Blog de plademunt

197 ideas publicadas y 85 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

ivan plademunt bartra

(España)

Cocinando sueños y realidades. #elrestauranteimaginario

www.elrestauranteimaginario.com/

Blog de plademunt

entrantes huevos de gallina ketchup ...

#receta huevos rellenos de paté

una #receta imprescindible en la lista de favoritos de nuestros #aperitivos.#huevos rellenos de paté Por admin, 14 marzo, 2014 Ideal si pensamos en unos apetitivos, entrantes o incluso para nuestro tupper diario. Preparación: 10minutosTiempo de cocción: 10minutosRendimiento: 12Alérgenos: huevoInformación nutricional: Calorías: 125 kcal.; Grasas: 11.3 gr.; Proteínas: 4.3 gr.; Hidratos: 1.4 gr.;In ...

general #cocinacontushijos #gastroexperiencias

Encuentro musical y gastronómico

Un fin de semana fantástico con los amigos de Juventudes Musicales en NaturAlcalá. Música, #cocina y mucho arte! Cuando los Eva y Juan de Musicaeduca nos propusieron un fin de semana musical en Naturalcalá. Dónde los chicos ensayarían intensivamente pero también tendrían la posibilidad de relacionarse, divertirse y vivir una experiencia muy provechosa. Cuando nos lo contaron con esa energía e ilu ...

entrantes postres aceite de oliva virgen extra (aove) arbequina ...

#receta gominolas de aceite de oliva virgen extra arbequina

¿quieres sorprender?#gomas de AOVE esta #receta está inspirada en el blog de Su @webosfritos www.webosfritos.es La blogosfera está repleta de #recetas y fórmulas para hacer caramelos de goma, pero al final algunas no me han dado resultado. Al final y después de algún que otro intento he conseguido un resultado muy satisfactorio y que ha sorprendido y gustado a todos los que la han probado. Y esto ...

recetas postres

#receta iruletas de chocolate y almendras garrapiñadas

chocolate crujiente irresistible bocado a bocado#piruletas de chocolate y almendras garrapiñadas Por admin, 14 marzo, 2014 chocolate blanco y negro... el ying y el yang... te tendrás que comer dos! Preparación: 5minutosTiempo de cocción: 30minutosRendimiento: 8Alérgenos: frutos secos, lactosaIngredientes:cobertura de chocolate 70% - 150 grcobertura de chocolate blanco - 150 gralmendra granillo - ...

recetas postres

#receta bombones de chocolate con cítricos y chispas

una explosión cítrica!#bombones de chocolate con cítricos y chispa Por admin, 14 marzo, 2014 No te dejará indiferente su sabor y... su ridmo! Preparación: 5minutosTiempo de cocción: 60minutosRendimiento: 20Ingredientes:cobertura de chocolate 70% - 200 grralladura de naranja - 1 cucaraditaralladura de lima - 1 cucharaditasparkys (petazetas) -Instrucciones: En primer lugar fundimos el chocolate al ...

recetas de primeros entrantes azúcar ...

#receta quiché Lorraine

Ésta sí es una #receta famosa…#quiché Lorraine Por admin, 13 marzo, 2014 Esta #receta procede de la Lorena francesa. Tiene muchísimas variantes aunque hoy vamos a ser tradicionales. El día que la preparé lo hice con harina sin gluten, con lo que para los celíacos puede ser un plato apto y práctico. Preparación: 30minutosTiempo de cocción: 40minutosRendimiento: 8-10Alérgenos: gluten, huevo ...

recetas postres

#receta trufas de galletas

¿puede estar un #postre tan bueno y ser más fácil? Ideal para compartir un rato familiar divertido y sin complicaciones, y mancharse las manos y reír mucho. #cocinacontushijosTenemos la versión sin gluten para poder disfrutar todos de la #cocina.#trufas de galletas Por admin, 12 marzo, 2014 Como con apenas tres ingredientes podemos hacer un #dulce tan goloso y bien parecido. Preparación: 10minut ...

recetas postres

#receta piruletas de chocolate con cítricos

#cocinacontushijos… siempre! y smile, siempre!#piruletas de chocolate con cítricos Por admin, 12 marzo, 2014 vamos a usar chocolate negro, al 70% de cacao. Queremos una bocado potente, fuerte y lleno de sabor. Los cítricos nos darán en contraste fresco. Preparación: 10minutosTiempo de cocción: 5minutosRendimiento: 8Ingredientes:cobertura de chocolate 70% - 200 grralladura de naranja - 1 c ...

recetas de segundos como hacer solomillo relleno receta solomillo ...

#receta solomillo ibérico relleno de frutos secos

una #receta para mesas especiales#solomillo relleno de frutos secos Por admin, 3 enero, 2014 Ésta es una de esas #recetas que estás cocinando varios días... te lo piensas, compras, preparas y al final, el último día es el que menos trabajamos. Podemos cocinarla con cerdo blanco, de hecho yo hoy lo he hecho con carne blanca. La carne ibérica nos aportará más intensidad de sabor, pero no es impresc ...

pan experiencia aceite de oliva virgen extra (aove) agua mineral (zonas con mala calidad del agua) ...

#recetas pan sin más& o no!

#recetas pan sin más… o no!

la #receta del pan con un toque… el que tú quieras#pan sin más... o no! Por admin, 7 marzo, 2014 Esta #receta de #pan es la básica. A partir de aquí podemos jugar con y hacer experimentos. Pero si queremos unas barritas de #pan ésta es la fórmula. Yo hoy tenía el día semillero y he optado por jugar con las semillas de amapola y con las de lino que compré hace unas semanas en la fábrica Mor ...

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#receta pechuga de pollo con caramelo de cerveza y de agave

una pechuga y hambre… no hay tiempo que perder! #pechuga de pollo con caramelo de cerveza y agave Por admin, 8 marzo, 2014 Para las prisas en la cocina siempre hay una primera vez. Somos humanos y como tal convivimos con los latigazos del reloj insaciable. Hoy teníamos que comer, dos pechugas con piel y poco tiempo. Pues a tirar de imaginación para hacer algo apetecible. La única cerveza ...

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#recetas #pancakes day

filloas, crêpes, tortitas, panqueques… happy pancakes day! #cocinacontushijos #pancakes day Por admin, 27 febrero, 2014 Cuenta la leyenda que una mujer de Olney tenía tanta prisa por acudir a la iglesia el martes de Carnaval que salió de su casa con el delantal puesto y sartén en mano aún con un #pancake en ella... Pancakes, tortitas, filloas, crêpes, panqueques... cada país con sus pecu ...

recetas postres

#recetas pan de cardamomo y #gastroexperiencia en LaSalita

#recetas flan de almendras y chocolate

Uno de mis gastro destinos más deseados de este año se ha visto cumplido ya. La visita aff0000;">La Salita de Begoña Rodrigo en #Valencia. Sería fácil empezar a rellenar de flores y agasajos este post, fácil y merecido, pero intentaré ir más allá y plasmar una experiencia y las sensaciones que han llegado a través de la propuesta del menú degustación que disfrutamos @“el árbol de la ...