Sopaypilla

898 ideas publicadas y 2.044 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

Sopaypilla blog

(España)

Me gusta cocinar, pero sin pasarme el día en la cocina. Por eso me decidí a crear un blog de recetas sencillas, sanas y buenas

Recetas de cocina facilísimas, sanas y rápidas

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Sopaypilla

antelación bizcochos meriendas ...

Pan de jengibre #Cocinasdelmundo

Típico de la gastronomía navideña del norte de Europa. El monje armenio Gergorio de Nicópolis (Grecia) fue el primero en hacerlo. Después de instalarse en Francia en el 992 enseñó su creación y pasó su receta a los sacerdotes fanceses, extendiéndose después a toda Europa. Hay tantas variantes de la receta como países (Alemania, Bélgica, Francia, Polonia y hasta Panamá, todos tienen su versión) No ...

antelación Cocotte pescado ...

Pulpitos en samfaina

Este pulpo lo ponéis de picoteo a los invitados y os hacen tres olas seguidas!!, está de aúpa y cuando se acaba no paras de disfrutar mojando pan ahí. Es muy sencillito y le podéis poner tanto picante como queráis, yo lo hice poco picante y nos encantó. Probadlo, está de alucine! Si os ha sobrado samfaina (o pisto) es un estupendo aprovechamiento, y si no, no se tarda nada en hacerla, (os dejo el ...

13 segundos platos para navidades

La semana pasada ya os dejé el recopilatorio de recetas de entrantes para navidad, así que ahora tocan los segundos. Aquí os dejo 13 platos para que tengáis donde escoger. Todos son fáciles y hay para todos los bolsillos. Aprovechad!! Solamente tenéis que pinchar en el enlace para ver la receta completa. http://www.sopaypilla.com/2016/10/solomillo-wellington-reto-asaltablogs.html http://www.sopa ...

carne ensaladas guarnición ...

Plato completo de cuscus

Otro plato con de todo, para que disfrutemos todo en un plato, o para llevar en el tupper. Delicioso y sano como ninguno! TRADICIONAL Ingredientes: 240g. cus-cus 16 tomates cherrys 1 manojo de espárragos 8 filetes de pollo rebozados en pan rallado 2 pimientos verdes 1 cebolla aceite sal en escamas agua Preparación: - Cocer el cus-cus según las instrucciones del paquete, para que quede suelto, sin ...

antelación DIETA Entrantes ...

Baba Ganoush o paté de berenjena

Delicioso paté para dipear con amigos, ya veréis como los sorprendéis con este paté de berenjena, sano y delicioso! TRADICIONAL y THERMOMIX Ingredientes: 3 berenjenas pequeñas 1 cucharada de tahini 1 limón (el zumo) 1 ajo 1 cta. comino aceite sal perejil Preparación: - Cortar las berenjenas por la mitad, hacer unos cortes en la pulpa con el cuchillo, salar y regar con aceite y las cocemos en el mi ...

antelación bebidas cuchareo ...

Caldo de puerro y ajo

Para cuendo estamos malitos, cuando no apetece cenar un platazo, o nos sintamos débiles. Este caldo nos pone a tono inmediatamente, y además está buenísimo!! TRADICIONAL y THERMOMIX Ingredientes: 3 puerros 4 ajos sal Preparación: - Pelar y cortar ajos y puerros y ponerlo en una olla con 1 litro de agua y sal. Hervir 20 minutos, triturar y servir. (En Th. poner en el vaso y programar 25 minutos Var ...

Entrantes NAVIDAD primeros platos ...

12 entrantes perfectos para Navidad

La Navidad es época de ilusión para algunos y de estrés para otros. Vamos a tomarla por el lado bueno y hacer que todo preparativo sea realizado con ilusión y alegría de compartir. Os voy a dejar unas cuantas ideas de aperitivos, entrantes o primeros platos que son sencillos y visten la mesa como se merece para estas fiestas...espero que os gusten!! Bolitas de melón con jamón cada bolita es una e ...

Lomo con judías

Toca plato completo de legumbres. A mi personalmente, las mongetes "judías" cocinadas así...ummmm me encantan. Os las traigo con un buen acompañamiento de lomo, convirtiendo el plato en un platazo! TRADICIONAL Ingredientes: 800g. judías cocidas 8 trozos de lomo 4 ajos perejil aceite sal Preparación: - Picar 2 ajos junto con el perejil - Laminar los otros dos ajos - Freir los ajos laminad ...

Entrantes NAVIDAD Picoteo ...

Gnocchi de queso con caldo de queso y trufa

Día 5 toca RETO! Cocinamos a un chef famoso, gracias al estupendísimo reto Cooking The Chef (pinchad el enlace para saber más) Gracias a las organizadoras Aisha y Abril por inventarlo!! Este mes tocaba chef nacional, y el elegido ha sido Pepe Rodríguez, el famoso miembro del jurado de Masterchef, galardonado con una estrella Michelin, que conserva desde 1999 en su restaurante El Bohío. Siendo una ...

carne exprés plato principal ...

Hamburguesa de pollo casera

Ay que ricas las hamburguesas "con todo" ya no hace falta que esperemos a un día especial, con esta receta las podéis caseras y bien sanas! y que poquito cuesta ser feliz!! TRADICIONAL Ingredientes: 400g. pechuga de pollo 4 panecillos de hamburguesa 1 huevo 4 cucharadas de pan rallado 4 cucharadas de leche sal pimienta lechuga picada tomates a rodajas 1 aguacate mayonesa queso en lonchas ...

antelación cuchareo DIETA ...

Crema de nyàmeres o tupinambo

También conocida como aguaturma, no dejéis pasar este tubérculo si lo encontráis. Aqui os dejo mi entrada del consomé de aguaturma, donde explico un poco de este ingrediente: consome-de-aguaturma En crema queda fino de textura, fino de sabor y sienta de maravilla. Os dejo la receta, se hace en un plis TRADICIONAL Ingredientes: 500g. de nyàmeres/tupinambos/aguaturma 1 puerro 1 cebolla 2 quesitos 1 ...

pasta pescado plato principal ...

Espaguetis con pescado caramelizado a la mostaza

Hola!! Como cada primero de mes, cocinamos con el Reto Alfabeto Salado de Miss Pimienta. Por si no lo conocéis, cada mes salen dos letras al azahar y dos participantes del reto escogen dos ingredientes con esas letras, en esta ocasión debían elegir ingredientes Belén, de EL Toque de Belen y Nuria, de Thermonuria. Las letras son Z (Mostaza) y E (Espaguetis) Una combinación estupenda, y no se me ha ...

MENÚ

Menú de diciembre

Bienvenido diciembre!! Un mes repleto de compromisos, de reuniones familiares y de comilonas. Ya sé que este mes os pasáis los días buscando recetas espectaculares para agasajar a vuestros invitados, pero como os he preparado unos cuantos recopilatorios de Navidad (que ya veréis publicados), y hay que comer también a diario, os dejo muchas propuestas para que no os quedéis en blanco en ningún mome ...

carne DIETA exprés ...

Pollo con verduras (plato completo)

Uno de los preferidos de mi hija son este tipo de platos, que llevan de todo. Como un pica pica hecho plato. Y yo bien contenta y tranquila porque come de todo y es sanísimo, os dejo la receta por si os animáis a probarla, queda deliciosíiiiiisimoo TRADICIONAL Ingredientes: 1 lata de piña en su jugo o 4 rodajas de piña natural 4 pechugas de pollo 500g. setas frescas lechuga tomates cherry 1 ceboll ...

arroz DIETA pescado ...

Arroz con sardinas y gambas

Los platos de arroz tienen que llevar de todo, verdad? el de hoy es un platazo sanísimo y muy fácil de hacer. Repetiréis sin duda, está delicioso! TRADICIONAL Ingredientes: 400g. arroz 1 litro de fumet de pescado 8 sardinas limpias 150g. setas frescas 8 gambas o langostinos Picada de 1 ajo y 3 ramitas de perejil aceite 4 tomates rallados sal Preparación: - En una cazuela ponemos aceite y sofreímos ...