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661 ideas publicadas y 1.449 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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Receta de bizcocho

Ingredientes para 12 bizcochos: Bizcocho: 4 huevos 120 g azúcar 150 g harina normal (= floja) Almíbar: 300 g agua 300 g azúcar normal 120 g ron blanco 23 g Cointreau Crema para quemar: 2 huevos medianos 20 g harina de maíz (maicena) 150 g leche entera 150 g azúcar normal 10 g mantequilla Azúcar normal para quemar Preparación: Bizcocho: Batir los huevos con el azúcar en el robot de cocina, con el a ...

Molde para chocolate

Ingredientes para 4 popsicles: 320 g de chocolate o melts* 115 g chocolate negro 20 g mantequilla 90 g nata líquida (de la de montar) 40 g icing sugar Una pizca de sal 10 g pasta de frambuesa * Para este azul he utilizado 260 g melts blancos + 50 g melts azules + 10 g melts rojos. El rojo no es imprescindible, lo puse para que el tono tirara un poquitín a lila. También se puede utilizar chocolate ...

Receta de tartaletas

Ingredientes para 8 tartaletas: Glaseado espejo - Preparar el día anterior 6,5 g de gelatina en polvo 40 g de agua fría 100 g chocolate blanco para fundir 65 g leche condensada 40 g agua 100 g icing sugar 100 g glucosa Colorante alimentario en gel rosa y rojo al gusto Mousse de frambuesa - Preparar el día anterior 240 g frambuesas 35 g azúcar 6 g gelatina en polvo 36 agua fría 165 g nata líquida ( ...

ficherosilhouette imprimible gratuito pegatinas

En verano tenemos más tiempo libre y quiero emplearlo, entre otras cosas, a tomar fotos de los artículos tan bonitos que tenemos en la sección "Fiestas temáticas" de nuestra tienda online. He empezado con los de Mickey Mouse y he preparado además un imprimible de pegatinas a juego: Si tenéis Silhouette, podéis DESCARGAR AQUÍ el fichero Studio. Si no tenéis Silhouette, podéis DESCARG ...

ficherosilhouette imprimible gratuito pegatinas

Por fin he encontrado un momento para preparar un nuevo imprimible de pegatinas, esta vez las de "Espero que te guste" que me pedisteis en Instagram. Por una parte he hecho este diseño. Y por otra parte he hecho otro diseño más formal. Si tenéis Silhouette, podéis DESCARGAR AQUÍ el fichero Studio. Si no tenéis Silhouette, podéis DESCARGAR AQUÍ el fichero PDF. Podéis comprar nuestra ...

ficherosilhouette imprimible gratuito pegatinas

Por fin he encontrado un momento para preparar un nuevo imprimible de pegatinas, esta vez las de "Espero que te guste" que me pedisteis en Instagram Por una parte he hecho este diseño más formales. Y por otra parte he hecho otro diseño más casual. Estas están en dos medidas diferentes: De 4 cm de diámetro: Si tenéis Silhouette, podéis DESCARGAR AQUÍ el fichero Studio. Si no tenéis Silh ...

fin de curso

Queremos daros algunas ideas para regalar a los profesores en este final de curso Galletas decoradas kawaii: Cajitas con minioreos recubiertas de chocolate y decoradas con chocotransfer: Tazas personalizadas: Imprimible gratuito de cajas-lápices: Galletas decoradas con de agradecimiento: Chocolatinas con chocotransfer: Imprimible gratuito de cajas para galletas o chocolatinas: Galletas dec ...

cheesecake

Ingredientes: Merengue de cacahuete: 100 g clara de huevo 100 g azúcar 100 g azúcar glas 50 g cacahuetes molidos Base de chocolate: 100 g chocolate negro 50 g mantequilla 100 g azúcar 2 huevos 75 g harina Crema de caramelo: 4 g gelatina neutra 20 g agua fresca 225 g azúcar 375 g nata 35% 35 g mantequilla a temperatura ambiente 50 g cacahuetes Mousse de chocolate: 2 g gelatina neutra 10 g agua fres ...

layer cake

Ingredientes: Bizcocho chifón de chocolate: 2 cucharaditas de café instantáneo 40 g cacao en polvo 135 g agua 150 g harina normal (= floja) 1,5 cucharaditas de levadura química 1/2 cucharadita bicarbonato sódico 1/4 cucharadita de sal 150 g azúcar normal 4 yemas de huevo 90 g aceite de girasol 6 claras de huevo 75 g azúcar normal Relleno de nata y queso crema: 380 g queso crema Philadelphia (no us ...

De tiendas

¡Nos vamos de tiendas! María Lunarillos: Ha traído estas mini cocottes de gres de 10 cm My Karamelli: Cortador para tartas ajustable de 16 a 20 cm. Galletea: Galletas con código QR que lleve al enlace que quieras. Cocina y repostería: Topper de madera con luces LED. Costuradicción: En nuestra tienda de telas podéis encontrar todo lo necesario para hacer este bolso tan bonito. ¡Felices compra ...

Ingredientes: 400 g de arándanos frescos 150 g azúcar normal 1 cucharada de jugo de limón 120 g agua 20 g maicena 20 g pasta de frambuesa Elaboración: Combinar todos los ingredientes en una cacerola mediana y calentar hasta que hierva. Hervir durante 5 minutos, removiendo de vez en cuando. Añadir la pasta de frambuesa y remover bien. Trucos / consejos / comentarios: Hice esta tarta de Cake by Cour ...

¡Nos vamos de tiendas! y este mes va a ser temático porque estamos en temporada de comuniones Cocina y repostería: Figuras de niños de comunión. María Lunarillos: Cortadores para galletas. My Karamelli: Marco gigante para photocall. Galletea: Galletas decoradas con glaseado. Postreadicción: Libros de firmas personalizados. ¡Felices compras! ¡Síguenos en Instagram! https://www.instagram.com/p ...

De tiendas

Un mes más, nos vamos de tiendas online Galletea: Galletas decoradas de comunión por encargo. Cocina y repostería: Mini cocotte de cerámica, también la tienen en rojo. María Lunarillos: Barritas de chocolate negro Callebaut. My Karamelli: Marco inflable para photocall de Minnie. Postreadicción: Todo lo necesario para una fiesta temática de fúbol. ¡Felices compras! ¡Síguenos en Instagram! htt ...

Chocotransfer choux Receta de bollos

Ingredientes (14 éclairs de 12 cm): Pasta choux: 125 g agua 125 g leche 100 g mantequilla 5 g sal 5 g azúcar 150 g harina normal (= floja) 200 g huevos (unos cuatro huevos medianos) Cremoso de chocolate Gold: 65 g yemas de huevo (unas 3 yemas) 50 g azúcar normal 150 g nata (para montar) 175 g chocolate Gold Crema de mascarpone y chocolate Gold:10 g gelatina (5 hojas) 90 g yemas de huevo (unas 5 ye ...

imprimible gratuito

He preparado un nuevo imprimible gratuito, esta vez es de TikTok Me lo pidió una persona por email y me pareció una idea genial. Y es que esta aplicación tiene muchísimo éxito, sobre todo entre los adolescentes. Lo enviaremos por email con la compra de cualquier producto de Tiktok. Cuando estéis finalizando la compra, en el momento en que se verifica la dirección para el envío, sale un campo de c ...