Sabrinas Sea of Colors

Crema pastelera, receta familiar Hola! Hoy traigo un básico de la repostería, la crema pastelera. Su origen no está muy claro pero se cree que data del s. XVII en Francia o Italia. Comparto la receta que hace mi madre y que te aseguro sale buenísima. Podemos hacer natillas, rellenar bizcochos o cupcakes, hacer tartaletas, hojaldres rellenos... Las posibilidades son infinitas!. Yo recuerdo pasar po ...

Albóndigas con salsa de champiñones Hola! Hoy traigo un plato exquisito y sano. Unas albóndigas de ternera con salsa de champiñones. Esta receta surgió sobre la marcha un día que me había sobrado un poco de carne molida y desde entonces la preparo mucho para las comidas. Es un plato fácil y económico, ya verás que no necesitas muchos ingredientes y en poco más de media hora lo tienes listo. La car ...

5 Postres fríos con frutas Hola! Hoy traigo postres fríos con frutas que apetecen más en estas fechas. Por lo tanto ninguno de ellos necesita horno para su preparación. Comparto 2 propuestas mías y 3 ricas recetas que participaron en mi fiesta de los Domingos Dulces la semana pasada. Comenzamos! Desde mi blog Sabrina"s Sea of Colors, recomiendo esta Crema de naranja y yogur. Si te gusta el t ...

Verduras gratinadas con salsa bechamel Hola! Hoy traigo un plato con el que comerás verduras sin darte cuenta. Si le agregamos salsa bechamel casera y las gratinamos quedan muy ricas. He usado verduras como brócoli, coliflor y también tomates cherry. Aquí se combinan fibra, antioxidantes, vitaminas A y B, potasio y otros minerales. Son todas muy buenas para una alimentación baja en calorías, pue ...

Magdalenas de chocolate. Domingos Dulces Como cada primer domingo de mes, vengo con receta dulce y fiesta de enlaces!. Esta vez he preparado unas magdalenas de chocolate super esponjosas para la merienda o el desayuno. Su nombre viene del francés madeleine pero en Venezuela y otros países latinoamericanos se les conoce como ponquecitos o panquecitos. Es un bollo consumido popularmente en España, q ...

5 Recetas de costillas caseras. Hola! En esta ocasión traigo una recopilación de recetas contundentes de Costillas Casera. Al horno o guisadas, están deliciosas y son muy fáciles de preparar. Para acceder a las recetas pincha en las palabras resaltadas en color. Desde mi blog Sabrina's Sea of Colors comparto estas ricas Costillas Caseras con papas y gofio. Un plato típico de las Islas Canarias ...

Ensalada variada con atún Esta ensalada es buenísima para un entrante o cena saludable. Muy baja en calorías y gran aporte de proteínas, vitaminas y minerales. Además, es un plato muy fresco y ligero para la temporada de verano. Tanto el pepino como el tomate tienen gran porcentaje de agua, por ello son bajos en calorías y tienen un efecto depurativo. El color rojo intenso del tomate se debe al l ...

Menú vegano 3 Hola! Hoy traigo el tercer menú vegano, 5 recetas veganas espectaculares para que lleves a la práctica en casa. El desafío en una alimentación vegana es conseguir todos los nutrientes necesarios: hierro, calcio, proteínas, vitaminas y ácidos grasos. Por ello es muy importante combinar los ingredientes. Vamos con el menú!. Desde mi blog Sabrina"s Sea of Colors comparto estas Cro ...

Polos de piña colada Hola! Hoy traigo un postre refrescante y sano, unos polos de piña colada! o batido si no puedes esperar a congelarlos o no tienes los moldes. Viene el verano y te aseguro que estos polos aliviarán la sed y el calor. De las propiedades de la piña ya te hablé en esta entrada. Sobre la leche de coco no te había hablado y resulta que es excelente para la salud, pues fortalece el s ...

Costillas con papas y gofio Hola! Hoy traigo un plato de estreno, pues nunca había preparado un guiso así, y el resultado ha sido espectacular!. Me he decidido por este plato para homenajear a la Comunidad Canaria por su día, que se celebra el 30 de mayo y además, una buena amiga que vive allí me ha enviado la receta tal cual como ella la hace, así que me puse manos a la obra para recrearla. Ha si ...

El verano está a la vuelta de la esquina, pero el buen tiempo ya llegó. Hemos guardado los abrigos y toca prepararnos para lucir lo mejor posible. Creo que todas/os estamos en lo mismo jejeje. Pues por ello he recopilado 5 estupendas ensaladas frescas y ligeras para que no te aburras mientras te alimentas sano y ligero. Desde mi blog Sabrina's Sea of Colors comparto la primera de estas ensalad ...

5 deliciosos bizcochos con frutas Hola! haré varias recopilaciones de postres con frutas. Esta entrega va de bizcochos y es que la combinación de bizcochos con frutas me encantan. Las frutas aportan jugosidad, vitaminas y dulzor natural, de forma que se reducen mucho las cantidades de azúcar refinada de las recetas. Desde mi blog Sabrina"s Sea of Colors comparto este Bizcocho integral con ca ...

Marquesa de chocolate Hola! Hoy traigo un postre para los amantes del chocolate. Una marquesa, postre típico en Venezuela, y seguro que de otros países también. No se considera un postre tradicional venezolano pero está presente en nuestras mesas desde principios del siglo XX. Se dice que es una versión criolla de la francesa marquise au chocolat, pues esta no contiene galletas ni bizcochos. Hay m ...

Hoy traigo una recopilación deproyectos con la técnica del decoupage. Es muy fácil conseguir buenos resultados, se le cambia la cara rápidamente a cualquier pieza y lo mejor, reciclamos!. El término decoupage viene del francés découper que significa recortar. Es una técnica manual decorativa en la que se usan papeles o telas para pegar sobre las superficies de piezas de distintos materiales, sobr ...

4 tipos de Bruschettas espectaculares Hola! Hoy traigo una recopilación con cuatro tipos de bruschettas diferentes, un delicioso plato, merienda o cena incluso. Los tipos de bruschettas son infinitos, vamos, todo lo que puedas poner sobre una buena rebanada de pan. Aquí verás 4 espectaculares combinaciones. Has click sobre las palabras resaltadas en color para acceder a las recetas completas. El ...