Blog de olequerecetas

146 ideas publicadas y 1.041 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Olé Que Recetas

(España)

HOLA! ENCANTADOS DE CONOCERTE! Bienvenid@! Nuestro Blog es único, un poco diferente y muy especial para nosotros. Primero porque lo hacemos juntos- una pareja jóven aficionada en la cocina. Segundo, aquí compartimos nuestra experiencia y conocimiento contigo. Tercero, es un Blog: 1) De nuestras recetas favoritas 2) De gadgets que nos ayudan a cocinar y que también tienes que tener en tu cocina 3) De aprender a saber que comer y que comprar para vivir sano. Esperamos que disfrutes de nuestro Blog! Olééééééé!!!!! M&F

www.olequerecetas.com

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Recetas Salado

Crema de batata

La crema de batata es muy sana, con altos valores nutricionales, de sabor único. Sólo necesitas media hora para prepararla. Y sólo un plato es suficiente para estar lleno. Para preparar nuestra crema de batata, vamos a necesitar: 3 batatas 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 apio 4 vasos de caldo de pollo 2 cucharadas grandes de leche de coco o 2 cucharadas grandes de nata pimienta al gusto sal a ...

Dulce Recetas

Galletas Italianas con Ricotta

Galletas italianas con ricotta son nuestras favoritas. Estan muy tiernas y muy ricas. Tienes que probar esta receta. La preparación es muy fácil y además no necesitas mucho tiempo para hacer estas galletas. Para prepara las galletas italianas con ricotta vamos a necesitar: 1 huevo 1 vaso de azúcar 2 vasos de harina 125 gramos de mantequilla 1 cucharada grande de extracto de vanillia 0.5 cucharita ...

Dulce Recetas

Galletas crujientes

Siempre durante este tiempo navideño hacemos muchas galletas y las decoramos. Cuando lo hacemos, siempre lo pasamos muy bien. Decorar las galletas es muy divertido porque puedes usar tu creatividad. La receta de galletas es muy fácil. Sólo vamos a nececitar:  100 gramos de azúcar una pizca de sal 200 gramos de mantequilla 300 gramos de harina 2 cucharadas grandes de yogur griego una cucharita pequ ...

Recetas Dulce

Pastel holandés de manzanas

Appeltaart- asi se llama en holandés éste pastel de manzanas. La capa de abajo es muy fina, un poco salada. Las manzanas cortarlas en láminas, dan una capa muy creativa. Y lo más rico para nosotros es la capa de arriba crujiente y muy dulce de azúcar moreno. Mmmm riquisimo Para preparar el pastel holandés de manzanas vamos a nececitar: La capa baja: 1 vaso de harina 1/2 cucharita de sal 3 cuchara ...

Recetas Dulce

Pastel con peras

Nos encantan los pasteles con frutas. Las peras son perfectas para preparar un pastel. Son más suaves que las manzanas y mucho más dulces. Hoy te enseñamos a preparar un pastel de tres capas- capa blanca, capa de peras y capa con cacao. Para prepara nuestro pastel vamos a necesitar: 250 gramos de mantequilla 6 huevos 3/4 vaso de azúcar 3 vasos de harina 1 cucharita de levadura 1 pizca de sal 2 cuc ...

Recetas Dulce

Pastel de queso japonés de 3 ingredientes

Sobre el pastel de queso japonés de 3 ingredientes se ha hablado mucho este año. Internet se ha puesto loco con esta receta. Por eso nosotros también hemos decidido prepararlo para ver como es. Para preparar el pastel de queso japonés de 3 ingredientes vamos a nececitar: 3 huevos 100 gramos de chocolate blanco (una tableta) 100 gramos de queso crema (nosotros hemos usado queso mascarpone) También ...

Recetas Dulce

Pastel con frambuesas y almendras

No hay nada mejor que una mezcla de frambuesas, chocolate blanco y almendras. Con estos tres ingredientes, que se complementan perfectamente, puedes preparar un pastel muy rico. Es una mezcla de sabores diferentes: frambuesas suavemente acídas, chocolate dulce y almendras un poco saladas. Para preparar nuestro pastel, vamos a necesitar: 150 gramos de mantequilla sin sal 1 vaso de azúcar 2 huevos ...

Salado Recetas

Migas

¿No has comido todo el pan y ya está duro? No lo tires! Con este pan puedes preparar un plato muy rico- unas migas! Un plato típico de Extremadura. 2 barras de pan del dia anterior 4 chorizos frescos 3 lonchas de panceta adobada 2 pimientos italianos 5 dientes de ajo 1 cucharada pequeña de pimentón dulce sal al gusto aceite de oliva 1/2 vaso de agua uvas Tenemos que cortar en cuadraditos muy pequ ...

Recetas Salado

Albóndigas con salsa de tomate

Hoy te enseñamos nuestra receta de albóndigas con salsa de tomate. Es una receta bastante fácil y en tan sólo 30 minutos puedes hacerlas. A nosotros nos gustan más tostadas y por eso las freimos un poco más. Pero eso ya al gusto a cada uno. Para preparar nuestra receta de Albóndigas con salsa de tomate, vamos a necesitar: Ingredientes para la carne: 500g carne picada mixta (ternera y cerdo) 2 hue ...

Recetas Salado

Paella mixta

Hay tantas paellas como cocineros. En toda familia hay a cada persona que le sale mejor. Nosotros hemos añadido los ingredientes k nos gustan más y asi hemos preparado nuestra paella mixta. Para preparar nuestra paella, vamos a nececitar: 250-300 g carne de cerdo 1/2 cebolla 1/2 diente de ajo 1/2 pimiento rojo Judias verdes 1 tomate Chirlas Calamares 4-6 mejillones Gambas Guisantes Atún en escabe ...

Recetas Salado

Patatas a la Riojana

Las patatas a la riojana son un plato perfecto para el otoño o el invierno. Como dice el nombre de este plato, tiene su origen en la Rioja aunque ahora se consume en toda España. Para preparar nuestras patatas a la riojana vamos a necesitar (ingredientes para 3-4 personas): 1 cebolla 3 o 4 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 1 tomate Carne de ñoras o pimiento choricero Chorizo (500g apróx.) ...

Recetas Salado

Costillas a la bbq

¿Una receta para chuparse los dedos? Aquí la tienes! Hoy te enseñamos nuestra receta de costillas a la bbq. Gracias a la salsa, las costillas son más ricas, tiernas y jugosas. Mmmm! Para preparar nuestras costillas a la bbq vamos a necesitar: 1 costillar de cerdo salsa barbacoa miel azúcar 1 chorro de coca cola sal pimienta Primero vamos a hervir las costillas en una olla con agua durante 10-15 m ...

Recetas Salado

Espagueti con chorizo

El chorizo lo puedes usar en muchas recetas. Es un embutido que puedes comer en un bocadillo, o con lentejas, o en una tapa cuando estés bebiendo una  cerveza… Hoy te enseñamos una idea de preparar  espagueti con chorizo medio- picante. Llena mucho y además está muy rico. Para preparar nuestro espagueti vamos a necesitar (ingredientes para 2-3 personas): una cebolla un diente de ajo choriz ...

Dulce Recetas

Cupcakes de limón

Hay días que nos encanta estar tumbados en el sofá viendo una peli y comiendo algo dulce con un vaso de leche. Hoy nuestro dulce capricho es un Cupcake de Limón con una crema de queso mascarpone. La receta es muy fácil y además muy parecida a nuestra receta de Pastel de Limón y Arándanos. Para preparar nuestros Cupcakes de Limón vamos a necesitar (para 12 cupcakes): 200 gramos de harina 150 ml de ...

Recetas Salado

Judías verdes con salsa de tomate

¿Te gustan las verduras? Hoy te enseñamos a preparas unas sencillas judías verdes para dos personas. Nuestra receta es muy sana además de muy rica. Perfecta para comer cualquier dia de la semana como primer plato o plato único. Para preparar nuestra receta de judías verdes vamos a necesitar (ingredientes para dos personas): 500g de judias verdes 3 zanahorias 2 patatas medianas Sal al gusto Salsa ...