, hoy os enseñamos una pasta de lentejas con tostadas. Para preparar nuestra pasta de lentejas, vamos a necesitar: 5 cuch ...

¿No tienes tiempo para cocinar todos los días? Nosotros tampoco. Normalmente hacemos la comida para dos días. Por ejemplo puedes preparar nuestro guiso de col, chorizo y morcilla. Super rico y muy fácil, ya verás! Para preparar nuestro guiso de col, chorizo y morcilla vamos a necesitar: 1 cebolla 1 diente de ajo 2 chorizos 1 morcilla de arroz 1/2 col 3 patatas medianas 1 bote de garbanzos (300-400 ...

Nos encantan los gadgets. Hay muchas cosas que pueden ayudarnos en la cocina. Por supuesto no podemos tener todos los gadgets de cocina que existen. Por eso nosotros os presentamos los gadgets que encontramos y si a vosotros os gusta alguno, debajo de cada imagen adjuntamos un enlace donde podéis comprar este producto. Hoy tenemos para vosotros un cortador/servidor para tortas o pasteles. Su tamañ ...

El cordero es una carne especial. Tiene un sabor muy rico y único. No es una carne barata por eso la mayoría de la gente suele hacer cordero para días especiales. Hoy preparamos para vosotros un potaje de cordero con garbanzos y calabacín. Para preparar nuestro potaje de cordero con garbanzos y calabacín vamos a necesitar: 1/2 kilo de carne de cordero (pueden ser costillas de cordero, decirle al c ...

Nos encantan los pasteles y los bizcochos caseros. No hay nada mejor que una taza de té o café con un trozo de pastel. Por eso hoy os presentamos un bizcocho con frutos secos. Para preparar nuestro bizcocho con frutos secos vamos a necesitar: 2 huevos 5 ciruelas secas 5 albaricoques secos 1 vaso de harina 1/4 vaso de azúcar 2 cucharadas grandes de mantequilla 1/2 vaso de leche 1 chupito de licor d ...

Mini tartas con salmón- sanas y perfectas para merendar. Puedes prepararlas con espárragos o con espinacas. Nosotros hoy te enseñamos a preparar unas mini tartas con salmón y espinacas. Para preparar nuestras mini tartas con salmón vamos a necesitar (más o menos 3- 4 mini tartas):  1 huevo 50 gramos de filete de salmón 2 cucharadas grandes de requesón 1/2 vaso de harina integral 2 cucharadas de yo ...