Blog de Silbiguay

44 ideas publicadas y 171 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Silbia Re Ro

(España)

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recetas postres al horno ...

Magdalenas con mermeladas

Ingredientes para 4 comensales 3 huevos,375 gr de harina,250 ml de leche,250 ml de aceite de girasol,250 gr de azúcar,1 sobre de levadura,1 cucharada de vainilla,1 pizca de sal Separamos las yemas de las claras. Mezclamos bien las yemas con el azuar, agregamos la leche y batimos bien. Poco a poco y, sin dejar de batir, añadimos el aceite. Agregamos la vainilla (si no teneis se puede prescindir ...

recetas postres casero ...

Bizcocho de chocolate y café en cocotte y microondas

Ingredientes para 1 comensales 1 huevo,3 cucharadas rasas de postre de azúcar,5 cucharadas de leche,2 cucharadas y media de cacao en polvo,3 cucharadas de café recién hecho,1 cucharada de aceite de girasol,2 y media cucharadas de harina,1 cucharada de levadura,1 pizca de sal Batimos bien el huevo y añadimos el azucar. Seguimos batiendo, y vamos agregandola leche,el café,el cacao y el aceite. Bat ...

recetas postres casero ...

Bizcocho de manzana y canela

Ingredientes para None comensales Harina 200 gr. manzanas azúcar moreno 200 gr. zumo de limón huevos 4 unidades canela al gusto clavo 1 pizca nuez moscada al gusto mantequilla 150 gr. vainilla 1 cucharada levadura 1 sobre Precalentar el horno a a80ºC. Separamos las yemas de las claras, y mezclamos las primeras con la matequilla y el azúcar. Machacamos las especias juntas hasta hacerlas ...

recetas verduras y legumbres casero ...

Cocido (3)

Ingredientes para None comensales Zancarrón de ternera 1 trozo oreja de cerdo pollo de corral 1 trozo panceta fresca 1 trozo tocino ibérico 1 trozo cecina de vaca manitas de cerdo chorizo garbanzos 300 gr. agua sal zanahorias 2 unidades cebolla grande 1 unidad puerros 2 unidades perejil ajo 3 dientes repollo 1/2 unidades pimentón sal aceite de oliva El día anterior poner en remojo los g ...

recetas arroz receta española ...

Arroz con verduras (4)

Ingredientes para None comensales Arroz pimiento rojo cebolla romero sal aceite caldo de pollo o verduras espinacas pimienta rosa ajo En una sartén ponemos el ajo machacado con aceite, le agregamos la cebolllita bien picada. Cuando esté a medio pochar le añadimos el pimiento rojo picado,le ponemos un poquIto de romero. Añadimos el arroz y le damos un par e vueltas para que coja los sab ...

bizcocho chocolate microondas recetas postres

BIZCOCHO DE CHOCOLATE Y CAFÉ EN COCOTTE EN MICROONDAS

Ayer tuve una tarde no muy buena, estaba un poco de esos días que una tiene de bajón, y está un poco nostalgica, y me apetecía enormemente chocolate, pero no quería una onza de la tableta, así que decidí hacerme mi particular bizcocho de chocolate y café en el microondas, que me costó 4 minutos prepararlo y 2 minutos hacerse más uno reposando. INGREDIENTES 1 huevo,3 cucharadas rasas de las de pos ...

recetas postres

MEGAGALLETA DE NARANJA CHOCOLATE Y COCO

?Esta idea surge de una conversación entre blogers por medio de la red social de TWITER, y se trataba elaborar una megagalleta y publicarla todos el día 15 de febrero, osea hoy!! Entre Pintxo, (El monstruo de las galletas), y David, (pecadosdelmonaguillo), decidieron que todos los blogs que participaramos en esta iniciativa, versionaramos la receta de un blog de Estados unidos 101 cookbooks. Mi a ...

recetas postres

TARTA DE QUESO

Por petición popular pongo esta receta de tarta de queso que llevo haciendo más o menos un millón de años... y no sé porque, con lo sencilla, lo rica que está, y además barata, que en los tiempos que corren eso es importante,todavía no la había colgado en el blog. El unico engorro de esta tarta si esuque tiene alguno, es que hay que hacerla de un día para otro para que cuaje bien.Es un exito asegu ...

recetas postres

TARTA DE MANZANA

Este postre, es un postre buenisimo y muy clásico. La base la hecho con hojaldre. Pero muchas de este tipo de tarta, suele llevar una masa sableé, o masa quebrada.Quedó muy finita y nada empalagosa. INGREDIENTES 1 base de hojaldre2 manzanas goldenMermelada de albaricoque con amaretto2 hojas de gelatina de cola pescadoAguaPara la crema pastelera;2 yemas1/2 litro de leche1 cucharada de extracto de v ...

recetas de segundos

POLLO PROVENZAL CON TOQUES CITRICOS

El pollo asado es uno de los platos favoritos que tenemos en casa y si tiene un toque a hierbas aromáticas y limón, ya nos vuelve majaretas... Es una de las recetas habituales de finde semana que suele inundar mi cocina de diferentes aromas. INGREDIENTES 4 Muslos de polloHierbas provenzales2 limonesuna cebolla grandeunos 10 dientes de ajo1 vaso y medio de vino blancoAguasal y pimientaAceite oliva ...

galletas navideñas recetas postres

GALLETAS NAVIDEÑAS GLASA

? Bueno tengo algunas cositas un poco restrasadas de pooner en el blog, asi que aunque ya hayan pasado las fechas navideñas, me apetecía poneros las fotos de las ultimas galletas de glasa que decoré. Os dejo el enlace de donde tengo ya puesta la receta en el blog de la elaboracion de la masa y la glasa paso a paso, y paso a dejaros algunas de las fotos que hice. Receta masa y glasa Espero que os g ...

mermelada de higos recetas con higos postres con higos ...

MI PRIMERA MERMELADA; MERMELADA DE HIGOS

MI PRIMERA MERMELADA; MERMELADA DE HIGOS

Llevaba como un mes vigilando la higuera de la huerta, para ver cuando maduraban los higos y este finde por fin fui a hacer una pequeña recolecta, con la intención de hacer mi primera memelada. INGREDIENTES 3kg de higos, la proporción de azucar,sería por kilo de fruta ya limpia, 1/2 de azucar, yo le hecho algo menos)el zumo de medio limon.Hay quien le pone un vasito de agua(yo no lo heché) ELABORA ...

recetas postres pastel de pan pasas al brandy ...

PASTEL DE PAN Y PASAS AL BRANDY

PASTEL DE PAN Y PASAS AL BRANDY

Pues nada que tenía pan del día anterior, y como me quedo bastante, pensé en hacer algo facil y rico con el, y esto es lo que ha salido. INGREDIENTES un puñado de pasas sin pepita, media copita de brandy, una barra de pan del día anterior, TRES cuartos de litro de leche, 100 ml más o menos de nata, 8-10 cucharadas de azucar morena, canea en polvo, esencia de vainilla, 4 huevos. ELABORACIÓN Ponemos ...

magdalenas caseras minimagdalenas magdalenas de chocolate ...

MAGDALENAS VARIADAS

MAGDALENAS VARIADAS

Ayer hice unas magdalenas rellenas de diferentes mermeladas de las que ultimamente he estado haciendo, para llevar a la huerta para el café, y como me gustó el sabor y lo esponjosas que quedaron, he decidido volver a hacer una remesa diferente para llevar mañana a mis compañeros de trabajo. La magdalenas grandes(las del papel blanco), llevan chocolate dentro, y nueces por encima.Las minimagdalenas ...

recetas postres tiramisú casero queso mascarpone ...

TIRAMISÚ

TIRAMISÚ

Siempre me han gustado muchos los tiramisús, pero nunca me había atrevido hacerlo hasta ahora por creer que era más dificil de lo que pensaba. Hace un par de día viendo el programa de Diana Cabrera que tiene en canal cocina, hizo uno facilisimo y decidí animarme,aunque con alguna modificación de su receta. me pareció bastante facil y me lo pasé bien haciendole que es lo importante. INGREDIENTES 3 ...