Sopaypilla

1.104 ideas publicadas y 2.758 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sopaypilla blog

(España)

Me gusta cocinar, pero sin pasarme el día en la cocina. Por eso me decidí a crear un blog de recetas sencillas, sanas y buenas

Recetas de cocina facilísimas, sanas y rápidas

www.sopaypilla.com/

Sopaypilla

Carne carne guarnición ...

Alitas con soja, miel y limón

Uno de aquellos platos para comer con los dedos y disfrutarlo bien, además estas alitas están hechas al horno, muy ricas y sencillísimas de preparar. Queréis la receta? Ingredientes: 500g. alitas 50 ml. soja 50g. miel 2 limones (el zumo) orégano Preparación: Mezclar la soja, miel, el zumo de los limones y el orégano. Barnizar las alitas con esta salsa y hornearlas a 200º unos 30 minutos, hasta qu ...

Pancake relleno de Xian (China) #CocinasDelMundo

Xi’an es la antigua capital de China, el punto de partida de la ruta de la seda. Los viajeros llegan a Xian basicamente para ver los famosos guerreros de terracota, guardados en el mausoleo del primer emperador de la China, enterrado hacia el siglo III A.C. junto a unas 8.000 figuras a tamaño real, que componen un verdadero ejército (caballos, carros, armas…) Nosotroa también vamos a v ...

Pescado exprés pescado ...

Churros de pescado

Que los niños no quieren comer pescado? probad con estos churros de pescado. Elegid un pescado blanco y pedís en la pescadería que lo hagan a filetes y le quiten todas las espinas. El rebozado se hace en un momento, los niños comen bien y todos contentos! Os explico, es muy rapidita! Ingredientes: 500g. pescado blanco en filetes y bien desespinado 2 ajos perejil 200g. cerveza cúrcuma 140g. harina ...

Cocina catalana Pescado DIETA ...

Romesco de pescado

Para disfrutar del pescado en todo su esplendor, nada mejor que esta salsa de romesco, facilísima de preparar, sabroso y sano. Lo acompañamos con una ensaladita y un buen pan y ya es perfecto! Otra manera más de comer pescado. Ingredientes: 1 kg. de pescado (dorada, rape, mero..) romesco 3 ñoras 3 tomates escalibados (asado al horno) 2 ajos escalibados (asado al horno) 1 rebanada de pan frito 1 co ...

Carne Cocina catalana antelación ...

Pota i tripa de vedella

Esto si que es auténtica cocina de mercado, ya que la comían los payeses los días de mercado. Es un plato, por tanto, del pueblo los menudillos. (Las piezas nobles se las quedaban los ricos) En el campo, en Catalunya, éstos eran los típicos desayunos de Pascua, de Navidad o de la Fiesta Mayor, ya que era cuando se solía martar un cordero o un cerdo para festejarlo. A Salvador Dalí en concreto le e ...

Pescado antelación DIETA ...

Pescado al horno

Besugo, lubina, dorada…podéis preparar esta receta con el pescado que más os guste. Aprovechad cuando estén de oferta en la pescadería, porque la receta es sencillísima de preparar y merece la pena. Lo podemos llevar a la mesa recién salido del horno, que es mucho más bonito, o entretenernos en la cocina en servir las porciones en el plato. (mucho más recomendable si hay niños, y así ya nos ...

Postres antelación bizcochos ...

Bizcocho de frutas en almíbar

Para cambiar un poco los bizcochos y darles un plus de jugosidad, éste os va a venir genial, con fruta en almíbar, que siempre tenemos una latita por casa. En concreto yo le puse peras y melocotón, y el resultado es ummmmm….delicioso! y muy facilito. Ingredientes: 5 huevos 300g. fruta en almíbar 200g. azúcar 200g. harina 1 sobre de levadura 100g. leche caramelo líquido Preparación: Encendemo ...

Bocadillos Tapas tostas ...

Sandwich de pastrami

La ilusión que me hizo ver en mi super habitual que tenían pastrami!! Siempre lo había visto en las series y pelis estadounidenses y tenía unas ganas de probarlo brutales! Pues ya por fin lo probamos y está espectacular, aunque se puede hacer de mil maneras diferentes, por lo que he podido ver en la red, imprescindible el pepinillo y la mostaza. El pastrami, especialmente en nuestro país, es difíc ...

Cocinas del mundo Cooking the chef Verduras ...

Frika by Ana Ros #CookingTheChef

Es día 5 de mes y ya sabemos que eso se traduce en una receta del super reto COOKING THE CHEF, de Ana y Abril. Cada mes nos invitan a cocinar a un chef reconocido. (Pinchad el enlace para saber más sobre el reto y su funcionamiento, es tremendamente adictivo). Pues este mes nos ha tocado una chef completamente autodidacta y que tras muchas dificultades, se ha conseguido hacer un lugar entre los 50 ...

Sopas y Cremas antelación Conservas ...

Caldo de cocido en Thermomix

Que os apetece un buen caldito y no queréis esperar tres o cuatro horas? pues hoy os traigo un caldo de cocido que se hace en 45 minutos y que no tiene nada que envidiar a los caldazos de la abuela. Palabrita!! Eso sí, imprescindible la THERMOMIX, para poder pulverizar el arroz y los garbanzos. Ya veréis que facilito y que riquísimo!! Ingredientes: 1 puñado de garbanzos secos 1/2 cubilete de arroz ...

Postres antelación NAVIDAD ...

Tarta gin tonic con grosellas

Estáis buscando una tarta que impresione, que no sea demasiado dulce, fresca, liviana y que además sea preciosa? Buenas noticias! La gin tonic cumple con todos estos requisitos. La preparé para una reunión de amigos y la repetiré muchas veces más. La ginebra queda sutil y el sabor que predomina es el de limón, la base de bizcocho empapado de almibar está mucho más suave y rica que la típica de gal ...

Bocadillos Pizzas y pasteles salados Reto Alfabeto Salado ...

Wrap de atún, apio y nueces #RetoAlfabetoSalado

Primer día de mes, toca reto Alfabeto Salado, de Miss Pimienta. Este mes no ha habido sorteo, el ingrediente tenía que ser cualquier fruto seco, combinado con otro o no. Primero hice un rebozado de nueces para unas tiras de pollo, que aunque estaban riquísimas, no quedaron para nada fotogénicas. Hay tantísimas opciones para cocinar con frutos secos, que me pasa igual que cuando voy a aparcar el co ...

Menus MENÚ recopilatorios

Menú del mes de noviembre

Bienvenido mes de noviembre!! Ya te tenemos aquí con tus cielos preciosos de otoño, tus primeros fríos y comenzando nada más y nada menos que con un festivo! Empezamos con los guisos, platos calentitos, de los que se hacen lentamente con su chup-chup. Es tiempo de estar en casa y que nos invadan los olores de las exquisiteces que cocinamos, horno, fuegos…todo en marcha! Os dejo mi propuesta ...

Sopas y Cremas antelación cuchareo ...

Sopa de patata y cebolla

La sopa de patata y cebolla es una sopa reconfortante para el estómago cuando no nos sentimos bien. Si no os gusta la cebolla, cambiadla por arroz, también está riquísima y las hojas de menta le aportan un frescor delicioso. La queréis preparar en casa? Ingredientes: (2p) 1 patata grande 1 cebolla grande 1 litro agua 1 bola de sagí (manteca de cerdo) sal hojas de menta Preparación: Pelar y cortar ...

Conservas Salsas Verduras ...

Salsa de tomate

Un fondo de despensa que siempre tenemos que tener a mano. Siempre podemos tirar de una buena salsa de tomate envasada, pero no tiene nada que ver, ni punto de comparación con la casera. Siempre la preparo en días lluviosos, en los que sé que no tengo que salir de casa y dispongo de tiempo, porque me gusta hacerla despacito, como antes! Si os animáis a prepararla, nada más sencillo: Ingredientes: ...