RedRose

Una receta sencilla y muy sabrosa con toque oriental, es mi propuesta de hoy. Me encanta el aroma que hace el curry en la cocina cuando se utiliza. Un clásico plato oriental, que combina los fideos con los vegetales, una gastronomía perfectamente sana y en especial para los vegetarianos. Fuente consultada: El gran libro del wok. RBA. Ingredientes para 4 pax: 250 g fideos de maíz o arroz. 2 zanah ...

Vendrán unas amigas a tomar café, así que por la mañana he preparado este bizcocho con el cabello de ángel también preparado por mi. Por lo visto les ha gustado mucho y menos mal que he podido guardar un trozo para que mi hija lo pruebe. Ingredientes: 150 g de harina. 15 g de levadura en polvo. 200 g de margarina pomada sin lactosa. 20 0g de azúcar glass. 15 g de azúcar glass para adornar. Rallad ...

Un buen aperitivo de domingo, bueno o cuando apetezca, por que los mejillones me gustan en cualquier momento y día. Y de todas las maneras, es un plato que no te llena. Vas listo cuando coges uno detrás de otro y no paras. Lo mejor, que son sencillos de cocinar, es un alimento muy versátil, económico, con muchas propiedades nutritivas y se encuentra durante casi todo el año ya que normalmente son ...

Me gusta el chucrut, sauerkraut (en alemán) y choucroute (en francés). Es un alimento muy saludable y beneficioso para nuestro organismo, ya que contiene múltiples propiedades como vitaminas, minerales, regenera la flora intestinal, refuerza el sistema inmunitario. Se puede ver más información completa en Internet. Muy de vez en cuando compro un tarro para mi, en un supermercado ecológico, ya que ...

Tenia tantos calabacines del huerto que ya no sabia que hacer con ellos. Hasta que hace unos días vi, un pastel de calabacines que era toda una delicia en el blog de Lolines, Cuina amb Lolines, http://vikitalolines.blogspot.com.es/ Así que he cogido su receta, y la he preparado con alguna pequeña modificación y sin lactosa, puesto que mi hija venia a comer. Lolines ha salido muy rico, le gustó muc ...

Con estos calores que mejor que una sana ensalada, eso si, es completa y una verdadera delicia. ¿A que apetece? Ingredientes: No pongo cantidades, porque depende de los comensales. Habitas tiernas. Tarro o naturales. Ensalada mezclum, bolsa. Tomates cherrys. Pimiento rojo. Virutas o tiras de jamón serrano. Lascas de queso parmesano. Unas hojas de menta picada. Aceite oliva virgen extra. Vinagre ...

He preparado un sencillo bizcocho con manzana, sin lactosa por descontado, tengo a mi hija a merendar, ya sabéis que es intolerante a la lactosa, y la pondré contenta esta tarde.Con la manzana dentro del bizcocho, queda suave por dentro, a más también por fuera, la mar de rico, vaya caprichito que le va a sorprender. Ingredientes: 2 yogures naturales sin lactosa. 6 cucharadas de harina. 6 cuchar ...

Con este calor que tenemos, apetecen platos frescos, y hoy por salir un poco de las ensaladas, he querido comer unas verduras dando un aire veraniego y fresco. no llega a ser una ensaladilla ni una menestra, es más bien un plato de aprovechamiento de nevera. Eso sí, con un ingrediente delicioso como la mayonesa, que ha sacado nuevo Heinz. Gracias al proyecto trnd/Heinz, #MayonesaHeinz y #Realment ...

Gracias al proyecto trnd/Heinz, #MayonesaHeinz y #RealmenteDeliciosa. He podido saborear esta deliciosa mayonesa Heinz Realmente Deliciosa. Elaborada con huevos camperos, aceite de oliva virgen extra y vinagre. No contiene colorantes, aromatizantes ni espesantes, no contiene gluten, 100% natural. Con un sabor y textura cremosa como las buenas mayonesas elaboradas en casa. Ingredientes para 4 p ...

Una sencilla ensalada que he preparado para cenar, no tenia muchas ganas de cocinar y me apetecía. Con el toque de la salsa rosa o salsa cóctel, que la he preparado a mi manera, seguro que me queda buena. Rápida de preparar, lo que se tarda en cocer la pasta y preparar la salsa, también la podéis poner comprada. También este tipo de ensalada admiten todo tipo de ingredientes, yo me he apañado con ...

Hoy os propongo esta receta, para cambiar un poco la manera de comer las verduras, así parecen más apetecibles. Y acompañada de la salsa de romesco ligera, ni os cuento. Sencilla, rica y sana, en pocas palabras, un buen plato. Ingredientes para 2 pax: 2 patata. 2 calabacín.medianos. 2 tomates. 50 g de llanegas blancas. 2 rodajas de queso rulo de cabra. judías verdes redondas. Para la salsa romes ...

Esta semana me parece que me he pasado un poco con la carne, bueno pollo, pavo y algo de ternera, pero me apetecía tanto variar y comer pescado. Que no he podido resistirme a unas lubinas la mar de frescas, ponerlas al horno y sencillamente dar un toque de hierba tan aromática como es el hinojo, como lo tengo tan a mano. Más sencillo no puede ser, y que buenas estaban. Ingredientes para 3 pax: 1 ...

Por gentileza del concurso Proyecto Consum y trnd. Que me adjuntaron un vale de 20 para poder elaborar esta y la anterior receta. He preparado una lasaña vegetal, diferente y muy rica. Esta ha sido nuestra cena de la verbena de San Juan, unos platos sanos, sin lactosa y con mucho sabor, todo ello gracias a Consum. #ChefConsum Ingredientes para 4 pax: 8 placas de lasaña precocidas. 225 g de champ ...

He preparado una rica crema de zanahoria junto a una lasaña de espinacas y setas, por gentileza del concurso Proyecto Consum y trnd. Que me adjuntaron un vale de 20 para poder elaborar las recetas. Esta ha sido nuestra cena de la verbena de San Juan, unos platos sanos, sin lactosa y con mucho sabor, todo ello gracias a Consum. #ChefConsum La receta es extraída de la revista de Alberto Chicote, co ...

Una manera diferente, sana y colorida de comer una ensalada original y muy sencilla. La caléndula (Caléndula Officinalis) es una planta cuyas flores o pétalos son comestibles.A parte de que tanto sus hojas como flores, por sus propiedades, sirven para multitud usos. Sus propiedades sedativas, sudoríferas, cicatrizantes, antiséptica, depurativas, antivomitivas, callicidas, hepáticas, antiinflamat ...