Apasionada de la cocina y de la repostería creativa, me encanta compartir mis recetas y todo lo que aprendo en este nuevo mundo en el que me he metido y con el que disfruto. También me encanta la fotografía e intento que a través de ella, mis creaciones muestren todo el amor que pongo al hacerlas.
Cocina con mucho amor y paciencia. Repostería en su mayoría aunque algo saladito siempre viene bien. Disfruta cocinando como yo disfruto también enseñando mis recetas.
pattyscake-pbb.blogspot.com.es/APRICOT CAKE {TYPICAL MAJORCAN SWEET} (Scroll down for the English version) Nunca había probado antes espectacular delicia y tremenda envidia que me han dado los mallorquines que la conocen de toda la vida cuando he hecho esta coca de albaricoques típica de su tierra. ¡Viva la coca de albaricoques! Según parece, y me lo ha dicho un pajarito, esta coca de albaricoques no solo es típica de Mallorca ...
HUEVOS PERICOS WITH TOSTONES, A TYPICAL COLOMBIAN BREAKFAST (Scroll down for the English version) Desde siempre me ha gustado viajar, ya sea verano o invierno, siempre hay una buena excusa para darse una vueltecita por el mundo y conocerlo de primera mano. Estos huevos pericos han sido uno de los desayunos que más me ha gustado de mi viaje de vacaciones a Colombia. Un desayuno tradicional, riquísi ...
CRISPY FRIED ONION BREAD BY DANIEL JORDÁ {NO KNEAD} (Scroll down for the English version) La cebolla es escarcha cerrada y pobre. Escarcha de tus días y de mis noches. Hambre y cebolla, hielo negro y escarcha grande y redonda. ... leer más Nanas de la cebolla, Miguel Hernández (1939) Y ya se terminó junio. Último día del mes, domingo, y cómo no, tenemos nuestro reto del #Asaltablogs. Se cie ...
HOMEMADE CANNED PEACHES (Scroll down for the English version) Va llegando el verano y el calor, los días largos, y una receta de melocotón en almíbar casero que está para chuparse los dedos. Y es que, me vienen a la memoria aquellos días en los que pasaba junto con mis hermanos las vacaciones en el pueblo de mi abuela. No sé si ahora los niños siguen pasando las vacaciones en los pueblos de sus a ...
PETER RABBIT PARTY Había una vez cuatro conejitos llamados Flopsi, Mopsi, Colita de algodón y Peter. Vivían con su mamá en un banco de arena, bajo la raíz de un abeto. -- Ahora, queridos -- dijo una mañana la vieja Señora Conejo --, pueden ir al campo o andar por la vereda, pero no vayan al jardín del Sr. McGregor, su padre tuvo un accidente ahí: la señora McGregor lo puso dentro de una tarta. ...
MINI LEMON MERINGUE PIES (Scroll down for the English version) "Mi infancia son recuerdos de un patio de Sevilla, y un huerto claro donde madura el limonero; mi juventud, veinte años en tierras de Castilla; mi historia, algunos casos que recordar no quiero." Retrato, "Campos de Castilla" (1907-1917) por Antonio Machado. No te tengo que contar ya a estas alturas lo que me gust ...
BUNDT CAKE SALADO DE ACEITUNAS VERDES, JAMÓN DE YORK Y QUESO (Scroll down for the English version) Para que nadie pueda decir que en esta casa solo se toman dulces, aquí tienes la prueba: un bizcocho tipo bundt cake salado de aceitunas verdes, jamón de York y queso. No es que estuviera bueno, estaba lo siguiente. ¡Buensííííísimooooooo! Este mes en #BundtBakers se ha cambiado de tercio y, en vez d ...
TYPICAL SPANISH FRIED MILK (Scroll down for the English version) En el convento de las esclavas de Santa Rita andan las monjas dale que dale por la cocina con las sartenes y las perolas en los fogones y las tinajas llenas de tortas de chicharrones. ... leer más A freír ya los pestiños hermanas que es Navidad vamos a cantarle al niño con cariño y humildad. Alacena de las monjas, que te dan glo ...
TRES LECHES CAKE FOR THE MOTHERS DAY (Scroll down for the English version) Mamá, yo quiero ser de plata. Hijo, tendrás mucho frío. Mamá, yo quiero ser de agua. Hijo, tendrás mucho frío. Mamá, bórdame en tu almohada. ¡Eso sí! ¡Ahora mismo! "Canción tonta" del libro Canciones de Federico García Lorca, (1921-1924) Y es que tantos "me gusta" en mi post de IG con la foto de esta r ...
CHOCOLATE MINI ROLL CAKES (Scroll down for the English recipe) ¡Mira, ya he llegado y te voy a gustar...! Enrollado y sabroso soy tu amigo de verdad... ¡Phoskitos, phoskitos...! Soy tu amigo enrollado que está siempre a tu lado. ¡Phoskitos, phoskitos...! ¡Ya verás qué divertido si te comes un Phoskitos! ¿Quién se acuerda de este anuncio de Phoskitos? Si te acuerdas de este anuncio, seguro que ...
Había una vez un rey que tenía una hija cuya belleza física excedía cualquier comparación, pero era tan horrible en su espíritu, tan orgullosa y tan arrogante, que ningún pretendiente lo consideraba adecuado para ella. Los rechazaba uno tras otro, y los ridiculizaba lo más que podía. El rey Pico de Tordo, fragmento. Cuento de los Hermanos Grimm, 1812. ¡Qué bien le vino a la princesa ese baño d ...
CHOCOLATE OREO CHEESECAKE CUPCAKES FOR THE KING THRUSHBEARD (Scroll down for the English recipe) ... leer más Así que siempre tenía algo que decir en contra de cada uno, pero a ella le simpatizó especialmente un buen rey que sobresalía alto en la fila, pero cuya mandíbula le había crecido un poco en demasía. -"¡Bien."-gritaba y reía -"ese tiene una barbilla como la de un tordo! ...
COZONAC, EASTER ROMANIAN SWEET BREAD (Scroll down for the English recipe) ... leer más ¡Oh, la saeta, el cantar al Cristo de los gitanos, siempre con sangre en las manos, siempre por desenclavar! ¡Cantar del pueblo andaluz, que todas las primaveras anda pidiendo escaleras, para subir a la cruz! ... leer más La saeta, Campos de Castilla, Antonio Machado (1914) Y es llegar Semana Santa y ...
HOW TO ROAST A LEG OF LAMB EASILY (Scroll down for the English recipe) Corderito, ¿quién te hizo? ¿Sabes tú quién te hizo, quién te dio la vida y te procuró alimento, y junto al arroyo sobre la pradera, con placentero abrigo te ofrendó -el más suave abrigo de lustrosa lana-, ¡y quién te dio una voz tan tierna que a los valles todos regocija! ¿Quién te hizo Corderito? Sabes tú quién te hizo ... l ...
ENGLISH PLUM CAKE WITH BLOOD ORANGE GLAZED (Scroll down for the English recipe) I wandered through each chartered street, Near where the chartered Thames does flow, And mark in every face I meet, Marks of weakness, marks of woe. In every cry of every Man, In every Infants cry of fear, In every voice, in ever ban, The mind-forged manacles I hear. ... leer más Fragmento del poema "London&q ...
