Blog de pimpinella

492 ideas publicadas y 494 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

DORIS JIMENEZ ALVAREZ

(España)

Me gusta la naturaleza mucho los perros sobretodo los yorkshire,he tenido 5 perros en total me dan la vida mis amistades no les gustan yo no lo entiendo los animales son adorables .tambien me encantan las manualidades el oleo,pintar a boligrafo bic,estaño,pintar en crital ,pintar en tela reposteria,cocina en fin etc.Me gusta colaborar con la asociación de muJeres de mi pueblo,y mantenerme en forma hacer ejercicio bicicleta y todo lo que con mis años pueda hacer ja ja ja ¿ALGO MAS?

doris-miscosillas.blogspot.com.es

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PASTAS

FIDEUA DE LANGOSTINOS Y ALMEJAS.

Para hoy una hermosa fideuá marinera, con rape,langostinos, almejas y verduras variadas para el caldo.En poco tiempo podemos disfrutar de un plato muy sabroso, saludable y muy completo.Con todos los beneficios que nos aporta este plato.Vamos al lío compañeras/os... FIDEUA MARINERA PARA UNAS CUATRO PERSONAS: * 250 gr. de fideos gruesos. * 1 Rape pequeño. * 250 gr. de langostinos o gambas. * 300 gr ...

TARTAS

Tarta de piña sin horno

La tarta de piña, es una de esas recetas fresquitas que apetecen siempre.No tienen demasiadas calorías y en pequeñas raciones después de de una comida copiosa sienta muy bien ya que la piña es muy buena para ayudar a las digestiones. INGREDIENTES PARA LA TARTA DE PIÑA: * 12 Bizcochos de soletilla aproximadamente. * 2 Latas de piña en su jugo unos 420 gr. cada una. * 1 Litro de nata para montar. ...

PESCADOS

HERVIDO DE MERLUZA CON LANGOSTINOS.

No hay como un hervido templado de merluza cocida y langostinos.Cae muy bien a la hora de la cena.Ya vamos dejando un poco atrás nuestros buenos cuencos de gazpachos que en casa nos encantan.Damos paso a platos mas calientes y contundentes para mitigar el tiempo que ya lo tenemos encima de frío y pronto nieve. Podemos comerlo templado o caliente y con un poco de fruta o un yogur tenemos la cena o ...

ENSALADAS

ENSALADA DE HIGOS Y RÚCULA..

No se a vosotros, pero por Madrid seguimos teniendo unas temperaturas muy altas. Como me entran ganas de irme nuevamente a remojarme al mediterráneo otros pocos de días.Mitigamos este calor con unas buenas ensaladas fresquitas que podemos como yo agregarles fruta y en este caso me he decantado por unos hermosos higos que me regalo mi amiga.He dado muy buena cuenta de ellos y hay va mi propuesta a ...

GUISOS VARIOS

Fideguá de marisco y verdura

Ya empiezo las clases de gimnasia para primero de octubre y seguramente de internet también a ver si me cogen en el centro de pensionistas, que no cuesta nada menos mal ya que las pensiones no nos suben nada de nada y hay que apuntarse a un bombardeo como se suele decir.Hoy he preparado este hermoso plato para los tres, mi marido mi hijo y yo.Me he puesto morada ya que me gusta mucho y de acompañ ...

ENSALADAS

PICADILLO ANDALUZ.

Hay que ver el calor que hace todavía, por Madrid hoy las temperaturas muy altas y en otros sitios inundaciones.Como es natural refrescarnos como podamos con ensaladas viene muy bien y esta en concreto de PICADILLO ANDALUZ, nos viene fenomenal.Es una receta muy sencilla que con ingredientes que tenemos por la nevera tenemos el plato resuelto y muy bueno, económico y rápido de elaborar. Nos ponemos ...

TARTAS

PLUM-CAKE DE YOGUR..

Que tal las vacaciones, geniales verdad, venimos con las pilas cargadas aunque algo cansados, la edad ya no perdona pero hay que ser positivos y seguir hacia adelante con optimismo.Hemos estado en playas de la costa mediterránea que son muy cálidas y ahora a empezar una nueva etapa y ponernos al día con vuestros blogs amigos/as. Para hoy y para endulzarnos he preparado este delicioso y jugoso plum ...

CERRADO POR VACACIONES...HASTA SEPTIEMBRE.

Desearos amigas y amigos blogeros, que paséis unas felices vacaciones a todos los que me seguís y a los que no.Me voy a descansar a la playa como cada año por la parte de Alicante y que cuando vuelva estaré muy pendiente de vuestras recetas y vivencias veraniegas.Lo dicho que lo paséis muy divinamente.Un beso para todosssssssssssssssss. DORIS MIS COSILLAS.

ENSALADAS

ENSALADA DE PASTA CON LANGOSTINOS Y ATÚN.

Tenemos unas temperaturas muy altas y con esta ola de calor y que yo soporto tan mal, seguramente como casi todos ...No es verdad??? pero podemos aligerarla comiendo en primer lugar sano y a la vez frequito. Hoy os propongo esta receta de pasta que comimos hace un par de días y gusto mucho, casi seguro que ya la conocéis pero yo que no la he preparado nunca con estas palomitas me resulta algo nuev ...

Dulces

Enrollados de nutella, hojaldre y fruta confitada

Que tal como vamos llevando el calor, los que estáis de vacaciones y en la playa o montaña mucho mejor claro.Yo esperando unos días para disfrutarlas al lado de mi marido y mi hijo que él si que las esta pidiendo como agua de mayo.Mientras tanto y para regalarnos el piquito os propongo esta rica receta que se necesita poco tiempo de preparación y de horno.Ya veréis que sencilla son, con productos ...

PESCADOS SOPAS

SOPA DE TOMATE Y GALLO FRITO PARA ALMORZAR.

Hoy hace un día en Madrid bastante fresquito y me apetecía un plato de cuchara muy saludable y también podemos comerlo templado.De segundo he frito unos gallos que es el pescado que mas me gusta y eso que soy muy de ellos.Eso sí, hay que congelarlos yo lo dejo una semana en el congelador una vez limpios de cabeza y espinas.He preparado esta sopa de tomate como la preparaba mi madre que ya no esta ...

Dulces

MINI DONETES DOS VERSIONES.

Que ricos y sencillos son, desde que tengo la maquina los he preparado muchas veces y a mi en concreto como mas me gustan es con chocolate negro.También podemos hacerlos con chocolate con leche o blanco y darnos un pequeño capricho a la hora que mas nos apetezcan ...un día es un día y si con uno es poco con dos ya es otra historia huuuuu deliciosos. INGREDIENTES PARA LOS MINI_ DONETES DOS VERSION ...

TARTAS

BUNDT CAKE DE TURRÓN DE JIJONA , NUECES Y PASAS.

Esta es una receta de aprovechamiento.Todavía me queda turrón desde estas Navidades pasadas y hay que darle un buen uso y salida. Esta ha sido mi receta para alegrar el día, un jugoso y delicioso Bundt Cake que repito seguro en pocos días. INGREDIENTES A TEMPERATURA AMBIENTE: * Turrón de jijona 250 gr.mas nueces y pasas sin pepitas opcional o arándanos secos. * Mantequilla 115 gr. * Harina de ...

Arroces VERDURAS

Pisto manchego a fuego muy lento

Ya es sabido, que el pisto manchego, son de los platos mas tradicionales que tenemos en España y que delicioso está, en estas fechas de temporada de verduras variadas podemos adquirir por muy buen precio verduras frescas para hacer este plato preparado sin prisa a fuego lento y acompañado con un arroz de grano redondo para que el plato resulte mas completo. En casa nos gusta de esta manera y si q ...

GUISOS VARIOS

Cerdo agridulce al estilo chino y 'a mi manera'

Hay cantidad de recetas como versiones hay .Yo la he modificado al gusto de los de mi casa, los fideos chinos no me gustan mucho y he optado por los occidentales o sea de harina de trigo.El resultado muy bueno y en vez de ponerle piña he optado por manzanas verdosas y le da un puntito ácido muy bueno. INGREDIENTES: CERDO AGRIDULCE AL ESTILO CHINO A MI MANERA. * 300 gr. de carne magra de cerdo a t ...