109 ideas publicadas y 80 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina
Hoy os sorprendo con esta riquísima combinación de pasta y verduritas, todo ello bañado con una salsa de nata. ¡Mmmm! Ingredientes 250 gramos de pasta sin gluten (macarrones, pippettes, fusilli, tiburones…) 30 mililitros de aceite de oliva. 50 mililitros de vino blanco. 200 mililitros de nata vegetal (Alpro Soja, Valsoia, Provamel…) Una pizca de cebolla en polvo. Una pizca de pimienta ...
Otra deliciosa receta de pasta y por supuesto es sin, sin, sin. :) Ingredientes 170 gramos de tomate pelado y cortado en dados. 50 gramos de queso vegano (Divina Teresa, Sheese…) 30 mililitros de aceite de oliva. 40 gramos de almendra cruda molida. Una cucharada de pimentón dulce D.O de La Vera. Una cucharada de orégano. Una pizca de ajo en polvo. Una pizca de sal. 80 mililitros de vino blan ...
Hoy os sorprendo con este postre tan goloso, que seguro que gustará a tod@s.El clásico arroz con leche, pero al chocolate. :) Ingredientes 750 mililitros de leche de soja de chocolate (Alpro Soja, Vive Soy, Hacendado…) 100 gramos de arroz redondo. 50 gramos de azúcar. Un palito de canela. Canela en polvo. Preparación Colocar la mariposa en las cuchillas, poner en el vaso de Thermomix la ...
Hoy os traigo esta sabrosa receta de arroz para disfrutar de todos los beneficios de la berenjena. :) Ingredientes 200 gramos de berenjena pelada y troceada. 25 mililitros de aceite de oliva. Una pizca de cebolla en polvo. Una pizca de ajo en polvo. Una pizca de pimienta negra. Una pizca de pimienta blanca. Sal. 125 gramos de tomate triturado. 280 gramos de arroz para risotto (Arborio o Carnaroli) ...
Para aprovechar la temporada de castañas, os propongo esta idea diferente, genial como guarnición para carnes. ¡Original y buenísimo! :) Ingredientes 300 gramos de castañas (sin pelar). 10 mililitros de aceite de oliva. 1 litro de agua. Una pizca de sal. 60 mililitros de nata vegetal a temperatura ambiente (Valsoia, Provamel, Alpro Soja…) Preparación Poner en el vaso de Thermomix el agua, ...
Una original receta con esta hortaliza tan característica de esta época del año. :) Ingredientes 300 gramos de calabaza. Un calabacín grande. 200 gramos de tomate frito (Hacendado, Orlando…) 200 gramos de tomate entero pelado. 40 mililitros de aceite de oliva. Una pizca de sal. Una pizca de cebolla en polvo. Una pizca de romero. Una pizca de tomillo. Una pizca de perejil. Preparación Pelar y troce ...
La manzana es rica en minerales y vitaminas, por ello es una de las frutas más beneficiosas para nuestra salud. Hoy hacemos con ella este postre delicioso a la par que sano y natural. Ingredientes 2 manzanas grandes (con piel). 2 cucharaditas de azúcar moreno. Una pizca de canela en polvo. Preparación Lavar y secar las manzanas. Hacerles un agujero (como si las estuviésemos pelando) por la parte i ...
Hoy os traigo otra receta típica italiana, pero preparada con ingredientes totalmente de origen vegetal. ¡Para tod@s! :) Ingredientes 100 gramos de queso vegano (Divina Teresa, Sheese…) 160 mililitros de aceite de oliva. 40 gramos de almendra cruda molida. 90 gramos de albahaca fresca. Una pizca de sal. 250 gramos de macarrones sin gluten ( Schär, Gallo, Sam Mills…) Preparación Poner en el ...
Un postre que gusta a todos, con un toque especial de vainilla. Perfecto para disfrutar frío o caliente. Ingredientes 750 mililitros de leche de soja de vainilla (Alpro Soja, Vive Soy, Hacendado…) 100 gramos de arroz redondo. 50 gramos de azúcar. Un palito de canela. Una piel de limón. Una vaina de vainilla. Canela en polvo. Preparación Colocar la mariposa en las cuchillas, poner en el vaso ...
Arroz y legumbres, un plato muy completo y calentito, que ahora ya apetecen estas cosas con el frío que hace. :) Ingredientes 165 gramos de zanahorias peladas y troceadas. 200 gramos de tomate frito (Hacendado, Orlando…) 200 gramos de arroz redondo. Una pizca de cebolla en polvo. Una pizca de ajo en polvo. Una cucharada de cúrcuma. Una hoja de laurel. 50 mililitros de aceite de oliva. 500 m ...
Otra variante de la famosa crema de cacao, esta vez combinando frutos secos y fruta natural. ¡Rica, riquísima! Ingredientes 90 gramos de almendra molida. 50 mililitros de aceite de girasol. 20 gramos de cacao puro Valor. 40 gramos de azúcar. 100 mililitros de leche vegetal (Arroz, Soja, Almendras… ) Medio plátano troceado. Preparación Poner todos los ingredientes en el vaso de Thermomix y mezclar ...
Este plato está inspirado en la famosa ensalada Caprese, dando lugar a una salsa suave y ligera en la que resalta el sabor de la albahaca fresca. Ingredientes 2 tomates pelados cortados en dados. 10 hojas de albahaca fresca. 30 mililitros de aceite de oliva. Una pizca de ajo en polvo. Una pizca de sal. 150 mililitros de nata vegetal (Alpro Soja, Valsoia, Provamel…) 250 gramos de macarrones s ...
Como es muy fácil hacer estas cremas en casa, yo nunca compro ninguna. Y además he de confesaros que las caseras están mil veces más ricas. :P Ingredientes 90 gramos almendra molida. 50 mililitros de aceite de girasol. 40 gramos de azúcar. 100 mililitros de leche vegetal (Arroz, Soja, Almendras… ) Preparación Poner todos los ingredientes en el vaso de Thermomix y mezclar 45 segundos, Velocidad 8. ...
Las patatas revolconas (denominadas también patatas meneás o removidas) es un plato de típico de Ávila, Salamanca y Extremadura. Consiste en una especie de puré de patatas que suele ir acompañado de carne como chorizo, bacon, jamón… ¡Super rico! Ingredientes 400 gramos de patatas peladas y troceadas. 300 mililitros de agua. 30 mililitros de aceite de oliva. Una pastilla de caldo de verdu ...
Esta es una receta de pollo con una salsita muy jugosa que crea una explosión de sabores en el plato. ¡Mmmm! Ingredientes 6 jamoncitos de pollo. 250 gramos de cebolla caramelizada. 200 mililitros de agua. 80 mililitros de vino tinto. Una pastilla de caldo de pollo (Hacendado). Una pizca de tomillo. Una pizca de pimienta blanca. Una pizca de pimienta negra. Sal. 10 dátiles sin hueso (Hacendado, Bor ...