Sopaypilla

791 ideas publicadas y 1.724 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sopaypilla blog

(España)

Me gusta cocinar, pero sin pasarme el día en la cocina. Por eso me decidí a crear un blog de recetas sencillas, sanas y buenas

Recetas de cocina facilísimas, sanas y rápidas

www.sopaypilla.com/

Sopaypilla

antelación Entrantes exprés ...

Paté de tomates secos

Se os han quedado unos tomates secos abiertos y no sabéis ya como gastarlos? pues con un paté riquísimo con el que no podréis parar de comer! Lo único a tener en cuenta es dejar los tomates en aceite la noche anterior, o comprarlos ya en aceite, como queráis. TRADICIONAL Ingredientes: 5 tomates secos 50g. almendra molida 1 ajo 1/2 limón hojas albahaca 2 cuch. parmesano rallado 3 cuch. aceite Prepa ...

antelación carne Cocotte ...

Habas a la catalana

Si no las habéis probado así, esta es una manera perfecta para comer habas, una legumbre rica que muchas veces olvidamos. Y aunque no se puede abusar de este plato por su alto contenido calórico.... Ya veréis que saborazo!! TRADICIONAL Ingredientes: 2 trozos de panceta 3 tomates 1 copa de vino negro 500g. habas desgranadas 1/2 morcilla 1 rama menta fresca 1 rama romero 1 hueso de jamón 1 trozo de ...

antelación masas oriental ...

Pan marroquí #Cocinas del mundo

Holaaaaaa, ya vuelve a tocar viaje!! de la mano del reto Cocinas del mundo, este mes viajamos a MARRUECOS!! Tengo muchas recetas de Marruecos en el blog, pero a esta le tenía unas ganas tremendas, así que aprovechando el viajecito, me puse manos a la masa. Que pan más rico y más facilito de hacer. Se puede hacer en el horno o en sartén, yo me tiré al horno, que no tenía ganas de fregar más cachar ...

antelación DIETA Entrantes ...

Espárragos rehogados

No os encantan los espárragos? si no los soléis cocinar, no olvidéis incluirlos en la dieta, son supersanos!! aqui os dejo una idea para chuparse los dedos. TRADICIONAL Ingredientes: 1kg. espárragos 2 rebanadas pan tostado 2 cuch. vinagre aceite perejil pimentón 2 ajos 1/2 vaso de agua caliente sal Preparación: - Cortar los espárragos a trozos y cocerlos 2 minutos - Dorar los ajos pelados y lamina ...

antelación DIETA ensaladas ...

Ensalada griega

Estos platos apetecen un montón, una ensalada completísima que hago mucho en verano. Nos encanta, aunque a los niños hay que quitarles la cebolla y el pimiento...como son.. Riquísima!! TRADICIONAL Ingredientes: 150g. lechuga albahaca fresca 150g. queso feta 3 tomates 1 pepino 1 cebolleta 1 pimiento verde 50g. aceitunas kalamata (negras con hueso, como las de aragón) 1 lima orégano sal aceite vinag ...

DIETA Entrantes guarnición ...

Canapés de berenjena

No váis a encontrar un canapé más rico y sano. Si lo tenéis que preparar con antelación, preparad el relleno y lo montáis en el último momento. Yo lo puse sobre pan de molde tostado, pero en unas tartaletas o volovants también queda genial, probad!! TRADICIONAL Ingredientes: 1 berenjena 1 ajo perejil 20g. queso parmesano rallado aceitunas rellenas de pimiento 2 peras sal pimienta aceite Preparació ...

antelación arroz carne ...

Pollo con miel y sésamo

Me encanta descubrir sabores nuevos, y el dulce-salado es uno de mis prefes, así que me tiré de lleno a preparar este pollo qu me llamó mucho la atención. Decidí acompañarlo de arroz integral, y la verdad es que es un acierto, está muy rico! TRADICIONAL Ingredientes: 500g. pechuga de pollo cortada a dados 4 cucharadas de miel 2 cucharadas de sésamo 1 cucharada de ketchup 1 cucharada de soja aceite ...

ensaladas Entrantes exprés ...

Tostada vegetal

Habéis comido alguna vez una ensalada sobre el pan? jeje Pues os presento una idea vegetariana y muy rica y fresquita para una cena informal o el pica pica del domingo, presentado en tostaditas pequeñas. TRADICIONAL Ingredientes: 2 rebanadas de pan, o tostaditas para pica-pica 1 tomate 1 cogollo de lechuga 1 huevo duro 3 cuch. mayonesa sal Preparación: - Picar el tomate y la lechuga, añadir sal - ...

antelación postres postres individuales

Tortilla fea de chocolate de Elena Arzak

Cómo me llamó la atención esta receta en cuanto la vi!! Otra sorpresa del reto de Abril y Aisha de cada día 5 del mes: Cooking the chef. Este mes tocó cocinar a Elena Arzak, y de las recetas que tiene por las redes, esta es sin duda "mi receta". Facilísima de hacer y buenísima, aunque yo he cambiado la fruta de la pasión por frambuesas, que también le va genial al chocolate...que postre ...

antelación ensaladas Entrantes ...

Apio con Roquefort

Ideas de picoteos sanos que me enamoran...no os apetece? pues tomad nota, con tan sólo tres ingredientes y hecho en 2 minutos! TRADICIONAL Ingredientes: tallos de apio verde, partidos en dos 200g. Roquefort 100g. mantequilla Preparación: - Deshacer un poco la mantequilla, hasta que quede en "pomada" - Mezclar con el queso, chafando - Rellenar los tallos de apio con esta mezcla y servir

antelación Entrantes exprés ...

Tapenade con tomate

Que ricos los patés! El tapenade u olivada está delicioso y admite un montón de variantes. En este caso vamos a ir a lo sencillo, con pocos ingredientes. Normalmente suele llevar también anchoas, pero esta vez lo probaremos menos saladito. Vamos a servirlo sobre el pan, ya veréis que rico. TRADICIONAL Ingredientes: 100g. aceitunas negras sin hueso 10g. alcaparras aceite 2 tomates 1 limón romero pi ...

MENÚ

Menú para el mes de junio

OOOOOOOOTRO mes a la saca!! Ya tenemos aquí a junio, con sus cenas de despedidas varias, su fin del curso escolar, su veranito que empieza, su verbena de San Joan, su noche más mágica...vaya, uno de los más completitos del año. Como esto va a ser un no parar, os dejo unas cuantas ideas para vuestros menús diarios, a ver si os ayuda un poquitín con alguna que otra idea... FELIZ MES DE JUNIO!! MENÚ ...

antelación carne Cocotte ...

Guiso de cordero con patatas

Si os gusta el sabor de la carne de cordero, este guiso os va a encantar, es muy fácil de preparar y está buenísimo con un buen pan para acompañarlo. La carne queda tan tierna que se deshace, y con las patatas y la salsa...ummm delicioso TRADICIONAL Ingredientes: 1,5 kg. patatas 400g. pierna de cordero, deshuesada y cortada para guisar 4 cuch. tomate frito 1 cebolla 2 ajos 1 pimiento verde 2 cubit ...

ensaladas Entrantes exprés ...

Tosta mediterránea

Hoy os traigo una idea de cena ligera, sana y rica. Se hace en un momentito, y vale lo mismo para cena ligera o para picoteo. Veréis como gusta cuando lo llevéis a la mesa! TRADICIONAL Ingredientes: 4 rebanadas de pan de pueblo 2 tomates 1 cebolleta alcaparras aceite sal orégano Preparación: - Tostar el pan - Cortar la cebolleta y los tomates, en trocitos. Repartirlos sobre el pan - Espolvorear or ...

arroz Entrantes guarnición ...

Risotto de gambas #Asaltablogs

Vuelta a la carga con el reto de ASALTABLOGS, este mes asaltando a un blog estupendísimo, de nuestra compi Margot Segura: elcajondesastredemaggie. Visitadlo urgentemente! me costó muchísimo decidirme por una sola receta, me gustaban todas! y al final, me tiré de cabeza a este fantástico rissoto, que hizo las delicias de la familia, y que voy a repetir seguro. Os dejo aquí el enlace a la receta ori ...