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Pattys Cake

696 ideas publicadas y 3.605 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Patricia Blanco Budia

(España)

Apasionada de la cocina y de la repostería creativa, me encanta compartir mis recetas y todo lo que aprendo en este nuevo mundo en el que me he metido y con el que disfruto. También me encanta la fotografía e intento que a través de ella, mis creaciones muestren todo el amor que pongo al hacerlas.

Cocina con mucho amor y paciencia. Repostería en su mayoría aunque algo saladito siempre viene bien. Disfruta cocinando como yo disfruto también enseñando mis recetas.

pattyscake-pbb.blogspot.com.es/

Pattys Cake

featured Muy dulce tartas y bizcochos

Tarta de queso tipo La Viña #Asaltablogs {las apariencias engañan}

EASY CHEESECAKE, A CLASSICAL DESSERT IN SAN SEBASTIAN RESTAURANT "LA VIÑA" (Scroll down for the English recipe) Y pensando en la imperfección, lo que esconde,... y crees que no estará, que no llegará a la altura que esperabas. Y, de repente, la pruebas,... Ya nada va a ser igual. Tribulaciones de una repostera haciendo su tarta de queso y pensando que, aunque su pinta no es la mejor, s ...

chocolate featured frutas ...

Nutella Pear Bundt Cake #BundtBakers

BUNDT CAKE DE PERA Y NUTELLA {LA BELLE HELENE EN BIZCOCHO} (Scroll down for the English recipe) Amours divins! Ardentes flammes! Vénus Adonis! Gloire à vous! Le feu brûlant nos folles âmes, Hélas, ce feu nest plus en nous. Ecoute-nous, Vénus, Vénus la blonde, Il nous faut de lamour, nen fût-il plus au monde! Il nous faut de lamour, nous voulons de lamour! Primer Acto, 2ª. aria, de la opereta bufa ...

Algo saladito Aperitivos y bebidas featured ...

Coliflor encurtida {una técnica culinaria de antaño} #hastalalunaconlaaceitunaTS

CAULIFLOWER PICKLES {AN OLD COOKING TECHNIQUE} (Scroll down for the English recipe) ¿Cómo lo que en un principio fue una técnica esencial de conservación de los alimentos hoy en día se ha convertido en un aperitivo sin el cual la famosa cervecita del mediodía, o la copita de vino antes de almorzar, no tendrían nada interesante que contar? Y es que, detrás de el encurtido como técnica culinaria h ...

featured muy dulce tartas y bizcochos

Bundt Cake de Nata y Nueces {y un sirope chispeante} #Asaltablogs

WALNUT & CREAM BUNDT CAKE (Scroll down for the English recipe) Tras el parón navideño de retos, vuelvo con muchas ganas de enseñarte recetas ricas que he hecho para los retos que más nos gustan. El último domingo del mes toca como siempre desde hace unos años, el #Asaltablogs. Este mes la afortunada ha sido mi querida Eva de Eva en pruebas, con la que también participo en el reto de fotogr ...

featured Una galleta un cuento

Recopilatorio Una Galleta, Un Cuento - Enero - El Ratoncito Pérez

EL RATONCITO PÉREZ ... leer más Pues sucedió, que comiendo el Rey un día unas sopitas, se le comenzó a menear un diente. Alarmóse la corte entera, y llegaron, uno en pos de otro, los médicos de Cámara. El caso era grave, pues todo indicaba que había llegado para S. M. la hora de mudar los dientes. Reunióse en consulta toda la Facultad; telegrafió a Charcot, por si venía complicación nervios ...

featured Fiestas muffins y cupcakes ...

Cupcakes de almendra y amaretto con crema suave de mascarpone {El Ratoncito Pérez} #unagalletauncuento

ALMOND AMARETTO CUPCAKES WITH SMOOTH MASCARPONE CREAM (Scroll down for the English recipe) ... leer más Pues sucedió, que comiendo el Rey un día unas sopitas, se le comenzó a menear un diente. Alarmóse la corte entera, y llegaron, uno en pos de otro, los médicos de Cámara. El caso era grave, pues todo indicaba que había llegado para S. M. la hora de mudar los dientes. ... leer más Rató ...

featured Muy dulce tartas y bizcochos

Almond Amaretto Bundt Cake #BundtBakers

BUNDT CAKE DE ALMENDRAS Y AMARETTO {UN ITALIANO MUY ARDIENTE} (Scroll down for the English recipe) Decir "amaretto" es decir "amarguito", "un poco amargo". Y yo me pregunto, ¿cómo puede algo un poco amargo hacer el bizcocho de sabor más delicado que haya probado? Poco a poco voy cogiendo el ritmo de los retos. Este año no va a ser fácil, demasiados cambios, pero i ...

Algo saladito carnes y aves featured ...

Empanada fácil de pavo {aprovechando sobras Navideñas} #aquínosetiranadaTS

CHRISTMAS LEFTOVER TURKEY PIE (Scroll down for the English recipe) ¡Feliz Año Nuevo! Quiero desearte en este año que se cumplan tus sueños y que tengas mucha salud para disfrutarlos. Ya sé que voy un poco tarde, cosa que no sería muy rara en mí, pero este año tengo motivos y es que mi vida ha estado centrada en reencontrarme con mi familia, disfrutar de mis hijos y recordar lo bueno que es volver ...

Nuestros especiales Una galleta un cuento

Recopilatorio Una Galleta, un Cuento - Noviembre - El pescador y el pececillo de oro

EL PESCADOR Y EL PECECILLO DE ORO ... leer más Así, se volvió al mar y miró. El mar estaba tranquilo aunque las pequeñas olas jugueteaban. Empezó a llamar al pez que nadó hasta su lado y con mucho respeto le dijo: -¿Qué quieres, anciano? -Su majestad pez, mi anciana mujer me ha regañado. No me da descanso. Ella necesita un nuevo balde porque el nuestro está roto. El pez dorado contestó: -No t ...

featured Muy dulce pan y masas ...

Pastel vasco o gâteau basque #Asaltablogs

BASQUE CAKE OR GÂTEAU BASQUE RECIPE (Scroll down for the English recipe) Muy pegaditos a España, solo separados por los Pirineos, se encuentra el País Vasco Francés, una región francesa que es la madre de este pastel. Harina de maíz, grasa de cerdo y miel eran los ingredientes que vieron nacer a este pastel vasco que los propios fabricantes sitúan en Cambo (Labourd). Era un pastel seco, sin rel ...

colaboraciones con bloggers featured Muy dulce ...

15 recetas de dulces navideños tradicionales {este año tú cocinas la Navidad en casa}

NUNCA ANTES TE SABRÁ MEJOR UN DULCE QUE CUANDO LO HACES TÚ Va llegando la Navidad. Empieza a nevar, comienza a hacer frío, y nada mejor que el olor del horno encendido haciendo dulces navideños. Este año apostamos por los auténticos dulces navideños tradicionales. Estas recetas de las abuelas que no deben perderse nunca y que deberían ser reconocidas como patrimonio gastronómico. ¿Tienes alg ...

Algo saladito featured legumbres y verduras ...

Crema de brocoli y batata con cúrcuma y jengibre {ponle color y sabor al otoño}

BROCCOLI, GINGER, & TURMERIC CREAM SOUP - AUTUMN COLOR AND FLAVOR (Scroll down for the English recipe) Una larga carretera entre grises peñascales, y alguna humilde pradera donde pacen negros toros. Zarzas, malezas,jarales. Está la tierra mojada por las gotas del rocío, y la alameda dorada, hacia la curva del río. Tras los montes de violeta quebrado el primer albor: a la espalda la ...

Algo saladito carnes y aves featured

Curry de pollo o kuku paka {sabores africanos del Congo}

KUKU PAKA , CURRY CHICKEN IN COCONUT SAUCE {AFRICAN FLAVORS FROM CONGO} (Scroll down for the English recipe) ... leer más Había dejado de ser un espacio en blanco con un delicioso misterio, una zona vacía en la que podía soñar gloriosamente un muchacho. Se había convertido en un lugar de tinieblas. Había en él especialmente un río, un caudaloso gran río, que uno podía ver en el mapa, como un ...

featured Muy dulce tartas y bizcochos

Tropeziénne Bundt Cake 

TARTA TROPEZIÉNNE EN VERSIÓN BUNDT CAKE (Scroll down for the English recipe) ¡Y Dios hizo, la tarta tropeziénne! Porque sí, porque aunque no lo creas, comer esta tarta ha sido como estar en el paraíso degustando ambrosía, o quizás en Saint-Tropez rodeada de ricachones, estrellas de cine, con mucho glamour y disfrutando de la Costa Azul. ¿Tú que opinas? Que mejor, me quedo en mi casa, con mi terr ...

featured mis básicos Muy dulce

Mermelada de vino rosé y fresas para acompañar un cheese&wine

HOMEMADE STRAWBERRY ROSÉ JAM, PERFECT FOR A CHEESE&WINE PARTY (Scroll down for the English recipe) ... leer más El vino mueve la primavera, crece como una planta la alegría, caen muros, peñascos, se cierran los abismos, nace el canto. Oh tú, jarra de vino, en el desierto con la sabrosa que amo, dijo el viejo poeta. Que el cántaro de vino al beso del amor sume su beso. ... leer más Oda ...