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383 ideas publicadas y 626 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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(España)

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Chocotransfer cortadores de galleta Galletas decoradas ...

Recuerdos de Primera Comunión - niñas

En nuestra tienda encontrarás preciosos recuerdos de Primera Comunión personalizados para cada ocasión y todo lo necesario para montar una bonita mesa dulce de Primera Comunión. Primer paso: Elegir entre nuestros cuatro diseños. 1.- Celia: un diseño sencillo y naif. 2.- Carlota: un diseño moderno con 3 colores diferentes de fondos a elegir. 3.- Click: un diseño para las apasionadas de los Playmo ...

Receta de bollos

Bollos de mantequilla de Bilbao

Ingredientes: Bollos: 500 g harina de fuerza 7 g levadura seca de panadería 10 g sal 80 g azúcar 250 g huevos 75 g leche 220 g mantequilla a temperatura ambiente Crema de mantequilla: 90 g yemas de huevo (de unos 4 ó 5 huevos) 150 g agua 300 g azúcar 300 g mantequilla a temperatura ambiente Bollos: Poner todos los ingredientes, excepto la mantequilla, en el cuenco de la Kitchen Aid. Amasar con el ...

Receta de pastel

Receta de canelés

Ingredientes (13 caneles de 75 g) 500 g leche entera 1 cucharada de vainilla en pasta o esencia 40 g mantequilla 100 g harina normal 1/2 cucharadita de canela 2 yemas de huevo 2 huevos 180 g azúcar normal 35 g ron Verter la leche con la vainilla en un cazo, llevar a ebullición y reservar. Fundir la mantequilla y reservar. Tamizar la harina con la canela y reservar. Batir las yemas y los huevos con ...

Navidad Receta de macarons

Receta de macarons - muñecos de nieve

Ingredientes: Macarons: 125 g harina de almendras o almendras trituradas 125 g azúcar glas 45 g clara de huevo 125 g azúcar normal 35 g agua 45 g claras de huevos (además de los otros 45 g) Colorante alimentario en polvo blanco (opcional) Relleno de chocolate blanco y speculoos: 50 g agua 1 cucharada de speculoos en pasta de Home Chef Una pizca de sal 300 g chocolate blanco de cobertura Macarons: ...

De tiendas

De tiendas - enero 2018

Estrenamos el año de una de las mejores formas posibles: yendo de compras Estos son los productos que más me han gustado este mes: My Karamelli: Gofrera. Selfpackaging: Cajas para dulces y regalitos. La Guinda Florinda: Bandeja de cerámica de Miss Étoile, rebajada. Be Sweet Sitges: Molde para bundt de Nordic Ware. Galletea: Galletas decoradas por encargo. María Lunarillos: Molde para tarta c ...

navid Receta de pastel

Tronco de Navidad o bûche de Noël

Ingredientes del tronco de Navidad: Bizcocho del tronco de Navidad:6 huevos medianos 150 g azúcar 75 g harina 45 g cacao en polvo desgrasado Valor 45 g mantequilla Almíbar del tronco de Navidad: 75 g agua 150 g mermelada de melocotón Relleno y cobertura del tronco de Navidad: 150 g chocolate negro troceado 100 g nata líquida para montar 75 g mantequilla 100 g mantequilla 50 g icing sugar Bizcocho ...

Club Postreadicción

Sorteo club Postreadicción

Uno de mis propósitos para 2018 es hacer más cosas para los miembros del club Postreadicción. Últimamente lo he tenido muy abandonado , así que he preparado un nuevo tutorial Blogger (cómo poner imágenes al comienzo del título de las entradas y los gadgets) que enviaré hoy por email y además un sorteo: Sorteamos (todo junto): nuestro libro, el libro de fotografía "El sabor de una imagen" ...

Feliz Navidad 2017-2018

Julián y yo os deseamos una muy Feliz Navidad en compañía de vuestros seres queridos Esperamos que disfrutéis muchísimo de estas fiestas. ¡Síguenos en Instagram! https://www.instagram.com/postreadiccion_blog/

Chocolate

Emoticonos de chocolate

Hacía mucho que quería hacer emoticonos de chocolate rellenos de Oreos ¡y por fin llegó el momento! He utilizado: Chocolate blanco Valor en gotas Molde para Oreos (también se podría hacer con el molde de minioreos) Oreos (o minioreos si se utiliza el molde de minioreos) Colorante liposoluble amarillo de Squires Kitchen Glaseado rojo, negro, azul y blanco Hay que calentar el chocolate en el micro ...

Diciembre 2017 - De tiendas

Este mes nuestra visita a las tiendas tiene un toque muy navideño SelfPackaging: Cajas preciosas para dulces y regalos. La Guinda Florinda: Toppers con el texto y en el color que elijas. My Karamelli: Kits para photocalls de Navidad. María Lunarillos: Envoltorios para polvorones. Cocina y repostería: Agua de azahar "Luca de Tena", la que usa Julián para nuestros roscones de Reyes. ...

cortadores de galleta Galletas decoradas

Galletas tió de Nadal

Estas galletas son del tió de Nadal Según la tradición en Cataluña y en algunas zonas de Aragón hay que dejarle comida cada noche y taparle con una mantita para que no pase frío. En Nochebuena los niños lo golpean con bastones mientras cantan, para que el día de Navidad "cague" regalos y dulces por debajo de la manta. El año pasado alguien me pidió papel de azúcar del tió de Nadal así ...

Galletas decoradas Navidad papel de azúcar

Galletas de Navidad

Las galletas de Navidad están cada vez más presentes en las fiestas navideñas. Y es que las galletas son fáciles y rápidas de preparar, están riquísimas y pueden ser preciosas. Vamos a ver cómo hacer galletas de Navidad caseras: por una parte preparamos estas galletas de mantequilla y las cortamos con nuestro cortador rectangular. Y por otra parte recortamos el modelo nº 740 de nuestro catálogo en ...

Cursos

Nuevos cursos presenciales

Acabamos de publicar nuevos cursos presenciales en nuestro local de Madrid. Podéis ver lainformación y reservar haciendo "click" en los botones azules que hay bajo cada imagen Curso de galletas decoradas de Peppa Pig Sábado 13 de enero de 10:00 a 14:00 Curso de croissants con masa madre Sábado 13 de enero de 16:00 a 20:30 Curso de pizzas Sábado 27 de enero de 10:00 a 14:00 Curso de ...

Navidad

23 ideas dulces para decorar estas Navidades

Antes de comenzar el post os quiero pedir un favor a todos los que habéis tomado alguno de nuestros cursos o habéis comprado algo en nuestra tienda online: que por favor, por favor, dejéis vuestra valoración aquí, en nuestra página de Facebook ¡muchísimas gracias! Y ahora vamos a ello: me encanta la Navidad y prueba de ello es la cantidad de post que he hecho con imprimibles y dulces Navideños ...

Galletas decoradas Navidad papel de azúcar

Calendarios de Adviento

El viernes caí en que tenemos 1 de diciembre al a vuelta de la esquina. Así que este fin de semana he preparado dos calendarios de Adviento. En este primero he utilizado nuestro modelo nº 708 en papel de azúcar con nuestro cortador festoneado de 5,70 x 5,70 cm. He hecho una foto cogiendo una galleta para que os hagáis idea del tamaño: Y ¡por fin! hay una caja para ponerlas Es de Selfpackaging y ...