200 ideas publicadas y 89 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Cocinando sueños y realidades. #elrestauranteimaginario
El concepto #brunch es un neologismo a partir de las palabras breakfast y lunch. Aunque no es una práctica tan moderna sí es verdad que es novedad en los países mediterráneos. Se sirven brunch los días festivos y domingos, mucho más atrasado de la hora original que sería de 10 a 13 de la mañana. Aquí empiezan a partir del mediodía. Básicamente se trata de combinar #recetas de desayuno con las típi ...
Un tweet en horas muertas el30 de diciembre encendió la llamita… ¿Queréis hacer algo divertido con vuestr@s peques la mañana del día 5, mientras se prepara todo para la llegada… 038543http://fb.me/2RYaxBIN0 y sin dudarlo un segundo desenvainé la Visa y reservé plaza para mi “pinche” preferida que acogió la propuesta con mucha alegría e ilusión… justo lo único impresc ...
una #receta para mesas especiales#solomillo relleno de frutos secos Por admin, 3 enero, 2014 Ésta es una de esas #recetas que estás cocinando varios días... te lo piensas, compras, preparas y al final, el último día es el que menos trabajamos. Podemos cocinarla con cerdo blanco, de hecho yo hoy lo he hecho con carne blanca. La carne ibérica nos aportará más intensidad de sabor, pero no es impresc ...
el #pan es sabor y aroma… cereales, frutas, especias, maderas, humos… imaginación!
#hoycocinalabuela hoy comeremos de maravilla! Los sabores familiares son los que entran sin tener que pedir permiso.
#fastgood! #hamburguesa de pescado Esto es también comida sana. #pan hecho con ingredientes de calidad y con nuestras manos, ensalada y pescado sin más. Y sobretodo en el formato que les encanta encontrar en un plato. #cocinacontuhijos Teniendo el pan preparado o en el congelador, será coser y cantar tener la cena preparada en menos que canta un gallo. Preparación: 10minutos Tiempo d ...
El invierno se lleva mejor con plato hondo, barro y cuchara. Y uno de los reyes son los callos.
no falla… desearás que lleguen Sus Majestades #roscón de reyes Preparar #roscón de reyes es tradición, es casi una obligación si quieres redescubrir esa ilusión de buscar y encontrar la figurita. Ahora serás tú quién esconda el tesoro. Se habla de una tradición milenaria para el postre representativo de la ilusión y las reuniones familiares. Esta #receta está basada en la experiencia ...
Hoy vamos a conocer un postre típico de #Navidad en Milán. Ellos le llaman penatún o panetton. Pan dulce es un bollo con una masa tipo brioche, aderezado con pasas y frutas confitadas, aunque lo encontramos también con pepitas de chocolate. Su forma característica de champiñón o cúpula es obligada a la hora de presentarlo. Los ingredientes principales con la harina, huevos, azúcar, mantequilla y l ...