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El Rincón de las Recetas

66 ideas publicadas y 243 guardadas ▪ Temática del blog: Cocina

MARÍA TERESA HERNÁNDEZ BARRETO

(Venezuela)

ACTUALMENTE ME DEDICO A LA REPOSTERÍA Y LAS MANUALIDADES

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El Rincón de las Recetas

trucos de cocina general
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LA DESPENSA Dichosa usted si tiene una despensa. Esta le permite almacenar una gran cantidad de alimentos y así no se verá obligada a ir al mercado tan a menudo. Pero cuando el espacio en la cocina es limitado, tendrá que usar los gabinetes inferiores para guardar alimentos que usa con menos frecuencia, y usar los superiores para mantener un abastecimiento de los más usuales, como lo son la sals ...

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Área de Trabajo Aquí en donde va a pasar la mayor parte del tiempo, por eso tiene que estar lo más cómoda posible, con muy buena iluminación. Lo ideal sería que esta superficie fuese de no menos de 91 cm. de ancho (3 pies) y de una madera especial para cortar. Si este no es el caso, y es de "formica" o de losa, tenga a mano un bloque pequeño de cortar, para no dañar la superficie. A ve ...

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EL FREGADERO Este debe quedar cerca de una ventana. La claridad es esencial para trabajar y, además, entretiene ver "lo que está pasando afuera" mientras friega (si este no es uno de sus pasatiempos favoritos). ¿Por qué no pone cerca un pequeño radio de transistores? Hay dos clases de fregaderos: el de una sola pieza y el que es doble. Este último es muy práctico, ya que puedes usar u ...

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LA COCINA Cerca de la estufa, siempre resulta muy conveniente tener una mesa o superficie sobre la cual usted podrá colocar las ollas calientes. Siempre tenga a mano agarraderos y portaollas para así evitarle una quemadura... ¡a la mesa y a usted! Cuando la estufa esté encendida, acostúmbrese a abrir un poco la ventana que le quede más cerca. Si la habitación no tiene ninguna ventilación, tendr ...

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COMO ORGANIZAR SU COCINA ¡Qué fantástico si pudiéramos mandar a construir una cocina a NUESTRO gusto! Pero... olvídese de ese sueño. ¿Para qué?... Si la que usted tiene ahora -ya sea tan grande como un salón de baile o tan pequeña como la de una casa de muñecas- la puede reorganizar, de manera que sus horas de cocina sea placenteras y rápidas. Comience por pintar, si es que le hace falta ...

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LA DECORACIÓN EN LA COCINA Con colores alegres, estimulantes, cocinar puede resultar muy agradable . Aprovechar todos los rincones de su cocina para poner notas de color...plantas...cestas...y la labor de preparar sus recetas favoritas le proporciona doble placer: alimentar bien a su familia y disfrutar de un ambiente acogedor y alegre. El color rojo es alegre. Le dará a su cocina un ambi ...