Sopaypilla

Nos vamos hasta Japón para descubrir este plato típico de la comida rápida japonesa. La idea me la pasó mi amiga Arisa, un día hablando sobre qué haríamos para almorzar y me explicó que este es un recurso rápido y completo para los niños. En casa no dejaron ni la cebolla, y eso si que cuestaaaaa TRADICIONAL Ingredientes: 4 tazas de arroz hervido 500g. ternera cortada muy muy finita (como para carp ...

Ya queda poquito...se van acercando las fiestas y esto ya no hay quien lo pare...por si todavía no os habéis decidido, aquí tenéis otra propuesta con un menú estupendo para Navidad, no os va a salir muy caro, solamente hay que comprar con antelación y tenemos un pedazo de menú para que lo disfrutéis juntos! FELICES FIESTAS!! Gambones al horno El menú va a constar de tres entrantes, empezamos con ...

Si os gusta el pollo al horno, tenéis que probar este, con toda la frescura del limoncete, y ya la guinda se la pone la lactonesa de ajo negro, que lo remata a la perfección. Además, es sencillísimo y lo hace todo el horno solito. TRADICIONAL Ingredientes: (2p.) 2 muslos de pollo de granja 1 cebolla lactonesa de ajo negro Ver la Receta aquí sal pimienta zumo de 1 limón lemongrass (especia) chorrit ...

Otra cremita rica para cada día o para una fiesta, servida en chupitos...os va a encantar y no podemos olvidarnos de las legumbres que nos hacen tanto bien! Además son de dieta, que no todo van a ser grasitas navideñas, Super- rica!! TRADICIONAL y THERMOMIX Ingredientes: 500g. guisantes congelados 1 cebolla 500g. caldo verdura 25g. aceite sal 1 puñado de hojas de menta 2 rebanadas de pan de molde ...

Un plato con el que vais a dejar de piedra a vuestros invitados, por su sabor y porque se hace en 15 minutos...de verdad! os lo prometo....15 minutos!! está buenísimoooo, venga, animaros estas navidades! TRADICIONAL Ingredientes: 4 muslos de pato en confit (se compra ya en bolsas, en la carnicería o el super) 3 onzas de chocolate negro 1 cta. mantequilla un chorro de vino tinto 1 ajo 1 cebolla vin ...

Un plato que tenía muchísimas ganas de hacer y que voy a repetir muchas veces. Está muy rico, y de cara a las fiestas me van a hacer la ola. Lo único a tener en cuenta, es no cubrir las tostadas con el salmón mucho antes de servirlas. Mejor tener todo a punto por separado y montarlo justo antes de servir, para no reblandecer las tostadas. Veréis que rico! TRADICIONAL Ingredientes: 250g. salmón ahu ...

Una estupenda receta que encontré en el blog de Angie hace muchísimo tiempo. La tenía apuntada a la cola de toooodas las recetas pendientes, y os la recomiendo al cien por cien. Están buenísimas y se hacen muy rápido. Os dejo el enlace con la receta original: http://angieperles.blogspot.com.es/2014/05/tortillas-mejicanas-rellenas.html No dejéis de verlo, tiene unas ideas fantásticas! TRADICIONAL I ...

Ya os he contado la cantidad de propiedades que tiene el ajo negro, haceros con unas cuantas cajas, porque os va a encantar el sabor suavecito a ajo, con un toque ahumado...es una pasada y viste cualquier plato. Esta lactonesa os va a encantar y la vais a repetir una y mil veces... TRADICIONAL Ingredientes: 1 cabeza de ajo negro aceite de girasol sal un chorrito de zumo de limón un chorro de leche ...

Ya se van acercando las fiestas de Navidad, y como cada año, tenemos el quebradero de cabeza para buscar un menú para los días festivos, que sorprenda, que sea rico, que se cocine fácil, y que no nos cueste un ojo de la cara. Pues me he estado recorriendo las casi 700 recetas que tengo ya recopiladas en la web de SopaYpilla, y he seleccionado unas cuantas, que espero os sirvan de ayuda para confec ...

Hace muy poco que he descubierto este superalimento, la aguaturma (nyàmera, pataca, tupinambo..) es de la familia del girasol y tiene un sutil sabor a alcachofa, aunque también a patata. Está compuesta de un 80% de agua y un 18% de hidratos de carbono, con lo que es muy indicada para las dietas, solamente tiene 25 kcal. por cada 100g. Es rica en minerales (magnesio, potasio, fósforo), ayuda a regu ...

Ya sabéis lo que toca cada día 5 de mes...RETO de cocinar a un Chef....esta vez a dos!! De la mano de los hermanos Torres y orquestado y organizado por nuestras "retadoras", Aisha y Abril de #cookingthechef os traigo un plato que nos ha dejado maravillados. El relleno meloso a más no poder y la salsa...madre mía!!! espectacular es poco! Tuve muchísimos problemas con el crujiente de arroz ...

Nada como hacer una crema de cualquier verdurita y darle un toque oriental, para convertir la rutina en especial. Eso vamos a hacer hoy: una cremita buenísima y de lujo, aunque sea de coliflor! TRADICIONAL y THERMOMIX Ingredientes: 500g. coliflor en ramilletes 1 quesito 1 cebolla 2 cta. sésamo 4 ctas de aceite de sésamo sal pimienta agua Preparación: - Sofreír la cebolla picada, en una olla, con ...

Un plato que viene de maravilla para los fríos, y sanísimo a más no poder...además se prepara rápido y con algo más ligerito, tenemos la comida hecha. El sabor oriental le da un toquecito diferente que nos gustó mucho. TRADICIONAL Ingredientes: 800g. garbanzos cocidos 2 cebollas 2 zanahorias 2 patatas 50g. aceite 1 cta. de Ras-Al-Hanout (mezcla de especias) 1 cta. sal Cilantro fresco (opcional) Ca ...

Con la pasta siempre acierto en casa, nada como añadirle algo de verdura para servir el plato con una sonrisa. Con este plato, dependiendo de la cantidad, podemos tener un plato único o un primer plato completito. En casa repitieron, están muy muy buenos!! TRADICIONAL Ingredientes: 2 ajos pelados y ligeramente chafados con el mango del cuchillo 20g. aceite 200g. bacon en taquitos 400g. tomate natu ...

Receta de mi amiga Vicky, que apunté años ha, y que hoy ha sido el día elegido. Y digo yo....porqué no la habré hecho antes? este arroz está que quita el sentío de bueno, y me ha hecho volver a cocinar en Thermomix después de mucho tiempo. Está delicioso y es un plato único estupendo. Sobre la marcha he hecho pequeños cambios en las cantidades, pero te prometo qu he seguido los pasos al pie de la ...