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620 ideas publicadas y 1.414 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

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¡Nos vamos de tiendas! y este mes va a ser temático porque estamos en temporada de comuniones Cocina y repostería: Figuras de niños de comunión. María Lunarillos: Cortadores para galletas. My Karamelli: Marco gigante para photocall. Galletea: Galletas decoradas con glaseado. Postreadicción: Libros de firmas personalizados. ¡Felices compras! ¡Síguenos en Instagram! https://www.instagram.com/p ...

De tiendas

Un mes más, nos vamos de tiendas online Galletea: Galletas decoradas de comunión por encargo. Cocina y repostería: Mini cocotte de cerámica, también la tienen en rojo. María Lunarillos: Barritas de chocolate negro Callebaut. My Karamelli: Marco inflable para photocall de Minnie. Postreadicción: Todo lo necesario para una fiesta temática de fúbol. ¡Felices compras! ¡Síguenos en Instagram! htt ...

Chocotransfer choux Receta de bollos

Ingredientes (14 éclairs de 12 cm): Pasta choux: 125 g agua 125 g leche 100 g mantequilla 5 g sal 5 g azúcar 150 g harina normal (= floja) 200 g huevos (unos cuatro huevos medianos) Cremoso de chocolate Gold: 65 g yemas de huevo (unas 3 yemas) 50 g azúcar normal 150 g nata (para montar) 175 g chocolate Gold Crema de mascarpone y chocolate Gold:10 g gelatina (5 hojas) 90 g yemas de huevo (unas 5 ye ...

imprimible gratuito

He preparado un nuevo imprimible gratuito, esta vez es de TikTok Me lo pidió una persona por email y me pareció una idea genial. Y es que esta aplicación tiene muchísimo éxito, sobre todo entre los adolescentes. Lo enviaremos por email con la compra de cualquier producto de Tiktok. Cuando estéis finalizando la compra, en el momento en que se verifica la dirección para el envío, sale un campo de c ...

Chocotransfer

Ingredientes para 8 cubos: Bizcocho Joconde:110 g huevos enteros 60 g azúcar glas 70 g almendras molidas 20 g harina normal 15 g mantequilla 60 g claras de huevos 30 g azúcar normal Cremoso de chocolate Gold:2 g gelatina en hojas 12 g agua fría 30 g yemas de huevo 12 g azúcar 125 g leche entera 100 g chocolate Gold 225 g nata para montar Cobertura: 200 g chocolate blanco 200 g melts blancos 2 hoja ...

ficherosilhouette imprimible gratuito

Cuando preparé el imprimible gratuito de pegatinas de Molang pregunté en nuestro Instagram de qué queríais el siguiente imprimible gratuito de pegatinas y ganó el "Hecho a mano". Así que aquí están, en dos tamaños diferentes De 4 cm de diámetro (las de las fotos son de este tamaño): Si tenéis Silhouette, podéis DESCARGAR AQUÍ el fichero Studio. Si no tenéis Silhouette, podéis DESCARGAR ...

De tiendas

¡Nos vamos de tiendas! My Karamelli: Ha traído para Pascua unos pollitos que son para morirse de amor, como por ejemplo estos de ojos saltones Galletea: Hace galletas por encargo, como estas tan chulas para empresas. Cocina y repostería: Me encanta la horchata, así que este invento me parece una maravilla. María Lunarillos: Molde magnético de esfera. Costuradicción: Lonetas con diseños de Rif ...

Receta de bollos

Ingredientes para 16 bollos: Prefermento: 100 g leche tibia 5 g levadura seca de panadería 100 g de harina de fuerza Masa: 125 g leche entera 25 g agua de azahar (se puede sustituir por leche) 400 g harina de fuerza 100 g huevo 100 g azúcar 5 g sal 100 g mantequilla a temperatura ambiente Pintar y decorar: 1 huevo batido con una pizca de sal Azúcar con unas gotas de agua de azahar (se puede sustit ...

Ingredientes: Relleno: 800 g manzanas peladas y sin hueso 80 g mantequilla 100 g azúcar normal (= granulado) Zumo de medio limón 1 cucharadita de pasta de vainilla Hojaldre: Puede ser casero o comprado. De los que venden el que más nos gusta de sabor y textura es el de Mercadona. Además necesitamos huevo batido para pincelar antes de cerrar. Barniz: 1 huevo 1 yema 1 pizca de sal Brillo: 100 g agua ...

Receta de tarta

Ingredientes para cuatro tartaletas de 10 cm: Toffee: 100 g de nata líquida (de la de montar) 20 g de agua 140 g azúcar normal (granulada) 40 g de mantequilla 2 pizcas de flor de sal Crema de caramelo: 75 g chocolate blanco 35 g nata líquida (de la de montar) 5 g miel 110 g nata líquida (de la de montar) 45 g caramelo de toffee (de la receta anterior) Masa sablé: 165 g harina normal (=floja) 55 g ...

Receta de bollos

Ingredientes: Prefermento: 80 g de harina de panificable (repostería Gallo). 45 g de agua 0,07 g de levadura seca Infusión: 200 g de agua Piel de media naranja y medio limón 2 cucharadas soperas de anís en grano (matalahúva) Masa final: 125 g de prefermento. 400 g de harina panificable (W180), repostería Gallo. 90 g de la infusión. 60 g de aceite de oliva suave o girasol 50 g de huevo 80 g de azúc ...

Receta de bizcocho

Ingredientes: 150 g claras de huevo 160 g azúcar normal (= granulado) 100 g yema de huevo 160 g harina normal (= floja) Azúcar glass para espolvorear Elaboración: Precalentar el horno a 180ºC. Montar las claras con accesorio de varillas (en Kitchen Aid, velocidad 4) durante 6 minutos, incorporando el azúcar en tres veces: a los 2, 4 y 6 minutos. Subir a velocidad alta (en Kitchen Aid, velocidad 8) ...

cortadores de galleta Galletas decoradas San Valentín

Estrenamos cortadores para San Valentín, aunque son también geniales para otros acontecimientos como bodas, aniversarios... e incluso para mejores amigas Podéis verlos y comprarlos en nuestra tienda online. Así de bonitas quedan en nuestras cajas para galletas: He grabado mi primer auto-vídeo decorando galletas: lo publicaré mañana en nuestro Instagram. Tengo que buscar otra forma de hacerlo po ...

De tiendas

¡Nos vamos de tiendas! De tiendas online, que es lo más seguro en estos tiempos María Lunarillos: Bolsitas de corazones. Cocina y repostería: Topper "love" para tarta. My Karamelli: Molde para tarta en forma de corazón. Galletea: Galletas decoradas de San Valentín por encargo. ¡Felices compras! ¡Síguenos en Instagram! https://www.instagram.com/postreadiccion_blog/

Receta de tarta

Ingredientes: Bizcocho Joconde:220 g huevos enteros 120 g azúcar glas 140 g almendras molidas 40 g harina normal 30 g mantequilla 120 g claras de huevos 60 g azúcar normal Almíbar de café: 375 g agua 225 g azúcar normal 15g café soluble Ganaché de chocolate: 125 g chocolate negro 125 g nata para montar Crema de mantequilla al café: (para dos tartas) 160 g yemas 240 g azúcar 80 g agua 360 g mantequ ...