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Pattys Cake

712 ideas publicadas y 3.779 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Patricia Blanco Budia

(España)

Apasionada de la cocina y de la repostería creativa, me encanta compartir mis recetas y todo lo que aprendo en este nuevo mundo en el que me he metido y con el que disfruto. También me encanta la fotografía e intento que a través de ella, mis creaciones muestren todo el amor que pongo al hacerlas.

Cocina con mucho amor y paciencia. Repostería en su mayoría aunque algo saladito siempre viene bien. Disfruta cocinando como yo disfruto también enseñando mis recetas.

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Pattys Cake

Pattys Cake
featured Muy dulce tartas y bizcochos

Sweet Honey Cornbread Bundt Cake #BundtBakers (delicioso pastel de maíz solo con miel)

BUNDT CAKE DE PASTEL DE MAÍZ DULCE (Scroll down for the English recipe) Parece que el mes de septiembre se está presentando más bien fresco, aunque nunca hay que confiarse porque luego llega a finales el veranillo de San Miguel, o el veranillo del membrillo, y nos devuelve un poco de ese calorcito que se nos estaba olvidando. Pero, lo que no se nos olvida es preparar un buen bundt cake de pastel d ...

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featured Muy dulce tartas y bizcochos

Coca de llanda #cocinasdelmundo {cocina tradicional valenciana}

"COCA DE LLANDA" - VALENCIAN TRADITIONAL SWEET BREAD (Scroll down for the English version) Es imposible que vayas a Valencia y te quedes sin probar su riquísima repostería. Yo la conocí gracias a mi suegra, magnífica cocinera, que preparaba los platos típicos de su tierra, sobre todo dulces. Ahora ya no puede hacerlos, ya no puede ver, por eso, hoy mi post va dedicado a ella, que tamp ...

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Algo saladito featured mis básicos

Cómo hacer un buen caldo de pescado casero {no querrás comprarlo más }

HOMEMADE FISH BROTH(Scroll down for the English version) Seguro que cuando te cuente lo fácil que es hacer este caldo de pescado casero, no vas a querer comprarlo más. No sólo porque su sabor es inigualable sino porque además se hace en un momento, lo puedes congelar y puedes hacer un montón de recetas con él como paella, arroz con mariscos, fideuá, o incluso una buena sopa bullabesa. A mi ...

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Algo saladito Aperitivos y bebidas featured ...

Huevos a la flamenca con Elena Santonja

SPANISH FLAMENCO EGGS (Scroll down for the English version) ¡Ya estamos aquí! De vuelta de las vacaciones, con el cole recién empezado y con una receta que te va a encantar. Unos riquísimos huevos a la flamenca, una tapa o plato muy típico de mi tierra, sencillo a más no poder, y que te servirá como almuerzo perfecto para los días de batalla. La verdad es que mis recetas no siguen una línea cl ...

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featured frutas Muy dulce ...

Bizcocho rústico de manzanas y nueces (#cocinarte, Salvador Dalí y la ventana)

RUSTIC APPLE LOAF CAKE (Scroll down for the English version) Nada me apetecía más de septiembre que a su llegada, empezar a hacer mis postres con manzana. Y ha sido dicho y hecho, porque he vuelto a repetir este bizcocho rústico de manzanas y nueces que hice en su día para una tarta de cumpleaños, y que gustó tanto que merecía ser tratado como una gran receta y estar presente desde ya por aquí. ...

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Algo saladito featured pan y masas

Bollitos de ajo y perejil rellenos de jamón de York {en menos de una hora}

ONE HOUR GARLIC HERB DINNER ROLLS FILLED WITH HAM (Scroll down for the English version) ¡Bienvenido, septiembre! ¡Bienvenida, rutina! Es hora de recopilar todos los bonitos momentos del verano, en álbumes bien organizados, de irnos haciendo a la idea que un nuevo curso comienza, se acabaron trasnochar, tomar demasiados helados y los largos paseos al atardecer. ¡Comenzamos con fuerza! ¡Comenzamos ...

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colaboraciones featured Muy dulce ...

Tarta mousse de nubes y chocolate sin horno

POSTRES CON CHUCHES, LA MÁS PERFECTA Y DULCE COMBINACIÓN Ya sea por darnos un capricho o por celebrar un momento especial, las chuches siguen siendo hoy el complemento perfecto para hacernos disfrutar de nuestros momentos más dulces a grandes y pequeños. Y si es en un postre... mejor. ¡Chuches! Palabra que nos traslada a nuestra infancia, al momento más feliz de nuestra vida, nos relaciona con li ...

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chocolate featured galletas y magdalenas ...

Oreo Bundt Cake #BundtBakers {chocolate, crema y galleta todo en un bizcocho}

BIZCOCHO BUNDT CAKE DE OREO {CHOCOLATE, CREMA Y GALLETAS A MOGOLLÓN} (Scroll down for the English version) 15 de agosto, pleno verano, día de fiesta y yo con el horno encendido haciendo un magnífico bizcocho Oreo bundt cake, lleno de chocolate, crema y galletas para no dejar ni las migas. ¿A quién se le ocurre tal empresa, con el calor que hace? Pues a mí, ¡jaja! y seguro que también a ti. ¿O ...

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Algo saladito carnes y aves featured ...

Solomillo de cerdo ibérico glaseado con salsa de mango {suaves toques dulces y picantes}

SWEET & SPICY MANGO GLAZED IBERIAN PORK TENDERLOIN (Scroll down for the English version) Primer día de agosto y ya estamos en temporada de mangos. Comprar productos en temporada es los mejor, aunque he de confesar que de vez en cuando me doy algún capricho. Pero, esta vez no. En esta ocasión voy a enseñarte a preparar una receta de solomillo de cerdo ibérico glaseado con salsa de mango con un toqu ...

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cumpleaños featured helados y bebidas ...

Tarta helada al whisky (un cumpleaños muy especial para mí)

WHISKY ICE CREAM CAKE {A SPECIAL BIRTHDAY FOR ME} (Scroll down for the English version) Recuerdo cada finales de junio en mi niñez como unos días estupendos. La víspera del día de San Pedro es el cumpleaños de mi padre y en aquellos tiempos, mi abuela siempre le traía su tarta preferida, y la mía también: una tarta helada al whisky que estaba de miedo. Para los que no me conocen aún muy bien, ...

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featured frutas Muy dulce ...

Coca de albaricoques {coca d'albercoc - receta mallorquina}

APRICOT CAKE {TYPICAL MAJORCAN SWEET} (Scroll down for the English version) Nunca había probado antes espectacular delicia y tremenda envidia que me han dado los mallorquines que la conocen de toda la vida cuando he hecho esta coca de albaricoques típica de su tierra. ¡Viva la coca de albaricoques! Según parece, y me lo ha dicho un pajarito, esta coca de albaricoques no solo es típica de Mallorca ...

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Algo saladito ensaladas y sándwiches featured ...

Huevos pericos con tostones #TSViajero2019 {un típico desayuno colombiano}

HUEVOS PERICOS WITH TOSTONES, A TYPICAL COLOMBIAN BREAKFAST (Scroll down for the English version) Desde siempre me ha gustado viajar, ya sea verano o invierno, siempre hay una buena excusa para darse una vueltecita por el mundo y conocerlo de primera mano. Estos huevos pericos han sido uno de los desayunos que más me ha gustado de mi viaje de vacaciones a Colombia. Un desayuno tradicional, riquísi ...

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Algo saladito featured pan y masas

Pan de cebolla de Daniel Jordá #Asaltablogs {sin amasado}

CRISPY FRIED ONION BREAD BY DANIEL JORDÁ {NO KNEAD} (Scroll down for the English version) La cebolla es escarcha cerrada y pobre. Escarcha de tus días y de mis noches. Hambre y cebolla, hielo negro y escarcha grande y redonda. ... leer más Nanas de la cebolla, Miguel Hernández (1939) Y ya se terminó junio. Último día del mes, domingo, y cómo no, tenemos nuestro reto del #Asaltablogs. Se cie ...

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featured frutas mis básicos ...

Melocotón en almíbar casero #tetengoenelboteTS {conservas de antaño para todo el año}

HOMEMADE CANNED PEACHES (Scroll down for the English version) Va llegando el verano y el calor, los días largos, y una receta de melocotón en almíbar casero que está para chuparse los dedos. Y es que, me vienen a la memoria aquellos días en los que pasaba junto con mis hermanos las vacaciones en el pueblo de mi abuela. No sé si ahora los niños siguen pasando las vacaciones en los pueblos de sus a ...

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featured Nuestros especiales Una galleta un cuento

Recopilatorio Una Galleta, un Cuento - Mayo -- El cuento de Peter Rabbit, el conejo travieso

PETER RABBIT PARTY Había una vez cuatro conejitos llamados Flopsi, Mopsi, Colita de algodón y Peter. Vivían con su mamá en un banco de arena, bajo la raíz de un abeto. -- Ahora, queridos -- dijo una mañana la vieja Señora Conejo --, pueden ir al campo o andar por la vereda, pero no vayan al jardín del Sr. McGregor, su padre tuvo un accidente ahí: la señora McGregor lo puso dentro de una tarta. ...