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Pattys Cake

696 ideas publicadas y 3.603 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Patricia Blanco Budia

(España)

Apasionada de la cocina y de la repostería creativa, me encanta compartir mis recetas y todo lo que aprendo en este nuevo mundo en el que me he metido y con el que disfruto. También me encanta la fotografía e intento que a través de ella, mis creaciones muestren todo el amor que pongo al hacerlas.

Cocina con mucho amor y paciencia. Repostería en su mayoría aunque algo saladito siempre viene bien. Disfruta cocinando como yo disfruto también enseñando mis recetas.

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Pattys Cake

chocolate featured Muy dulce ...

Brownielova, una preciosa fusión de brownie y pavlova

BROWNIELOVA, AN AMAZING FUSSION BETWEEN A BROWNIE AND A PAVLOVA (Scroll down for the English recipe) Llevaba ya un mes pensando en hacer este dulce. Hace un mes que terminé la serie de televisión "Zumbos Just Dessert", un programa de cocina en el que el chef pastelero Adriano Zumbo elegiría al mejor pastelero de Australia. No conocía a este señor de nada, y fue mi hijo el que me lo pres ...

Algo saladito featured sopas y cremas

Sopa de pollo anti-gripe: di adiós a los catarros y refriados

FLU-BUSTING CHICKEN SOUP (Scroll down for the English recipe) ¡Nada más grande puedo sentir solo cuando tu estás junto a mi! Caravana de dolores, hileras de pastillas es lo que me espera. Crujir de huesos, riñones helados, repiqueteo de cabeza, ríos de moco van fluyendo sin cesar. ¡Nada más grande puedo sentir solo cuando tu estás junto a mi! ... leer más Oda a la gripe. No he po ...

AiresdePerú Algo saladito ensaladas y sándwiches ...

Solterito arequipeño, una ensalada de habas y choclo muy peruana #AiresdePerú

SOLTERITO AREQUIPEÑO, A PERUVIAN FAVA BEAN & CORN SALAD (Scroll down for the English recipe) Soberbio, lleno de altivez, ufano de su bella apostura y gallardía, cuando amanece, el Misti con humano sentimiento bendice el nuevo día. Los gallos le saludan desde el llano con una orquestación de algarabía, que él contesta, arrogante, con un vano gesto de nieve de su testa fría. ... leer más Do ...

featured Muy dulce pan y masas

Focaccia de romero y sal de Maras, un clásico ineludible #Asaltablogs

ANDEAN SALT AND ROSEMARY FOCACCIA (Scroll down for the English recipe) Las flores del romero, Niña Isabel, Hoy son flores azules, Mañana serán miel ... leer más Fragmento del poema Las flores del romero de Luis de Góngora y Argote, publicado en 1608. ¿Quién puede resistirse a algo tan simple como pan, aceite, sal y un toque de romero...? ¿Tú? Imposible. No me lo creo. Pocas cosas hay más ...

cumpleaños featured Nuestros especiales ...

Recopilatorio Una Galleta, un Cuento - Abril - Las doce princesas bailarinas

Érase una vez un rey que tenía doce hijas, a cual más hermosa. Dormían todas juntas en una misma sala, con las camas alineadas, y por la noche, a la hora de acostarse, el Rey cerraba la puerta con llave y echaba el cerrojo. Mas por la mañana, al abrir de nuevo el aposento, advertía que todos los zapatos estaban estropeados de tanto bailar sin que nadie pudiese poner en claro el misterio. ... leer ...

featured tartas y bizcochos Una galleta un cuento

Naked cake de camomila con cheesecake de fresas y mermelada casera

CHAMOMILE NAKED CAKE FILLED WITH STRAWBERRY CHEESECAKE AND HOMEMADE STRAWBERRY JAM (Scroll down for the English recipe) Érase una vez un rey que tenía doce hijas, a cual más hermosa. Dormían todas juntas en una misma sala, con las camas alineadas, y por la noche, a la hora de acostarse, el Rey cerraba la puerta con llave y echaba el cerrojo. Mas por la mañana, al abrir de nuevo el aposento, advert ...

featured Muy dulce tartas y bizcochos

Gers Ogaily, el pastel perfumado de Kuwait

GERS OGAILY, KUWAIT PERFUMED CAKE (Scroll down for the English recipe) ... leer más Huelen las rosas, y sentir su aroma también es dar constancia de la vida, es percibir la realidad que llega en su increíble y breve maravilla, huelen las rosas, qué delgado mundo de fragancia nos llega en su caricia, qué prodigioso mecanismo se hace necesario hasta dar con esta mina sutil de olor, ... l ...

featured Muy dulce pan y masas

Pan de soda irlandés con un toque caprese

IRISH SODA BREAD "ALLA CAPRESE" (Scroll down for the English recipe) In Dublins fair city, Where the girls are so pretty, I first set my eyes on sweet Molly Malone. As she wheeled her wheelbarrow, Through the streets broad and narrow, Crying "cockles and mussels, alive, alive, oh." ... leer más "Molly Malone" canción popular irlandesa, compuesta por James York ...

featured mis básicos Muy dulce ...

Granola casera de granos andinos ancestrales

ANCIENT ANDEAN GRAIN HOMEMADE GRANOLA (Scroll down for the English recipe) ... leer más Pero algo velaba la mirada de la ñusta algunas tardes, cuando junto con todas las princesas de la corte recorría los jardines de la Coya. Añoraba sus campos, aquellos que habían quedado el otro extremo del camino. ... leer más El Ave Sol y otros cuento mágicos de Flor Sánchez Zúñiga, 2004. La ñust ...

featured Muy dulce pan y masas

Trenza de Almudévar, un paseo dulce por Huesca

TRENZA DE ALMUDEVAR, TYPICAL BRAIDED PASTRY (Scroll down for the English recipe) "No he de callar aunque digan los de Sallent que me calle; los vecinos de Lanuza son los mejores del valle." Jota de ronda, canción típica de Aragón, recogida en la obra Hermanito menor, del escritor cubano José María Chacón y Calvo, publicado en 1919 en San José de Costa Rica. Apuesto a que no hay un lugar ...

featured Muy dulce tartas y bizcochos

Greixonera, un paseo por las islas Pitiusas

GREIXONERA, IBIZA TYPICAL PUDDING (Scroll down for the English recipe) Ni flor ni amor para tan breve día amar es malgastar la vida en sueños. Tierra impelida en monte hacia la altura o cumbre apasionado hacia los cielos. Toco en la áspera roca abrasadora creación virginal. A Dios presiento en la alta soledad de azul y cima. ... leer más Fragmento del poema Ibiza de Ricardo Molina, 1953. N ...

Algo saladito Aperitivos y bebidas featured

Dónde comprar jamón ibérico

Que no te den gato por liebre ¡Buenazo...! ¡Cómo echo de menos el pata negra...! Así me contaba mi taxista de anoche sus experiencias culinarias por España en la que estuvo viviendo ocho años. Yo asentía porque también lo echo de menos y es que para mí, el buen jamón ibérico solo es para disfrutarlo en Navidades y,... ya estoy deseando comerlo. No sé si aquel taxista comería realmente pat ...

cumpleaños featured Fiestas ...

Mini donuts al horno de tarta de zanahoria, ideales para Pascua

PERFECT EASTER CARROT CAKE BAKED MINI DOUGHNUTS (Scroll down for the English recipe) Ahora que los peques están de vacaciones y los tenemos en casa, ¿qué tal si preparamos una tarde de mini donuts? Son muy sencillos de preparar y si son mayorcitos, no le temerán a mezclar un poco los ingredientes. Si son más pequeñitos, entonces lo suyo será que los mojen en el glaseado. Por supuesto, todos a hac ...

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Guantes para la cocina, apuesta por lo seguro

Seguridad en la cocina al 100% ¡Ponte los guantes...! ¡Ponte los guantes...! ¡Ay...! Pues eso. Que eso es lo que te pasa cuando te descuidas. ¿Sabías que junto con el cuarto de baño, la cocina es uno de los lugares de la casa en el que más accidentes ocurre? Cortes y quemaduras son los accidentes a los que estamos expuestos todos los que trabajamos en la cocina, ya sea en un ambiente laboral o ...

Muy dulce pan y masas

Panecillos de hamburguesas en 40 minutos - ¡Esto sí que merece la pena!

40-MINUTE BURGER BUNS - ITS REALLY WORTHY!!(Scroll down for the English recipe) Algunas veces cuando llegas por la tarde a casa, no tienes ni un minuto para ponerte a hacer la cena. Ducha niños, ordena mochilas, revisa deberes,... y multitud de tareas que tienes que hacer sin más remedio y que más de una vez hace que tires de alimentos poco caseros. Hoy te traigo una receta para la que tan solo n ...