Apasionada de la cocina y de la repostería creativa, me encanta compartir mis recetas y todo lo que aprendo en este nuevo mundo en el que me he metido y con el que disfruto. También me encanta la fotografía e intento que a través de ella, mis creaciones muestren todo el amor que pongo al hacerlas.
Cocina con mucho amor y paciencia. Repostería en su mayoría aunque algo saladito siempre viene bien. Disfruta cocinando como yo disfruto también enseñando mis recetas.
pattyscake-pbb.blogspot.com.es/ALMOND NOUGAT SEMIFREDDO FOR CHRISTMAS Se va acabando el año y esta será no solo nuestra última receta en este 2020 sino también la última receta en nuestro reto de Una Galleta, un Cuento. La vida cambia, las circunstancias cambian, y de momento dejaremos el reto aparcado hasta que tengamos tiempo para dedicarle como se merece. Han sido muchos años de conocer cuentos, clásicos, internacionales, di ...
SPANISH BAKED RICE WITH CHICKPEAS AND RAISINS En casa el arroz es un plato principal de fin de semana. Aunque nos gusta mucho, ponerlo entre semana es difícil cuando los peques tienen clase y los papás trabajamos. Por eso, en cuanto hay un fin de semana, un plato de arroz siempre cae. Esta receta de arroz al horno con pasas y garbanzos es muy valenciana. Mi suegra lo borda, yo de momento voy apren ...
EASY CHOCOLATE SALAMI WITH COOKIES AND NUTS (Scroll down for the English recipe) Hace mucho, mucho tiempo que quería hacer esta receta y este año he visto la oportunidad. Las chicas de La Chocolaterapia, de la cual sabes formo parte, hemos hecho un Calendario de Adviento de recetas. En él están participando todos nuestros amigos Chocolovers que siempre participan en todas nuestras aventuras repos ...
PASTRY CREAM HORNS (Scroll down for the English recipe) Mucho tiempo hace que no publico nada por aquí y ya estamos en diciembre. ¡Cómo pasa el tiempo! Hoy te traigo una entrada muy especial. Como sabes, uno de nuestros retos favoritos es el del #asaltablogs que lleva Marga de Azafranes y Canelas. Este mes ha sido ella la afortunada. ¡Sí, sí! La jefa. Y la verdad es que siempre es un gusto pasarse ...
SHORTBREAD BARS WITH SWEET ANGELS HAIR JAM FILLING Llega una de las fechas más esperadas por todos. Entramos en noviembre, después del Día de Todos los Santos, y parece que se da el pistoletazo de salida para la Navidad. Sin duda, este año será distinta, pero por eso no tiene que perder su magia. A veces estaremos más alegres, otras más tristes, melancólicos, con morriña de aquellas veces en la ...
RED CURRANT YOGURT BUNDT CAKE(Scroll down for the English recipe) Este mes de octubre nos ha dado por los bizcochos pero... ¿quién puede resistirse a algo tan rico y bonito? Hace unos días publicaba este Bizcocho de Pistachos, tan sencillo y aromático, y hoy os traigo un delicioso bundt cake de yogur y grosellas rojas que se merece ponerle un piso porque no puede estar más rico y ser más sencillo. ...
HOW TO MAKE THE BEST PISTACHIO POUND CAKE EVER TRIED(Scroll down for the English recipe) ¡Madre mía! Casi cuatro meses sin colgar por aquí una receta. ¡Qué barbaridad! Por favor, no me dejes más, esto es algo imperdonable. Bueno, para desquitarme un poco, he hecho algunas que he colgado en nuestro Instagram, por ejemplo un que no se lo salta un torero con alpargatas nuevas. Como he estado tres ...
MAZAMORRA CORDOBESA #FRESQUITOHASTALASOPATS {LA COCINA DE ESTELA} (Scroll down for the English version) Este verano se presenta un poco atípico. Eso de ir a la playa ya tan libremente, bajar cuando quieras, que te metan la sombrilla por el ojo porque no cabe ni un alfiler,... eso ya se acabó. Por eso, este año creo que la voy a pisar poco. Nos quedaremos con el turismo de interior, turismo de pisc ...
MUFFINS DE CHOCOLATE, PLÁTANO Y YOGUR #ASALTABLOGSINVISIBLE {TRASTEAMOS EN MI COCINA?} (Scroll down for the English recipe) Último día del mes, parece que voy contando los días que pasan para que todo esto termine y volvamos a nuestra rutina. He de irme convenciendo de que ya nada volverá a ser igual. Habrá que adaptarse a los nuevos tiempos e intentar avanzar lo mejor posible, lo más importante e ...
BABAR, EL PEQUEÑO ELEFANTE En la selva ha nacido un pequeño elefante. Se llama Babar. Su mamá lo quiere muchísimo. Para que duerma, lo mece con la trompa, mientras le canta dulcemente. Babar ha crecido. Y juega con los otros elefantes de su edad. Es uno de los más simpáticos. Se divierte excavando pozos en la arena con una concha. Babar se pasea feliz montado en la espalda de su mamá, cuando ...
Ya comienza a hacer calorcito por aquí y se van apeteciendo platos más fresquitos, más ligeros que nos van a venir muy bien para la desescalada en la que estamos inmersos. Aunque este verano la operación bikini va a dejar mucho que desear porque yo no sé cómo van a hacer lo de ir a la piscina o a la playa, comer sano y saludable es siempre lo adecuado y ¿qué mejor que aprender a cómo preparar una ...
HOW TO PREPARE A QUESADA PASIEGA, A DENSE PUDDING-LIKE CHEESECAKE FROM CANTABRIA REGION (Scroll down for the English recipe) Llegamos a casi final de mes y seguimos confinados. Ya se me está acostumbrado hasta el cuerpo a no salir pero, creo que, aunque no podemos volver a nuestra normalidad anterior, tenemos que conseguir crear una nueva normalidad que sea en beneficio de todos. Molde cerámi ...
LA DAMA Y EL VAGABUNDO ... leer más –¡Hola, princesa! Me llamo Golfo. ¿Y tú? – Princesa desde luego que no. ¿Por quién me toma usted? – Por una chiquilla que debería renunciar a esos aires de grandeza para venir conmigo... ¡a tomar aire puro! Vamos, Princesa, deja esa casa antes de que se convierta en una prisión. "¡Mi casa una prisión – piensa Reina – ese vagabundo desvaría! Aquí la ...
EASY VANILLA CUPCAKES WITH FERRERO ROCHER FOR THE TALE LADY AND THE TRAMP (Scroll down for the English recipe) ... leer más Al fin, dan las doce en los relojes de todos los salones. Grandes paquetes adornados cuelgan de las ramas del abeto en casa de Jaime Querido y de su joven esposa Linda, al igual que en casa de sus vecinos. –¿Qué puede ser esto, Jaime Querido? Bajo su bigote, Jaime Qu ...
MASCARPONE SCONES FROM THE HOBBIT: AN UNEXPECTED PARTY (Scroll down for the English recipe) ... leer más Una gran cafetera había sido puesta a la lumbre, los pastelillos de semillas ya se habían acabado, y los enanos empezaban una ronda de bollos con mantequilla, cuando de pronto... un fuerte golpe. No un campanilleo, sino un fuerte toc-toc en la preciosa puerta verde del hobbit. ¡Alguien ...
