Inventos de Sandris

Hace tiempo que tenía ganas de hacer algún tipo de albóndiga. Pero no lás clásicas tipo carne o algo así. Quería hacer algo diferente y de repente me veo en un blog esta receta. Y dije, esta es la mía. Voy a probar :-) No están mal, la verdad que estaban bastante buenas pero a la próxima les voy a hacer alguna modificación :-) El blog donde vi la receta es Una dieta para glotones. Ingredientes: 1 ...

Este es el 4º premio que recibo y la verdad... que encantada de ver que la gente te nombra en sus blogs. Sea por la razón que sea, deciden hacerlo y así nos vamos conociendo entre todos poco a poco y es todo un placer ver que la gente se interesa en ayudar a los demás y así darnos a conocer entre tantos millones de blogs que existen en la red hoy en día. Toda ayuda es buena y es un honor que en es ...

A mi pareja le gusta mucho la salsa barbacoa, en cualquier sitio: pizza, carne... Y hace ya mucho tiempo que tenía ganas de hacer algo con costillas de cerdo. Pues qué mejor combinación que unas costillas de cerdo a la barbacoa!!! :-) La semana pasada tocaba "Carne" en el reto de Sakura. Y como me ha pasado más de una vez... ni hecho a posta!!! Hacía dos semanas que quería hacer las cost ...

Es temporada de judías verdes y se tiene que notar en nuestra cocina, no? :-) Ya que ahora están así de tiernecitas... hay que aprovechar la ocasión para hacer recetas buenas!!! Mis padres me trajeron del pueblo el otro día una bolsita con judías verdes, sin intermediarios, directamente cogidas del campo. Es una de las cosas buenas de vivir en la huerta :-) Me he acostumbrado toda la vida a coger ...

Como hoy teníamos comida familiar, hice los scones o bollitos con pepitas de chocolate y además dije que llevaría yo el pan, que no comprasen. La anterior vez que llevé pan a una comida familiar, fue el pan de espiga y la verdad que nos gustó mucho. Además tenía las puntitas crujientes y estuvo muy bueno. No levó mucho después del corte pero vamos, que bien rico estaba. Y hoy dije... bueno, quiero ...

Hace algún tiempo hice unos bollitos que en inglés se llaman "scones" y la verdad que me gustaron mucho. La textura era esponjosa y valían tanto para dulce como para salado. Me quedé con las ganas de hacer más scones pero dándoles algún otro toque. Hoy tengo comida familiar y me apetecía llevar alguna cosilla. Así que me he levantado de buena mañana y he hecho pan (que ya os lo enseñaré ...

Hace tiempo que vi no sé donde estas patatas y me pareció gracioso la manera en que están presentadas. Y hoy precisamente como quería cocinar algo en el horno y acompañarlo de patatas, pues dije... esta es la ocasión!!! Y aquí están!! :-) Busqué por internet y vi que se llamaban patatas Hasselback. Así que nada, las he cocinado con lo que me ha parecido, porque por lo visto pues cada uno le pone l ...

Mira que me gusta la pasta!!! Intento muchas veces hacer pasta de formas diferentes, con diferentes ingredientes y algún tipo de salsa. Este día fui a la cocina con la intención de comer una ensalada de pasta y terminó siendo otro plato totalmente diferente de la idea original. Es lo que me pasa muchas veces, que empiezo a cocinar con una idea en la cabeza y termina siendo todo lo contrario. Eso ...

No hace mucho fuimos mi pareja y yo a una boda con unos amigos. La verdad que los entrantes estuvieron bastante bien en comparación a los platos principales. Al menos a la mayoría de nosotros nos gustó más lo que sirvieron fuera en los jardines que los platos principales que sirvieron en sala. Nada más entrar, antes de que sacaran los entrantes, mientras tomábamos algo para beber, sacaron unas cop ...

En mi casa, de toda la vida, se ha comido judías verdes hervidas solas o con un poco de mayonesa. Para mí es algo muy típico en casa y lo hemos acompañado siempre de hamburguesa, pechuga... vamos, que le viene bien cualquier acompañamiento. Pero mi madre siempre lo había puesto en el plato pues lo que ha sido siempre lo típico, judías, al lado la hamburguesa, al lado la cebolla o lo que sea... pe ...

Después de los dos días que hemos tenido con Joan, hemos salido de clase con unas ganas de practicar todo lo que hemos aprendido... que algunos no hemos tardado nada en ponernos manos a la masa, nunca mejor dicho!!! :-) Como tuve que ir al pueblo pensé... pues ya está, esta es la ocasión para hacer pan en cantidad ya que me pongo y así puedo repartir entre los que tengo en Valencia y mis padres. A ...

Por fin!!! Hemos empezado esta semana ya de pleno a trabajar en cocina. Bieeeeeeeeeeeeeeeeeen!!! Ya era hora!!! :-) Los dos primeros días estuvimos con Joan, un profesor que nos hizo el favor de darnos clase mientras los profesores oficiales estaban ocupados. Y la verdad... que un encanto de profesor!!! Me ha gustado mucho también. No solo los oficiales, que también me gustan mucho, cada uno a su ...

Receta más fácil imposible!!! Fácil, rápida y sencilla... no se puede pedir más!!! :-) Ingredientes: 2 huevos60 gr azúcar200 gr almendra molidaRalladura de limónAlmendras para decorar Así de fácil. Se mezclan todos los ingredientes y listo!!! :-P La verdad es que queda algo pegajoso y piensas... esto ahora cómo me lo quito :-D pero nada, te lo quitas de las manos conforme se pueda y ya está. Que ...

El pan... mira que tengo obsesión con él!!! La idea de llegar a hacer un pan perfecto, me tiene enganchada. Y mira que los panes que he hecho hasta ahora han salido bien y estaban muy buenos. De aspecto estarían mejorables pero en general estaban muy ricos. Pero como tampoco hice muchos y quiero llegar a hacer un pan perfecto para mí... hasta que no lo consiga, no pararé :-D Este pan lo vi un día ...

Al final me van a llamar el monstruo de las galletas jajajajajajaja Entre galletas y magdalenas... lo sé, es lo que más suelo hacer (aunque en realidad no hago tanto como me gustaría). Pero como en casa no comemos ni bollería, ni pasteles de normal... pues lo único que me queda para poder probar de repostería... son las galletas y las magdalenas. Son pequeñas, te puedes coger una en cualquier mome ...