Blog de Silbiguay

44 ideas publicadas y 174 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Silbia Re Ro

(España)

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Blog de Silbiguay

recetas postres al horno ...

Ingredientes para 4 comensales 3 huevos,375 gr de harina,250 ml de leche,250 ml de aceite de girasol,250 gr de azúcar,1 sobre de levadura,1 cucharada de vainilla,1 pizca de sal Separamos las yemas de las claras. Mezclamos bien las yemas con el azuar, agregamos la leche y batimos bien. Poco a poco y, sin dejar de batir, añadimos el aceite. Agregamos la vainilla (si no teneis se puede prescindir ...

recetas postres casero ...

Ingredientes para 1 comensales 1 huevo,3 cucharadas rasas de postre de azúcar,5 cucharadas de leche,2 cucharadas y media de cacao en polvo,3 cucharadas de café recién hecho,1 cucharada de aceite de girasol,2 y media cucharadas de harina,1 cucharada de levadura,1 pizca de sal Batimos bien el huevo y añadimos el azucar. Seguimos batiendo, y vamos agregandola leche,el café,el cacao y el aceite. Bat ...

bizcocho chocolate microondas recetas postres

Ayer tuve una tarde no muy buena, estaba un poco de esos días que una tiene de bajón, y está un poco nostalgica, y me apetecía enormemente chocolate, pero no quería una onza de la tableta, así que decidí hacerme mi particular bizcocho de chocolate y café en el microondas, que me costó 4 minutos prepararlo y 2 minutos hacerse más uno reposando. INGREDIENTES 1 huevo,3 cucharadas rasas de las de pos ...

recetas postres

?Esta idea surge de una conversación entre blogers por medio de la red social de TWITER, y se trataba elaborar una megagalleta y publicarla todos el día 15 de febrero, osea hoy!! Entre Pintxo, (El monstruo de las galletas), y David, (pecadosdelmonaguillo), decidieron que todos los blogs que participaramos en esta iniciativa, versionaramos la receta de un blog de Estados unidos 101 cookbooks. Mi a ...

recetas postres

Por petición popular pongo esta receta de tarta de queso que llevo haciendo más o menos un millón de años... y no sé porque, con lo sencilla, lo rica que está, y además barata, que en los tiempos que corren eso es importante,todavía no la había colgado en el blog. El unico engorro de esta tarta si esuque tiene alguno, es que hay que hacerla de un día para otro para que cuaje bien.Es un exito asegu ...

recetas postres

Este postre, es un postre buenisimo y muy clásico. La base la hecho con hojaldre. Pero muchas de este tipo de tarta, suele llevar una masa sableé, o masa quebrada.Quedó muy finita y nada empalagosa. INGREDIENTES 1 base de hojaldre2 manzanas goldenMermelada de albaricoque con amaretto2 hojas de gelatina de cola pescadoAguaPara la crema pastelera;2 yemas1/2 litro de leche1 cucharada de extracto de v ...

recetas de segundos

El pollo asado es uno de los platos favoritos que tenemos en casa y si tiene un toque a hierbas aromáticas y limón, ya nos vuelve majaretas... Es una de las recetas habituales de finde semana que suele inundar mi cocina de diferentes aromas. INGREDIENTES 4 Muslos de polloHierbas provenzales2 limonesuna cebolla grandeunos 10 dientes de ajo1 vaso y medio de vino blancoAguasal y pimientaAceite oliva ...

galletas navideñas recetas postres

? Bueno tengo algunas cositas un poco restrasadas de pooner en el blog, asi que aunque ya hayan pasado las fechas navideñas, me apetecía poneros las fotos de las ultimas galletas de glasa que decoré. Os dejo el enlace de donde tengo ya puesta la receta en el blog de la elaboracion de la masa y la glasa paso a paso, y paso a dejaros algunas de las fotos que hice. Receta masa y glasa Espero que os g ...

recetas postres masa de roscón esencia de azahar
ROSCON DE REYES

Este año que acaba de hacer su llegada, me he animado a hacer mi primer rosco de reyes.Me hacía tanta ilusión hacerlo yo misma...La verdad esque no a quedado mal, pero el tema de las medidas y el tiempo de horno me ha traido un poco de cabeza y lo he hecho un poquito a ojo, y menos mal que ha quedado bien. Saque la receta del rosco de esta web,La navidad , y empecé a hacerlo exactamente así, pero ...

recetas de primeros vieiras a la plancha piñones ...
VIERAS PLANCHA, CON ENSALADA DE ADEREZO DE PIÑONES Y PASAS CON VINAGRE DE PULPA DE FRUTA DE LA PASION Y KORONEIKI

Quiero aprovechar esta entrada en el blog, para desearos todo lo mejor para el 2011 y que lucheis por todas las cosas que os propongais haceir y seais constantes, y seguro que obteneis muy buenos resultados!!FELIZ AÑO NUEVO PARA TODOS!! En esta ensalada he utilizado este vinagre de pulpa de fruta de la pasión que es un regalo de amigo invisible que le toco a mi mozo, en la ultima comida que hicimo ...

rectas de tostas recetas de carpaccio bacalao ahumado ...
TOSTAS CARPACCIO DE BACALAO AHUMADO VINAGRETA DE TOMATE Y ACEITE DE OLIVAS NEGRAS

Esta tosta la hice como entrante del menú de nochebuena, y viene a ser un pintxo que solemos pedir a menudo en el Bar Baerri del casco viejo de Pamplona, al que solemos acudir siempre que vamos al vermut al casco viejo. Es fresco y nada pasado además de buenisimo. INGREDIENTES Carpaccio de bacalao ahumadoTostas de panAOEVEAceitunas negras sin huesoTomateVinagre de jerezEscamas de sal Maldón ELABO ...

ensalada templada ensalada de langostinos flambear ...
ENSALADA TEMPLADA DE LANGOSTINOS Y SETAS FLAMBEADOS

Esta ensalada es muy recomendable como un primer plato en estas fechas, por su sencillez en la preparación y además es muy rápida de elaborar, además de sabrosa, y donde mezclamos tierra y mar. INGREDIENTES Variedad de lechugasSetas variadasLangostinosUn chorrito de brandySetasaoveVinagre de JerezSal ELABORACION Pelamos los langostinos y las cascaras y las cabezas las ponemos en una sarten con un ...

recetas de primeros pulpo a la gallega aperitivo de pulpo
PULPO A LA GALLEGA DE APERITIVO

Esta es la primera receta que me mandais para el sorteo, y la autora es; REYES ENDRINO, y participa con el Nº1. Un toque diferente de hacer el pulpo al que estamos acostumbrados, y viendo la pinta, tendremos que probarlo esta navidades. Suerte Reyes!! PULPO A LA GALLEGA INGREDIENTES 1 pulpo 1 naranja 1 zanahoria 1 patata 1 ramita de apio 1 cebolleta 2 dientes de ajo ½ vaso de vino ...

recetas de segundos rabo de toro recetas de estofados
RABO ESTOFADO

Hace dos domingos, en vispera de todos los santos, mi chico me pidió que le hiciese rabo estofado, así que me puse a ello, y cuando el estofado ya llevaba un par de horas y media en el fuego, me llamó Helena para ver si ibamos a un concurso de Idiazabal que se celebraba en Pamplona, y luego a irnos a comer algo por ahi, y yo le dije que no porque tenia el estofado haciendose y todavía le faltaba ...

recetas postres bizcocho casero bizcocho clásico ...
BIZCOCHO CLASICO DE YOGURT DE LIMON

?Muchos de vosotros que estais leyendo esto, seguramente os habeís iniciado en el fascinante mundo de los bizcochos, e incluso de la repostería haciendo un bizcocho de yogurt, por la sencillez en su preparación y los ingredientes que lleva, que son básicos y casi siempre tenemos en casa. Aún recuero mi primer bizcocho de yogurt, que seguramente rondaría por los 10 o 11 años, y aprovechando que mi ...